![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Múčniky - Kysnuté |
500 g hladké mouky
1 kostka droždí (42g)
1 vejce - pokud máme zbylé žloutky, tak můžeme dát místo vejce
200 ml mléka
150 ml oleje
4 polévkové lžíce cukru krupice(krystal)
špetku soli
Zelná nádivka:
--------------
700 g bílého zelí (čistá váha)
150 g másla
1 kávová lžička mleté skořice
1/2 balíčku vanilkového cukru
2 špetky mletý pepř
2 - 3 polévkové lžíce mletého cukru
1 - 2 polévkové lžíce hrozinek naložených v rumu (nemusí být).
Zelí na náplň by mělo být starší, né mladé ranné.
máslo na pomaštění - nemusí být
cukr moučka na pocukrování
drobenka
Z mléka, cukru a droždí udělat kvásek. Mouku prosijeme, přidáme sůl, rozšlehané vejce, olej a kvásek a vypracujeme těsto (lze i v DP) a necháme vykynout.
Z vykynutého těsta odebíráme malé kousky, uděláme z nich placičky s vyšším krajem a dáme na plech s pečícím papírem. Doprostřed dáme nádivku a posypeme drobenkou. Dáme do předehřáté trouby na 190°C a upečeme do červena. Chladné pocákáme rozpuštěným máslem a pocukrujeme.
Zelná nádivka:
------------------
Zelí nakrájíme drobounce na nudličky.
Do hrnce dáme máslo,rozpustíme, přidáme krapet vody a pod poklicí dusíme doměkka. Během dušení přidáváme po trošce vody aby se zelí nepřipálilo a promícháváme. Do měkkého zelí přidáme cukry, skořici, pepř a 5 - 10 minut a za stálého míchání opražíme. Ve vydušeném zelí by neměla být žádná tekutina, mělo by vonět po skořici a vanilkou. Zelí ochutnáme a podle chuti přidáme ještě uvedené koření a cukr.
Kdo chce zamíchá do zelí okapané hrozinky naložené v rumu(den předem).
Pokud nám nádivka zbude, dáme do sáčku a když se rozhodneme péct, tak večer před pečením z mrazáku vytáhneme nebo zmrzlé ohřejeme v mikrovlnce.
![]() |
Autor: eva hubova |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
4 kladné ohodnotenia | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Neobvyklá kombinace,ale určitě vyzkouším.
Děvčátka díkyněkdy vyzkoušejte
Tak zelí takhle nasladko jsem ještě nedělala, ukládám na vyzkoušení
Kdysi jsem koláče s takovou zelnou nádivkou ochutnala, byly opravdu velice mňamkové
zbylé dušené zelí koláč ze zelí recept kolac se zelim recept se zelím se zelim neobvyklé koláče recept na ranné zelí koláč se zelím recepty kolàč se skořicí a zelím koláčky se zelím ranný zelí recept koláč se zelím koláč ze zelím kapustove kolače drobenkový kolač se zelím dušené ranné zelí recept koláče zelím slané koláče se zelím těsto na slaný koláček se zelím zeli nasladko kapustové zelí koláče se zelím recepty recepty se zelím recept na koláč se zelím kolače ze zelim dušení zelí na koláč slané koláčky se zelím bílé zelí ranné kapustové koláčky koláčky se zelí kolac z bileho zeli slaný koláč se zelím ranné zelí recepty recepty ze zelim recepty se zellím koláče se zelnou nádivkou zelí ranné koláčky ze zelí naložené zmrzlé zelí koláče se zelím ranné zelí recept ranné zelí