Viac ako  4 000  receptov

Guláš z diviaka - divina

Guláš z diviaka - divina
nahoru
Guláš z diviaka - divina
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Iné mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 60 minut + priprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 2 porcie

Suroviny:

Na moridlo :
2 PL cele cierne korenie
5 guliciek susene borievky
6 bobkovych listov
5 guliciek nove korenie
1 PL horcicne semienko
1 CL sol
1 liter vody

500 g ciste maso z diviaka
2 cervene cibule
1 PL cela rasca
2 velke PL maslo + 1 PL na zaoprazku
100 g udena slanina
1 velka lyzica rum
250 ml cervene vino
1/2 litra vyvar
2 PL hladka muka

Postup

Uvarime si moridlo….do litra vody dame vsetky koreniny, privedieme k varu a varime az 30 minut.
Nalev nechame vychladnut a ponorime do neho maso. Odlozime do druheho dna do chladnicky.
Maso vyberieme, osusime a nakrajame na vhodne kocky.
Maslo v hrnci rozohrejeme, pridame nakrajanu ocistenu cibulu, ktoru posypeme rascou, zlahka posolime, okorenime. Cibulu resutujeme do zlata a pridame na kocky nakrajanu slaninu a vsetko opekame nejake 4 minuty.
Pridame maso a to nechame zatiahnut zo vsetkych stran.
Prilejeme rum a cervene vino. Dusime nejakych 10 minut. K masu prilejeme horuci vyvar, privedieme k varu, stisime zdroj tepla, prikryjeme a dusime nejakych 30 minut.
V hrnceku rozohrejeme maslo a zasypeme ho hladkou mukou, trochu poprazime a zalejeme horucou vodou, metlickou preslahame aby sme namali hrudky a zaoprazku vlejeme do gulasu.
Ak treba este podlejeme horucou vodou a dodusime, kym maso nie je uplne makke. Ja som dusila este 30 minut.
Pred podavanim som nasekala ihlicky rozmarinu na drobno a posypala kazdu porciu.

Poznámka

Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=3240

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Guláš z diviaka - divina"

autor: Patricie
vložené: 01. 07. 2014 19:37:34  nahlásiť  reagovať
 

smajlikKrásně vypadá a určitě i chutnásmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

gulas s diviny guš z diviaka recept na guláš z diviaka gulaszdiviaka gul? z diviaka gulaš z diviaka divina recept gulaš z diviny sknedlou gula? z diviny gu z diviaka ak vino do gula diviak gulas videorecepty z diviny gulas diviak gulaš zdiviny guláš z diviny divina gulas priprava gulasu z diviaka gulas s diviaka recepty z diviaka gulas divina diviači gulaš gulas z divyny recepty, guláš, divina gulasdiviny


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz