Viac ako  4 000  receptov

Galettes - francúzske slané palacinky

Galettes - francúzske slané palacinky
nahoru
Galettes - francúzske slané palacinky
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Predjedlá
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

150 h pohankové mouky, 150 g hladké mouky, 100 g rozehřátého vlahého másla, 2 vejce, asi 1/2 l vody, špetka soli.

Náplň1: camembert, jablka, vlašské ořechy

Postup

Ušleháme těsto, bude hustší než na palačinky, spíš jako na lívance. Necháme aspoň půl hodiny odpočívat v chladnu. Pak na hodně rozpálenou nepřilnavou pánev lijeme postupně malou naběračkou těsto, rozlijeme po pánvi a pečeme z obou stran ne moc dlouho, jen, co těsto zpevní. Přepečené by se lámalo. Francouzi prý pánev potírají kůží ze slaniny, mně muselo stačit lehké potření sádlem :) Vrstvíme na sebe. Pak dáváme zpět na pánev, položíme náplň, přehneme do čtverce, aby zůstalo "okénko" a ještě chvíli zapečeme. Lze zapékat i pod grilem nebo v nouzi v mikrovlnce, ale jsem si jistá, že by to pravověrný Francouz nedovolil :)

Náplň1: Camemberty rozřízneme naplocho na 3 tenké kruhové plátky, vyjádřincované čtvrtky jablek nakrájíme na tenké plátky a ořechy lehce podrtíme. Na galetku dáme nejrve kolečko sýra, pak plátečky jablek a nakonec posypeme trochou ořechů. Přehneme a zapečeme.

Poznámka

Náplní existuje mnoho, šunka, vejce, zelenina, kozí sýry apod.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
4 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Galettes - francúzske slané palacinky"

autor: zizala
vložené: 24. 05. 2013 21:20:31  nahlásiť  reagovať
 

vybusna: Amalia je velmi laskavá a tolerantní smajlik

autor: vybusna
vložené: 24. 05. 2013 18:52:02  nahlásiť  reagovať
 

zizala: no zizalicka...a ked ti ich pochvalila amalijka, co ma francuzsko v krvi....tak to si pis, ze budu urcite bajecne

autor: zizala
vložené: 24. 05. 2013 18:00:48  nahlásiť  reagovať
 

Jednička sice nejsemsmajlik, ale Tvá pochvala mě moc potěšila, děkuji smajlik Já jsem chtěla galettky vyzkoušet, náplň jsem tvořila z toho, co jsem měla zrovna doma a tiše jsem doufala, že by mi ve Francii moc nehubovali smajlik

autor: amalia
vložené: 24. 05. 2013 14:22:38  nahlásiť  reagovať
 

nádherné, JarkasmajlikPresne také som jedla v Bretónsku, akurát bol na nich namiesto syra losos. Bretónci tieto galettes navyše zapíjajú jablkovým muštom. Keď som prvýkrát videla, aké sú tmavosivé, mala som pochybnosti, ale pohánková múka je výborná, čudujem sa, že mi nenapadlo pridať takýto receptsmajlik Si jedničkasmajliksmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

palačinka na slano slaný palačinky galette slaná náplň do palačinek palačinky na slano galettes napln videorecept na pohankové palačinky slane pohankove palacinky slané palačinky galettes pohankové palačinky na slano slané palačinky recept slana palacinka galattes galettes náplně náplň do slaných palačinek galettky slane palacinky recepty palacinky s drozdim palačinky na slano recept palačinky na slano recepty recepty palačinky na slano palacinky slane recept, lívance s ořechy galette recept recepty slané palačinky galattes recept pohankové palačinky slané slane naplně do palacinek slané palačinky náplň galettes pohankové palačinky slané palačinky z pohankové mouky recept slane palacinky recept na pohankove slane palacinky galettes recept galette gallete galettes – slané palačinky z pohankové mouky recept na slane palacinky recepty náplně do slaných palačinek slane palacinky vlašské ořechy na slano recept galettes


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz