![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Mleté mäso |
![]() |
Čas prípravy: 40 minut + priprava |
![]() |
Počet porcií (kusov): 2 porcie |
Na gulky :
400g bravcove maso (povodne som si myslela, ze som kupovala miesane, ale gulky mi pustili vela stavy a urobili sa velmi rychle, tak predpokladam, ze to bolo ciste bravcove )
1 mensia cervena cibula
2 struciky cesnaku
1 vajce
viazanicka petrzlenovej vnate
plytka lyzicka soli
cerstvo mlete korenie
pol lyzicky mlety koriandrovy prasok
Na omacku :
2 lyzice olej + vypek z pecenia guliek
1 Pl hladka muka
1 Pl mleta sladka paprika
6 strucikov cesnak
1 krabicka pasirovane paradajky
10 ceresnovych paradajok
2 lyzice cukor
1 CL mleta skorica
1 CL mlety koriander
trochu soli
hrst bazalkovych listkov
K mletemu masu pridame rozslahane vajce. Prelisujeme k nemu cesnak, pridame nadrobno nasekanu cibulu a petrzlenovu vnat. Vsypeme koreniny a zacneme poriadne miesat. Miesame poriadne kym sa nam vsetko nespoji a drzi pokope.
Vlhkymi rukami robime gulky, velke ako pinpongova lopticka. Gulky robim skor mensie ako vacsie, jednak sa rychlejsie urobia a jednak sa to pohodlnejsie je.
Do pekacika dame papier na pecenie a poukladame gulky. Ja som ich postriekala olejom v rozsprasovaci...velmi jemnou sprskou. Ak nemate rozprasovac, tak len na dno kvapnite lyzicku oleja a rozotrite po papiery.
Damie piect do vyhriatej rury na 200 stupnov. Po 20 minutach mozeme gulky otocit...ja som robila len jednu porciu, takze som ich mala malo, preto som ich otacala, ale keby som ich mala plny plech, tak by som sa na to pravdepodobne vykaslala.
Nechame ich dopiect este cca 30 az 35 minut...ja som ich mala hotove, neviem ako to pecie u Vas.
Vypek som pouzila pri priprave omacky.
Takze do kastrolika dame 2 az 3 lyzice oleja. Orestujeme na nom naplatkovany , ocisteny cesnak, kym nezavonia. Zasypeme ho mukou a miesame, pridame salku horucej vody a dobre preslahame.
Pridame mletu papriku a vypek z guliek, ja som pridala este aj horucu vodu a znovu vsetko preslahame.
Vlejeme stavu z pasirovanych paradajok, ceresnove paradajky. Osladime, osolime. Pridame skoricu, mlety koriander. Ja som dala este pol salky horucej vody a priviedla som k varu. Dala som pod pokrievku bublat , stisila som zdroj tepla.....cas som nesledovala, ale povedzme 15 minut....na tom najslabsom zdroji tepla.
Omacka je husta, plavaju v nej rozvarene paradajky a je bajecna. Urcite nezabudnite na tu skoricu, kludne aj dve lyzicky...ja som este veru prisypala. Ak chcete sladsiu dosladte, ak slansiu dosolte.
Na zaver nasekajte do nej bazalkove listky a premiesajte.
Gulky podavame s omackou a cestovinami.
Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=1070
![]() |
Autor: vybusna |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
4 kladné ohodnotenia | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
vybusna: Mas to opravdu nadherne, pro me jen mene skorice (staci mi spetka), ovsem zbytek je podle meho gusta. To, cemu se rika - "dobra basta".
Krásné servírování
mäsové guľky v omáčke mesove gule v paradajkovej omacke mäsové guľky v paradkovej omáčke ako urobit gulky v prdajokvej omacke www recept na mäsove gulky v paradajkovej omačke.sk masove gulky v paradajkovej omacke recept mesove gulky recept klopsi v paradajkovej omačke mesove guľky v paradkovej omacke mesove gulky v paradajkovej omačke masove gulky v paradajkovej omacke masove gulicky guľky v paradajkovej omáčke mäsové guľky v paradajkovej omáčke masove gulky v paradajkove omacke masove gulky v v omáčke masove gulicky v paradajkovej omacke domáce masové guľky masove gule mesove gule mesovoryzove gulky v paradajkoveh omacke gulky z mleteho masa v rajcinovej omacke masove gulki sparadajkovou omackou mäsové gulicki masove gulky ako urobit gule v paradajkovej omacky mesove gulky maesove gulky v paradajkovej omacke masove gule v paradajkovej omacke msov guky v paradajkovej omke gulicki v paradajkovej omacke recepty.sk-gulky v paradajkovej omačke bravcove gulicky v paradajkovej omacke gulky v paradajkovej omake masove gulki v paradajkovej omacke masove gulky v paradajkovej omacke recepty masove gulky v paradajkovej gule v paradajkovej omacke mäsové gulky s paradajkovou omackou mesove gulki recept na mäsové guľky v paradajkovej omáčke masove gulky v rajcinovej omacke