Viac ako  4 000  receptov

Pečené jahňacie rebrá a krk /Pečená jehněčí žebra a krk

Pečené jahňacie rebrá a krk /Pečená jehněčí žebra a krk
nahoru
Pečené jahňacie rebrá a krk /Pečená jehněčí žebra a krk
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Iné mäso

Suroviny:

jehněčí krk + žebra
6 velkých stroužků česneku
1 velká cibule
100 ml oleje
1 polévková lžíce 4 barevný pepř
1/4 kávové lžičky pomletých chilli vloček
sůl
3 větvičky čerstvé oregáno
2 větvičky čerstvý tymián

Postup

Cibuli nakrájíme na půlkolečka a dáme do pekáče.
Olej smícháme s prolisovaným česnekem, pepřem, chilli vločkami a natrhanými větvičkami oregána a tymiánu. Maso osolíme a ze všech stran vetřeme ochucený olej. Pekáč přikryjeme poklicí a necháme v chladnu do druhého dne odležet. Pak maso podlijeme vodou, dáme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme doměkka. Během pečení maso asi 2 x obrátíme, poléváme výpekem a podléváme vodou, pokud se vypařila. Ke konci pečení sundáme poklici aby se maso hezky opeklo dočervena.
Podáváme s bramborem, zelím nebo chlebem.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Pečené jahňacie rebrá a krk /Pečená jehněčí žebra a krk"

autor: Dedododo (neregistrovaný/á)
vložené: 06. 04. 2023 17:03:39  nahlásiť  reagovať
 

V našich končinách Dolná Nitra) moc jahňacinu v obchode nedržia. To mäso má svoju špecifickú chuť a vôňu a kto na to nieje navyknutý, moc mu to nebere. Ja mám v podstate jahňacinu rád, (priučil som sa tomu na Liptove) ale sám som si ju zatiaľ nepripravoval. Tento receptík som vyskúšal, ale dovolil som si použiť na dochutenie málinko údenej slaninky a na podlatie trošilinku pivečka. Ako príloha boli opekané zemiaky. Výsledok = 100% žranica. smajlik

autor: eva hubova
vložené: 03. 12. 2012 23:01:35  nahlásiť  reagovať
 

Jaru, já jsem jehněčí dělala poprvé, taky jsme to nikdy doma nevařili, vnuk to maso přinesl a bábi starej se...ale to bylo dobrésmajlik
Holky díksmajlik

autor: Patricie
vložené: 03. 12. 2012 18:34:45  nahlásiť  reagovať
 

smajlikTak to je krása. smajliksmajliksmajlik

autor: zizala
vložené: 03. 12. 2012 07:13:35  nahlásiť  reagovať
 

Já jsem jako malá holka mívala kůzlečí maso a dodnes na něj vzpomínám, bylo jemné a moc dobrésmajlik Moje rodina tenhle druh masa odmítá, tak se po něm ani nepídím smajlik
Ale Ty máš bodík, musela to být dobrota s těmi bylinkami smajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz