Viac ako  4 000  receptov

Bravčový perkelt

Bravčový perkelt
nahoru
Bravčový perkelt Bravčový perkelt
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bravčové mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 45 min + priprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 3 porcie

Suroviny:

450 g krkovicka
2 cervene cibule
3 papriky (cervena a dve biele)
1 kopcovita lyzica cervena mleta paprika
1 stiplava papricka
1 kopcovita lyzicka sol
1 kopcovita lyzicka drvena rasca
3 lyzice olej

Postup

Krkovicku nakrajame na kocky. Cibulu ocistime a nasekame nadrobno. Papriku ocistime a nakrajame na pruzky...tie potom este poprekrajujem

Do kastrola dame olej, rozohrejeme ho a dobre na nom poprazime maso zo vsetkych stran do tmavozlata.
Maso odhrnieme po bokoch kastrola a do stredu dame nasekanu cibulu a restujeme.
Ked vsetko dobre porestujeme, prikryjeme hrniec pokrievkou na 3 az 4 minutky. Masovy zaklad by mal pustit nieco malo stavicky.
V tejto faze maso hojne posypeme mletou paprikou, osolime, posypeme drvenou rascou a pridame stiplavu papricku (podla svojej chuti). Vsetko poriadne miesame asi minuty, kym sa nam cervena paprika *nerozpusti* . Maso by malo byt akokeby obalene touto paprikovou pastou.
Takto pripraveny masovy zaklad zalejeme vriacou vodou.
Vriace prikryjeme pokrievkou a stisime zdroj tepla. Nechame dusit 30 minut.

Po 30 minutach vlozime do kastrola pokrajanu papriku, ak je malo stavy, tak znovu dolejeme vriacu vodu.
Maso dodusime do makka....tomu mojmu stacilo 15 minut a bolo hotovo.
Podavame s mucnou prilohou

Poznámka

Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recety, najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=1107

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
4 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Bravčový perkelt"

vložené: 15. 09. 2013 20:24:07  nahlásiť  reagovať
 

Dávám prst hore,plus bodíksmajlik

autor: vybusna
vložené: 22. 08. 2013 19:20:55  nahlásiť  reagovať
 

eva hubova: viem presne o com hovoris..varit pre jedneho cloveka je o hubu....z vlastnej skusenosti pisem...

autor: eva hubova
vložené: 22. 08. 2013 19:13:55  nahlásiť  reagovať
 

Dala bych sismajliksmajlik budu muset vyzkoušet, až nás bude víc domasmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz