 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Hydinové mäso |
|
Čas prípravy: 40 minut + priprava |
|
Počet porcií (kusov): 2 porcie |
2 rezne z morcacich prs…jeden nech vazi aspon 150g
3 strucikov cesnak
cerstvy estragon, alebo zelena patrzlenova vnat
1 PL olej
Na omacku :
200 ml drvene paradajky
1 Pl olej + kusok masla
2 struciky cesnak
1 stiplava papricka
trosku cukru
trosku mletej skorice
nasekana petrzlenova vnat
nasekana bazalka
Filety z morcacich prs vlozime medzi potravinove folie a jemne naklepeme. Po povrchu ich posolime a prelisujeme na kazdy , vacsi strucik cesnaku. Bohate posypeme zelenymi bylinkami.
Filety zakrutime do pevnej roladky a zabezpecime ju potravinovym motuzikom, alebo sparatkami.
Na panvici roztrieme 1 lyzicu oleja a opecieme ich zo vsetkych stran do tmavozlata a podlejeme horucou vodou.
Dame pod pokrievku a za obcasneho podlievania dusim tak 45 minut.
Roladky vyberieme a odstranime spagatik a sparatka. Nechame ich trosku postat.
V hrnceku rozohrejeme olej a trosku masla. Na tuk vhodime rozdrvenu papricku a ocistene 2 struciky cesnaku, nakrajaneho na platky. Miesame kym cesnak nezacne vonat a zalejeme pasirovanymi paradajkami. Nechame prevriet, pridame pol lyzicky mletej skorice, pol lyzicky cukru a trosku soli. Nasekame zelene bylinky a premiesame.
Roladky ostrym nozom nakrajame na slimaciky a podavame v paradajkovej omacke. Ja som k tomu uvarila ruzickovy kel a bolo skvele
Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=1786
|
Autor: vybusna |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
zizala: zizka...ja tiez, ale to by som nemala ziadne bielkoviny, tak musim a musim a musim...nieze by som si zase ale dala rukav odtrhnut 
Já bych si klidně dala jen ty těstoviny s kapustičkama a omáčkou, bez masa 
vaječna tlačenka čokoládová poleva škvarková pomazánka recept domaca pekaren poleva na perníčky buchtičky s krémem gulášová polévka recept múčniky zdobení perníčků kokosove rezy poleva na zdobení perníčků piskotova rolada žampionova omačka jablková buchta bramborove knedliky recepty dukátové buchtičky recept vaječný końak skvarkova pomazanka makovec recepty online spenat recept kokosova rolada salamova pomazanka syrová omáčka tvarohové knedlíky rychla buchta na plech buchtičky s krémem recept rumové kuličky recept čevabčiči rychlá buchta vaječný koňak recept roláda piškotová top recepty rumové kuličky tvarohove knedliky s jahodami slaný dort sýrová omáčka na testoviny varenie dukatove buchticky recepty s obrázkami bílková poleva na perníčky
