Viac ako  4 000  receptov

Turecký kurací kebab v domácich podmienkach

Turecký  kurací kebab v domácich podmienkach
nahoru
Turecký  kurací kebab v domácich podmienkach Turecký  kurací kebab v domácich podmienkach Turecký  kurací kebab v domácich podmienkach Turecký  kurací kebab v domácich podmienkach
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hydinové mäso
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 2 ks

Suroviny:

150 g kuracie prsia
cumin (rimska rasca)
mlety koriander
suseny mlety dumbier
sol
cervena mleta paprika
trochu limetovej struhanej kory
3 listky mata
pruzky cervenej cibule
pruzky bielej kapusty
platky uhorky a bielej papriky
platky paradajok
kolieska mrkvy a cukety

Na bielu omacku :
velka lyzica bieleho jogurtu
2 prelisovane struciky cesnaku
sol, mlete cierne korenie

Na cervenu omacku :
dve lyzice pasirovane paradajky
niekolko kvapiek tabasco
pol lyzicky stiplava cervena mleta paprika
par kvapiek octu
par zrniek cukru
trosku vody

Postup

Kuracie prsia narezeme tak, aby sme mali z nich placku. Prsia dokladne poprasime vsetkymi koreninami.
Alobal potrieme olejom a polozime korenene maso.
Na maso nastruhame trochu limetovej kory, dame listky maty, pofrkame po povrchu olejom a balicek uzatvorime, tak vypecena stava nevytakala.
Balicek polozime do pekaca a dame piect do vyhriatej rury na cca 40 minut.
Vymiesame si bielu a cervenu omacku.
Zeleninu ocistime a naplatkujeme.
Po 40 minutach vyberieme maso a opatrne otvorime balicek.
Maso prelozime na dosticku, nechame ho trochu vychladnut a nakrajame ho na tenke rezanceky.
Grilovaciu panvicu, alebo panvicu s neprilnavym povrchom rozohrejeme a zaprasime olejom v spreji.
Rezance masa ogrilujeme zo vsetkych stran...kolieska cukety a mrkvy namocime do vypeku a tiez ich na panvici ogrilujeme z obidvoch stran.
Vhodnu zemlu, alebo pita chlieb, alebo tortillu ohrejeme v rure, alebo v hriankovaci.
Potrieme hojne obidvoma omackami, vlozime kusky masa, grilovanu a cerstvu zeleninu s cervenou cibulou.
Konzumujeme teple ihned ako pripravime.

Poznámka

Viem, ze sa kebaby robia hlavne z mleteho jahnacieho masa, ale mnichove turci v donner kebab griluju len kuracie maso.
Manzel nedavno jedol kebab kde bol aj struhany slany syr a hovoril, ze to bolo s tym vynikajuce. Nabuduce teda skusim pridat aj ten syr.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
7 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Turecký kurací kebab v domácich podmienkach"

autor: spagetka
vložené: 17. 11. 2012 12:57:59  nahlásiť  reagovať
 

Turecký kamarád tu má stánek na tyhle pochutiny, hned zkritizuju smajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 12. 11. 2012 22:47:59  nahlásiť  reagovať
 

To bych si dalasmajliksmajliksmajlik

autor: cathleen
vložené: 11. 11. 2012 21:45:54  nahlásiť  reagovať
 

smajlik krása! smajliksmajlik

autor: zizala
vložené: 10. 11. 2012 19:38:16  nahlásiť  reagovať
 

Různě plněné placky jsou naše oblíbená večeře, ukládám na brzké vyzkoušenísmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

kebab v rure turecky kebab donner recept na kebab recepty kebab do tureckeho chleba jak se peče turecký chléb turecky chleb na kebab kebab slaný recepty turecké chleba video donner kebab recept kebab#q=kebab recept turecký chleba kebab domaci kebab recept tureckyj kebab turecke recepty kuraci kebab recept turecky plnena pita placky na kebab turecký chléb kebab recept turecky turecký chleba mleté maso s cuketou - turecký recept recept na turecky chleba turecky chleby domaci kebab v placke kuraci kebab www kuracie recepty turecký kebab chléb na kebab turecký chléb recept kebab recept recept na turecký chléb recept, turecky chleb recept kebab turecký chleba recept turecky kebab recept turecký pita chléb pita chléb na kebab donner kebab domaci kebab plněná pita recepty turecký kebab recept na turecky kebab


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz