![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Mleté mäso |
![]() |
Počet porcií (kusov): 3 mensie porcie - 16 malych guliek |
200g mlete miesane maso
80 uvarena ryza
1 mala cibula
2 lyzice olej
1 vajce
1 lyzicka citronova kora
1 lyzica citronova stava
2 velke lyzice nasekanych mandli (asi 20g)
1 lyzicka horcica
struhanka na obalenie
pol lyzicky sol
Na nalev :
150 ml biele vino
150 ml vyvar
1 cibula
1 bobkovy list
Malu cibulu ocistime a pokrajame na jemne kocky.
Na dvoch lyziach oleja ju orestujeme do zlata.
Mandle zvarime vo vriacej vode, osupeme a pokrajame ich na velkost zapalkovej hlavicky.
Zapneme ruru na 180 stupnov.
V mise zmiesame maso, vajce, mandle, uvarenu ryzu, citr. koru a stavu, horcicu, sol. Nakoniec pridame orestovanu cibulu aj s olejom. Rukami vsetko dokladne vymiesame, aby nam vznikla kompaktna hmota.
Rukami vytvarujeme gulocky vo velkosti vlasskeho orecha a obalime ich v struhanke.
Do maleho pekacika dame papier na pecenie a vlozime do vyhriatej rury.
Po 20 minutach gulocky otocime a pecieme dalsich cca 15 minut.
Uvarime si nalev.
Cibulu ocistime a pokrajame na hrubo.
Zvarime 150 ml vina a 150 ml vyvaru spolu s cibulou a bobkovym listom
Do vriaceho vyvaru vlozime upecene gulky a nechame ich varit cca minutu. Vypneme a marinujeme dalsiu minutu.
Vyberieme a podavame. Su vynikajuce, tie mandle nam tam neskutocne chutia.
vyvar samozrejme nevylievame....vynikajuco nam posluzi na podlievanie pri vareni.
Ja som podavala so zemiakovym salatom...recept v poznamke.
http://www.toprecepty.sk/recept/3788-zemiakovy-sal...
![]() |
Autor: vybusna |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
3 kladné ohodnotenia | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Viděla jsem v Kauflandu u nás prodávat rovnou oloupané a zhruba takto nasekané mandle. Upřímně, skoro si nedovedu představit, jak je krájím na takové drobné kousky Klobouk dolů před každým, kdo to ručně krájí
Recept vypadá moc dobře
varené mäsovè guľky maesove gulky zapecene varené - pečené.sk mäsové guľky pecene gul peceniyesi masove gulky recept masove gulicky pecene pečené mleté gulocky masove gulky varene varené pečené.sk mesove gulky pecene masove gulky v rure masove gulicky v trube pecene varene masove gulky pecene v rure masove gulicky pecene v rure pečené mäsové guľky masove gulky v trube mesove gulky másove gule varené pecene gulky z mleteho masa varene masove gule s ryzu