 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Sladké jedlá |
300 ml švestkových povidel - nejlépe domácí né moc tuhé
asi 100 ml smetany na vaření
asi 50 g másla
trochu hladké mouky
mletá skořice
trošku jemně strouhané citrónové kůry
cukr moučka podle chuti
voda
Knedlíčky:
350 g uvařených oloupaných brambor
100 g polohrubé mouky
1 vejce
1 kávová lžička kukuřičný škrob
špetku soli
trošku rozpuštěného másla nebo olej
Do hrnce dáme máslo, rozpustíme, přidáme trochu mouky a uděláme světlou zásmažku. Zalijeme 200 ml vody, přidáme povidla, citrónovou kůru, podle chuti skořici, cukr a za stálého míchání rozvaříme na hladkou omáčku. Pokud bude omáčka hodně hustá přidáme ještě trochu vody a povaříme. Nakonec přidáme tochu smetany a necháme přejít varem. Podle své chuti dochutíme.
Knedlíčky:
Nejdříve si postavíme velký hrnec s mírně osolenou vodou na plotnu a uvedeme do varu.
Brambory jemně nastrouháme, přidáme sůl, vejce mouku, škrob a rychle vypracujeme vláčné těsto. pokud by se nám zdálo řídké, přidáme trochu mouky.
Na pomoučněném vále vyválíme tenké válečky, které nakrájíme na malé kousky. Knedlíčky vhazujeme do vařící vody a když vyplavou, tak chvilinku povaříme a děrovanou naběračkou vytáhneme a dáváme do mísy. Polijeme rozpuštěným máslem nebo olejem a promícháme.
Omáčku vařím podle oka, takže váha surovin je přibližná. Povidla dávám sklínku 0,33 ml.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Taková jídla má moc ráda moje 89 letá maminka, knedlíčky jsou vlastně miniknedliky,které dělám velké,to nebude problém, holt se budu muset o to víc soustředit na omáčku,ale to zvládnu
Krásné knedlíčky
Tak my jí děláme bez masa jen tak, jak jí dělávala bábi...s masem jsem to nikdy nezkoušela..ale Milu někdy zkus, to je úplně jednoduché a 
Kacka so slivkovou omackou je milovane jedlo mojej mamky, ked ideme v BB niekam na jedlo, tak vsade somruje, ci to nemaju na listku.....ja som to este nikdy nerobila...mam z toho celkom obavy
povidlová omáčka recept povidlovka maminčina švestkova omačka recepty povidlova omacka jídlo s bramborovým knedlíkem recept s bramborovým knedlíkem švestková omáčka recept omáčka s bramborovým knedlíkem recepty s bramborovým knedlíkem švestková omáčka švestková omáčka ke steakům jídla s bramborovými knedlíky povidlová povidlová omáčka-recept povidlová omáčka švestková omáčka z povidel švestková omáčka ke steaku omáčka na bramborové knedlíky povidlová omáčka k masu švestková omáčka k masu domácí švestková omáčka omáčka s knedlíkem omačka s knedlíkem recept omáčka povidlová recepty bramborovým knedlíkem jídla s bramborovým knedlíkem recept povidlová omáčka recepty s bramborovými knedlíky recepty od babky slivkova omáčka k masu omacka s knedlikem a vejcem pividlová omáčka švestkovo-povidlová omáčka švestková omáčka na knedlíky recepty na povidlovou omáčku povidlova omacka s bramborovymi knedliky švestková omáčka s knedlíkem slivkova omačka recept omáčky ke steakům recept na povidlovou omáčku povidlová omáčka - recept omáčky s knedlíkem slivkova omacka
