Viac ako  4 000  receptov

Bruschetty (Bruskety)

Bruschetty (Bruskety)
nahoru
Bruschetty (Bruskety)
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Predjedlá
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

Ciabatty nebo plátky bagety, olivový olej.

česnek, rajčata, mozzarella nebo parmezán, bazalka

Postup

Na pánvi potřené olivovým olejem opékáme krajíčky chleba, potřeme některou z náplní a podáváme horké.

1) Rajčata rozpůlíme a vydlabeme zrníčka, která by chléb příliš rozmočila. Dužninu pokrájíme na kostičky. Krajíčky topinek potřeme česnekem, poklademe rajčaty a sýrem a ozdobíme bazalkou.

Poznámka

Bruschetty jsou italské topinky. Připravují se nejčastěji z chleba ciabatta nebo jiného bílého chleba. Plátky nebo části chleba se opékají na olivovém oleji a horké obloží některou z náplní, existuje jich mnoho.
Další náplně najdete na mých stránkách http://www.mlsoty.estranky.cz/

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Bruschetty (Bruskety)"

autor: zizala
vložené: 01. 09. 2013 17:32:59  nahlásiť  reagovať
 

vybusna: smajliksmajliksmajlik To ano...


Jitkas: Aha, vidíš, v Itálii v restauraci, kde jsme je jedli, určitě ta rajčata rozmačkaná nebyla a brusketky byly pěkně křupavé. Tak jsem myslela, že to tak je správně a od té doby to dělám stejně smajlik Člověk se pořád učí. Znám recept na "katalánské tousty", kde se hodně zralá půlka rajčete vetře do opečeného počesnekovaného krajíčku chleba. Zřejmě spolu mají italská a španělská kuchyně leccos společného smajlik

autor: Jitkas (neregistrovaný/á)
vložené: 25. 08. 2013 11:28:16  nahlásiť  reagovať
 

eva hubova: V Italii neexistuje grilovacka, aby nebyla bruschetta. Ta rajcata se dokonce mackaji rucne. Chlebik musi byt hezky opeceny, lepe do sebe natahne stavu z rajcat.

autor: eva hubova
vložené: 24. 08. 2013 15:17:26  nahlásiť  reagovať
 

To by mi chutnalosmajliksmajlik

autor: vybusna
vložené: 23. 08. 2013 19:30:20  nahlásiť  reagovať
 

zizalka, ale ty skutocne tu taliansku kuchynu milujes....smajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz