Viac ako  4 000  receptov

Mexický hamburger

Mexický hamburger
nahoru
Mexický hamburger
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Minútky
Čas prípravy Čas prípravy: 10 minut + priprava

Suroviny:

Na hamburgery
Mlete hovadzie predne, na jeden hamburger ratajme 200g
Ja som robila zo 600g
2 lyzice mexicka pikantna salsa
1 cervena cibula
1 az 2 lyzicky soli
cerstvo mlete korenie
2 struciky cesnak

Na oblozenie tortill

3ks velka tortilla
majoneza
limetova stava
nasekana koriandrova vnat
stiplava cervena mleta paprika

Priloha

struhany syr
mlada zelerova vnat
nasekana stiplava papricka
oblubena zelenina na gril (cibula, cuketa)

Postup

Kupime si hovadzie na pomletie....malo by byt z prednej casti, aby malo v sebe aj tuk.
Pomlete maso dame dobre vychladnut, aby bolo az ladovo studene.
Den pred grilovanim pokrajame na uplne jemno cibulu.
Maso vyberieme, pridame cibulu, prelisujeme cesnak, dame sol, namlete korenie a salsu.
Vsetko dobre premiesame do konzistentnej zmesi. Maso by malo byt naozaj predtym velmi velmi chladne.
Ak chceme zistit, ako maso chuti, tak odoberieme kusok ako vlassky orech, utapkame a dame do mikrovlnky na pol minuty a este vychutname podla svojej chuti.
Maso nechame odlezat do druheho dna.

Do majonezy nasekame koriandrovu vnat, dame podla chuti stiplavu mletu papriku a strekneme limetovu stavu.
Vymiesame.

Z odstateho masa vytvarujeme bochniky cca 200gramove.
Grilovaciu panvicu vytrieme olejom a rozohrejeme ju.
Hamburger pecieme z kazdej strany po 5 minut.
U nas mame radsej ruzovkasty, takze z jednej strany davam 5 minut a z druhej 3.
Rovno tam naukladam aj zeleninu ktoru chcem ugrilovat...hlavne cibulu.
Ked je hambac hotovy, tak do mikrotenoveho sacku dam tortillu a dam ju na pol minuty hriat v mikrovlnke.
Potriem ju majonezou a poskladam...vlozim hamburger, nasekane stiplave papricky, zelerovnu vnat a dnes som dala aj struhany syr....vraj ho nabuduce davat nemam.
Ja obycajne kupim okrem velkej aj male tortilly a tie tiez potriem majonezou a naplnim ich grilovanou zeleninou + cerstvou.

Poznámka

Viem, ze sa do hamburgerov nema davat ani cibula ani cesnak, ale mala som to v recepte a vobec nechutili ako karbonatky.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Mexický hamburger"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz