Viac ako  4 000  receptov

Focaccia

Focaccia
s rozmarýnem a solí
nahoru
Focaccia Focaccia Focaccia
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Slané pečivo

Suroviny:

Těsto: 500 g hladké mouky, 1 a ½ lžičky soli, 15 g čerstvého droždí nebo 2 lžičky sušeného, 175 ml vody, 75 ml bílého suchého vína, 75 ml olivového oleje.

Postup

Prosátou mouku promícháme se solí, uděláme důlek, nadrobíme droždí, zalijeme vlažnou vodou a necháme droždí vzejít. Pak přidáme olej a víno, případně podle vybraného typu některou z náplní a vypracujeme hladké těsto, které se nelepí. Necháme asi hodinu vykynout. Pak rozdělíme na polovinu, každou půlku rukama rozprostřeme na plech vyložený papírem na pečení a necháme ještě chvíli kynout. Pak do placek uděláme palcem důlky, pokapeme olivovým olejem, ozdobíme a pečeme v troubě vyhřáté na 200°C asi 20 - 30 minut.
Tento chléb chutná nejlépe ještě teplý.

Poznámka

Tento "chléb z pece" zná několik variant, pekla jsem klasiku s rozmarýnem a solí, ale zkoušela jsem i se šalvějí nebo s ančovičkami a olivami. Všechny nám moc chutnaly :)
Podrobnosti najdete na mých stránkách http://www.mlsoty.estranky.cz/

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Focaccia"

autor: zizala (neregistrovaný/á)
vložené: 29. 04. 2020 13:30:25  nahlásiť  reagovať
 

Ano, klidně dejte místo vína vodu. Omlouvám se za pozdní odpověď, už sem nechodím, takže jsem o otázce nevěděla.

autor: Zuzka (neregistrovaný/á)
vložené: 15. 04. 2020 20:16:27  nahlásiť  reagovať
 

Je možné nahradiť víno niečím iným, alebo ho vynechať, prosím?

autor: zizala
vložené: 04. 11. 2013 07:07:02  nahlásiť  reagovať
 

Jitkas: A věříš, že mě totéž včera napadlo, když jsem prořezávala a plnila ten chléb od Mili? smajlik smajlik

autor: Jitkas (neregistrovaný/á)
vložené: 03. 11. 2013 21:44:18  nahlásiť  reagovať
 

Jen jsem ti chtela rici, ze toto testo muzes pouzit i na pripravu "Oslozneho sendvice". Jen musis pouzit mensi plech, abys ho mela vyssi a slo ti proriznout.

autor: zizala
vložené: 01. 09. 2013 17:34:45  nahlásiť  reagovať
 

Jitkas: Děkuji smajlik V Itálii jsem viděla focacciu s cibulí bílou. Tu červenou vyzkouším, díky za tip smajlik

autor: eva hubova
vložené: 24. 08. 2013 15:17:55  nahlásiť  reagovať
 

Vyzkoušímsmajliksmajlik

autor: vybusna
vložené: 23. 08. 2013 19:29:12  nahlásiť  reagovať
 

suhlasim s jitkas....je prenadherna....a mas krasne stranky

autor: Jitkas (neregistrovaný/á)
vložené: 23. 08. 2013 13:59:01  nahlásiť  reagovať
 

Moc se ti povedla. Moje nej-nej je s cervenou cibuli.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz