Viac ako  4 000  receptov

Battenberg

Battenberg
nahoru
Battenberg
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Múčniky - Rezy

Suroviny:

175 gr másla
175 gr cukru krupice
175 gr hladké mouky
5 vajec
asi 3 lžíce mléka
špetku soli
1 prášek do peč.
máslo na vymazání formy
potravinářské barvivo
200 gr meruňkové marmelády
asi 400 gr marcipánu

Postup

Připravíme si formu 20x15 cm a vyložíme dno pečícím papírem, boky vymastíme máslem. Pomocí silné vrstvy alobalu si formu rozdělíme na dvě poloviny, po upečení a vychladnutí budeme krájet pruhy, každý 2, 5 cm široký. Kdo má formu s takovými přihrádkami, je to ideální.
Máslo a cukr šleháme do úplného rozpuštění cukru, hmota musí být lehká a skoro bílá. Pak přidáváme jedno vejce po druhém, vlahé mléko, sůl a ručně vmícháme prosátou mouku. Těsto rozdělíme na polovinu, do jedné vmícháme červené barvivo. Dáme ho docela dost, protože pečením barva hodně zesvětlí, tak aby bylo upečené těsto opravdu červené. Druhou polovinu těsta ponecháme bez barvení. Těsto nalijeme do připravené formy, pečeme v předehřáté troubě asi 17 min. na 160°C při horkovzduchu, plyn na stupeň č. 4. Po upečení necháme zchladnout, vyklopíme z formy a necháme úplně vychladnout. Připravíme si mašlovačku a marmeládu, kterou je dobré ohřát. Vezmeme upečený pruh červený a pruh žlutý, dáme je vedle sebe a potřeme ze všech stran marmeládou a hlavně spoj mezi barevnými pruhy. Na tyto pruhy posadíme další patro, na červený pruh dáme žlutý a opačně, aby vznikla šachovnice. Opět pruhy všude důkladně potřeme, i nahoře. Vyválíme marcipán, změříme, jak velký kus potřebujeme, aby byl moučník celý zabalený. Marcipán položíme svrchu na moučník, pěkně přitiskujeme, opatrně převrátíme na bok, potřeme marmeládou ještě spodek moučníku a dobalíme marcipánem. Moučník vrátíme zpět, aby byl spoj marcipánu vespod, zařízneme po okrajích a dáme uschnout a proležet, ale ne do lednice, kde marcipán moc vlhne. Stačí místo, kde není příliš teplo. Moučník je nejlepší druhý den, a dále. Vydrží bez problémů týden.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
2 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Battenberg"

autor: ema28
vložené: 08. 02. 2013 17:12:14  nahlásiť  reagovať
 

casino: bez. kvalitní aparát.

autor: Rebelka
vložené: 08. 02. 2013 08:47:17  nahlásiť  reagovať
 

To vypadá velice pěkněsmajlik

autor: eva hubova
vložené: 07. 02. 2013 01:36:21  nahlásiť  reagovať
 

Krásný zákuseksmajlik

autor: casino (neregistrovaný/á)
vložené: 06. 02. 2013 20:12:58  nahlásiť  reagovať
 

Podařená fotografiesmajlik
Fotíte s bleskem, nebo bez?


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

šachovnice z marcipánu recepty na merunkove mucniky velice dobre moucniky recept jak udělat znak z marcipánu jak ma marcipan uschnout battenberg recept velice dobre moucniky moučník šachovnice marcípán jak udělat šachovnici jak udělat šachovnici z marcipánu moučník battenberg recept zákusek šachovnice zákusek šachovnice recept šachovnice moučník kolac battenberg battenberg šachovnice recept jak se dělá šachovnice z marcipánu bnattenberg recept


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz