 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Prílohy |
|
Počet porcií (kusov): 7 krokiet , 2 porcie |
250g zemiaky
100 g polohruba muka
1/2 CL sol
1 vajce
100 g tvrdy syr na vyprazanie
hladka muka + struhanka na trojobal
olej na vyprazanie
Zemiaky v supke, uvarime v presolenej vode. Nechame ich vychladnut a nastruhame na malej slzicke.
Vajce rozslahame a polovicku vlejeme k nastruhanym zemiakom. K zemiakom pridame muku, sol a rychle vypracujeme v mise makke cesto.
Cesto som rozdelila na 7 casti a vymodelovala z nich valceky (asi 8 cm dlhe).
Syr nakrajame na hranolceky 1×1 x 6 cm.
Hranolceky syra dobre zatlacime do krokety a a uzatvorime ho zo vsetkych stran zemiakovym cestom. Dajte si na tom zalezat, pretoze syr je potvora a najde si cestu zovsadial.
Pripravime si trojobal …muka..druha polovica vajca s troskou soli…struhanka …a krokety zlahka obalime.
Na rozohriatom oleji oprazime zo vsetkych stran do zlata.
Krokety podavame ako prilohu k hlavnemu jedlu.
Tento (s fotopostupom) a dalsie moje recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=3000
|
Autor: vybusna |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
