Viac ako  4 000  receptov

Bravčové výpečky s kapustou a knedľou

Bravčové výpečky s kapustou a knedľou
nahoru
Bravčové výpečky s kapustou a knedľou Bravčové výpečky s kapustou a knedľou
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bravčové mäso

Suroviny:

1 kg prerastana bravcova krkovicka
1 lyzica sol
1 lyzica mleta rasca
10 strucikov cesnaku
2 lyzice hladka muka
2 lyzice bravcova mast

Kapusta

500g kysla kapusta
4 lyzice cukor
1 velka cibula
4 lyzice olej
pol litra vyvaru

Postup

Krkovicku nakrajame na vacsie kocky a dame ju do vacsej nadoby.
Cesnak ocistime a prelisujeme k masu. Maso posolime, orascujeme a rukami ho dobre premiesame. Nechame maso takto postat dve hodiny.
Po dvoch hodinach maso zasypeme mukou a znovu dobre premiesame.
Na velkej panvici rozohrejeme mast a dobre zo vsetkych stran opecieme. Ja nemam taku velku panvicu, tak som to robila na viackrat..maso by malo byt ozaj dobre opecene.
Opecene maso prekladame do pekaca.
Vypek po opekani prelejeme k masu a do panvice dame 100 ml vriacej vody a tiez prilejeme do pekaca.
Maso pecieme pod alobalom cca 60 minut a potom dame alobal prec a dopekame cca 20 minut.
Ak treba tak maso podlievame horucou vodou.

Kyslu kapustu vyzmykame, ak treba tak ju poprekrajujeme.
Cibulu ocistime a pokrajame na kocky.
Cukor dame do sucheho kastrola a nechame ho za obcasneho premiesania rozpustit.
Do karamelu vlejeme olej a pridame cibulu.
Cibulu poprazime a na cibulu dame poprekrajovanu kyslu kapustu.
Dobre premiesame a zalejeme vyvarom...kapusta by mala byt akokeby prikryta tekutinou.
Kapustu dusime, kym nie je makka.
Po uduseni, kapustu zahustime hladkou mukou, premiesame. Ak treba tak doplnime tekutinu, ked je jej vela tak ju vydusime.
Na zaver podla chuti este bud pocukrujeme, alebo pridame kyslu vodu co sme ziskali na zaciatku....scedenim kapusty.

Poznámka

Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=2475

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
6 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Bravčové výpečky s kapustou a knedľou"

autor: vybusna
vložené: 02. 12. 2012 00:29:40  nahlásiť  reagovať
 

prty: myslis k masu, alebo ku kapuste?
vies prty, tento recept som dostala od ceskej maminky mojho manzela a oni vobec nepouzivaju borievky. No a slivku davam k pecenemu masu, ktore podlievam pivom.
Moja mamicka ma naucila, ze nemam si vypotrebovat vsetky pochutiny na jeden recept. Potom mozem povedat, ze ano....casto peciem bravcove, ale zakazdym chuti inak.
vypecky....vela cesnaku + trocha muky a zemlove knedle s dusenou kyslou kapustou
moravsky vrabec....cesnak bez muky + spenat a zemiakove knedle
Bavorske pecene....vela rasce + pivo + slivka + dusena cervena kapusta + zemlove knedle, p
pecena hus, kacka.....vela rasce +jablka a dusena cervena kapusta s vinom a jablkami + lokse, alebo zemiakove knedle
No a keby som dala k vypeckom tu slivku + borievky....tak pridem hned o dva recepty smajlik o bavorske a vypecky smajlik
Tak a skoncila som.....
no a samozrejme.....je to nazaj natebe ako si to dochutis...urcite to bude chutit vynikajuca tak ci tak.
som rada, ze sa ti recept zapacil.

autor: prty (neregistrovaný/á)
vložené: 02. 12. 2012 00:15:41  nahlásiť  reagovať
 

http://www.toprecepty.sk/recept/3645-bravcove-vype...no tak toto je nadherny recept, slinky sami zbiehaju, mozno by sa patrilo pridat borievky alebo susene slivky

autor: spagetka
vložené: 17. 11. 2012 12:53:39  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajliksmajlik

autor: Jana Pa
vložené: 17. 11. 2012 12:40:23  nahlásiť  reagovať
 

Takový recept u nás "jede"smajliksmajlik

autor: Ivana Ch
vložené: 15. 11. 2012 05:30:59  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 15. 11. 2012 00:43:36  nahlásiť  reagovať
 

Takové dobrotky...chtěla bych být Kubíkemsmajliksmajliksmajlik

autor: zizala
vložené: 14. 11. 2012 20:18:06  nahlásiť  reagovať
 

Jé, výpečky už jsem nedělala hrozně dávno, díky za připomenutí smajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

ako sa zbavit zlce v zaludku? pečene bravčove vypečky pečené mäso s kyslou kapustou pecene masoa dusena kapusta výpečky recept vypecky s kyslou kapustou pecene maso s knedlou a kapustou vypecky z kapustou vypečky z masa pecena krkovicka s kapustou a knedlou pecene maso s kapustou bravčové mäso s knedlou veprove vypecky recept na výpečky bravčové výpečky s kapustou bravčové pečené kapusta knedľa bravcove vypecky knedla kapusta maso bravcove vypecky recept recepty s knedlou modlia sa rimskokatolici v jazykoch vypečky s kapustou bravčové výpečky recepty bravcove knedla kapusta bravčové pečené s kyslou kapustou pecene maso s kapustou a knedlou kapusta s knedlou recepty co s kapustou? kapusta knedla maso recept bavorské výpečky dusená kyslá kapusta knedlik kapusta maso maso s kapustou recept výpečky kapusta knedla maso recept cervena kapusta, knedla pecene vypecky bravcove vypecky s kyslou kapustou výpečky vypecky recepty kapusta s vypecky bravcove maso s kapustou a knedlou


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz