Viac ako  4 000  receptov

Slané praclíky z kysnutého cesta

Slané praclíky z kysnutého cesta
nahoru
Slané praclíky z kysnutého cesta Slané praclíky z kysnutého cesta
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Domáca pekáreň

Suroviny:

500 g polohrubej múky
15 g čerstvého droždia
200 ml mlieka
75 ml bieleho jogurtu
50 ml vody
60 ml oleja (nie olivový)
3 ks žĺtiek
3 čL kryštál.cukru
1,5 čL soli
2 PL ražného kvásku (kopcom) - (môže sa vynechať, ale pridať asi 5 g droždia)

Postup

Suroviny vložíme do nádobky DP podľa zásad platných pre konkrétnu pekáreň..napr. u mňa sa dávajú napred tekuté suroviny a potom sypké, hore sa do rohov dajú droždie a cukor, do protiľahlého rohu zasa soľ...však asi viete, ak máte doma tento aparát.
Spustíme program CESTO a necháme ho pracovať (1,5 hodiny).

Cesto vyklopíme na pomúčenú dosku, rozdelíme ho na menšie časti a vyšúľame z nich valčeky cca 30 cm. Sformujeme ich do tvaru praclíka, kladieme na plech s papierom an pečenie. Necháme ich pokysnúť cca 15 min. Potom ich tesne pred pečením potrieme zmesou bielka, mlieka a oleja. Posypeme morskou soľou a semienkami. Pečieme pri 180°C asi 11 minút.

Poznámka

Recept je uvedený na mojom blogu http://nasavareska.blogspot.sk/2014/06/slane-pracl... kde nájdete aj iné recepty na praclíky alebo podobné ako aj bežné recepty.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Slané praclíky z kysnutého cesta"

autor: nigina
vložené: 26. 06. 2014 15:45:43  nahlásiť  reagovať
 

Ďakujem, ja som ich nepiekla v pekárni... tam len dám vymiesiť cesto (alebo aj ručne).. piekla som v elektrickej rúre... Jasne, v horkovzdušnej to pôjde. Ak ich narobíte veľa, dajte časť zmraziť, sú aj potom ok (zohriat v tej horkovzduške)

autor: sissi1111
vložené: 26. 06. 2014 09:23:58  nahlásiť  reagovať
 

smajlikvypadaju skvele!!!dali by sa upiect aj v horkovzdušnej trube,ked nemám pekárnu na chleba?dakujem:)


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

pracliky z kysnuteho cesta slané tvarohové praclíky recept


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz