Viac ako  4 000  receptov

Ľahká večera - Brokolicový šalát s klíčkami

Ľahká večera - Brokolicový šalát s klíčkami
nahoru
Ľahká večera - Brokolicový šalát s klíčkami Ľahká večera - Brokolicový šalát s klíčkami
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Šaláty
Čas prípravy Čas prípravy: příprava 20 min, odležení alespon 30 min
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

1 brokolice (asi 500g)
100g směsi semínek (dýňová, píniová, slunečnicová apod.)
100g směsi klíčků (mungo, čočka, vojtěška apod.)
1 lžíce dýňového oleje (viz tipy a triky)
1 a ½ lžíce thajské mango omáčky (viz tipy a triky)
150g kvalitních surimi tyčinek (viz tipy a triky)

Postup

Brokolici odřízněte košťál a rozdělte ji na malé růžičky (velikosti na jedno sousto). Na chvíli ji namočte do mísy s vodou, abyste z ní odplavily případný hmyz.

Očištěnou brokolici vložte asi na 5 minut do mírně osolené vroucí vody tak, aby změkla, ale zůstala „na skus“. Pomocí cedníku brokolici slijte a důkladně propláchněte studenou vodou, aby se dále nevařila.

Mezitím opražte na suché pánvi semínka, až se pořádně rozvoní – asi tak 10 minut.

Ve větší míse promíchejte okapanou brokolici se semínky i klíčky.

Přidejte 1 lžíci dýňového oleje i 1 a ½ lžíce mango omáčky a důkladně promíchejte, aby se salát rovnoměrně ochutil.

Surimi tyčinky nakrájejte na menší kousky, vložte do brokolicové směsi a zamíchejte už jen velmi opatrně, aby se „krabí“ maso nerozdrobilo.

Nechte v lednici uležet alespoň půl hodiny, aby se všechny chutě vzájemně propojily a podávejte například s kouskem opečené bagety.

Poznámka

Rozfocený postup + tipy a triky najdete na mých stránkách: http://www.foodstyle.cz

Konkrétně na: http://www.foodstyle.cz/products/brokolicovy-salat...

Autor Autor: (Katka)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Ľahká večera - Brokolicový šalát s klíčkami"

autor: zizala
vložené: 10. 10. 2012 10:51:45  nahlásiť  reagovať
 

To by mi chutnalosmajlik. Ani bych to sousloví lehká večeře nedávala do uvozovek - vždyť to je pravda smajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz