Viac ako  4 000  receptov

Galettes - francúzske slané palacinky

Galettes - francúzske slané palacinky
nahoru
Galettes - francúzske slané palacinky
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Predjedlá
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

150 h pohankové mouky, 150 g hladké mouky, 100 g rozehřátého vlahého másla, 2 vejce, asi 1/2 l vody, špetka soli.

Náplň1: camembert, jablka, vlašské ořechy

Postup

Ušleháme těsto, bude hustší než na palačinky, spíš jako na lívance. Necháme aspoň půl hodiny odpočívat v chladnu. Pak na hodně rozpálenou nepřilnavou pánev lijeme postupně malou naběračkou těsto, rozlijeme po pánvi a pečeme z obou stran ne moc dlouho, jen, co těsto zpevní. Přepečené by se lámalo. Francouzi prý pánev potírají kůží ze slaniny, mně muselo stačit lehké potření sádlem :) Vrstvíme na sebe. Pak dáváme zpět na pánev, položíme náplň, přehneme do čtverce, aby zůstalo "okénko" a ještě chvíli zapečeme. Lze zapékat i pod grilem nebo v nouzi v mikrovlnce, ale jsem si jistá, že by to pravověrný Francouz nedovolil :)

Náplň1: Camemberty rozřízneme naplocho na 3 tenké kruhové plátky, vyjádřincované čtvrtky jablek nakrájíme na tenké plátky a ořechy lehce podrtíme. Na galetku dáme nejrve kolečko sýra, pak plátečky jablek a nakonec posypeme trochou ořechů. Přehneme a zapečeme.

Poznámka

Náplní existuje mnoho, šunka, vejce, zelenina, kozí sýry apod.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
4 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Galettes - francúzske slané palacinky"

autor: zizala
vložené: 24. 05. 2013 21:20:31  nahlásiť  reagovať
 

vybusna: Amalia je velmi laskavá a tolerantní smajlik

autor: vybusna
vložené: 24. 05. 2013 18:52:02  nahlásiť  reagovať
 

zizala: no zizalicka...a ked ti ich pochvalila amalijka, co ma francuzsko v krvi....tak to si pis, ze budu urcite bajecne

autor: zizala
vložené: 24. 05. 2013 18:00:48  nahlásiť  reagovať
 

Jednička sice nejsemsmajlik, ale Tvá pochvala mě moc potěšila, děkuji smajlik Já jsem chtěla galettky vyzkoušet, náplň jsem tvořila z toho, co jsem měla zrovna doma a tiše jsem doufala, že by mi ve Francii moc nehubovali smajlik

autor: amalia
vložené: 24. 05. 2013 14:22:38  nahlásiť  reagovať
 

nádherné, JarkasmajlikPresne také som jedla v Bretónsku, akurát bol na nich namiesto syra losos. Bretónci tieto galettes navyše zapíjajú jablkovým muštom. Keď som prvýkrát videla, aké sú tmavosivé, mala som pochybnosti, ale pohánková múka je výborná, čudujem sa, že mi nenapadlo pridať takýto receptsmajlik Si jedničkasmajliksmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

palačinky na slano recept na galettes galettes náplně náplň do slaných palačinek recept na slane palacinky galettes recept palacinky slane galettes – slané palačinky z pohankové mouky slané palačinky recept slana palacinka pohankové palačinky slané slaná náplň do palačinek galattes recept pohanková palačinka na slano slaný palačinky galette recepty palačinky na slano recepty slané palačinky slane palacinky galette slané palačinky náplně slane pohankove palacinky slané palačinky z pohankové mouky palačinky na slano recept gallete videorecept na pohankové palačinky galettes napln slane naplně do palacinek galettes recept, lívance s ořechy recept slane palacinky galette recept slane palacinky recepty palacinky s drozdim galettky palačinka na slano palačinky na slano recepty recept galettes slané palačinky galettes recepty náplně do slaných palačinek vlašské ořechy na slano recept na pohankove slane palacinky galattes


Copyright © 2008 - 2022 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz