![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Bezmäsité jedlá |
![]() |
Počet porcií (kusov): 9-10 |
500 g hladkej muky
200 ml mlieka
1/2 kocky drozdia ( prip. susene drozdie 7 g)
1 KL krystaloveho cukru
2 KL soli
1vajce
125 ml kyslej smotany ( u mna creme fraiche)
1 mrkva alebo zemiak ( do oleja proti prepalovaniu)
poleva na potieranie langosov:
3-4 struciky cesnaku ( prelisovat)
cca 1/2 KL soli
trochu vody
okrem toho:
smotana na potretie, (prip. kecup), postruhany tvrdy syr
100 ml mlieka zahrejeme s cukrom . Mlieko nesmie byt horuce lebo nevykysne drozdie. Pridame rozmrvene drozdie ( prip. susene), zamiesame. Poprasime jemne mukou a prikryjeme malym tanierikom ( pokrievkou) a na teplom mieste nechame vykysnut. Do misy preosejeme muku, pridame sol a premiesame. Potom pridame smotanu, vajce, vykysnuty kvasok a zbytok mlieka, ktore sme si medzitym tiez prihriali. Vypracujeme cesto. Prikryjeme utierkou a nechame podkysnut. Naolejovanou lyzicou odkrajujeme kusky cesta a rukami poroztahujeme cesto do placiek. Ak by sa vam cesto lepilo na ruky, tak mozete si ruky potriet olejom, alebo silikonovu podlozku (prip. tacku, tanier) potriet olejom a tak vytvarovat langose. Do rozpaleneho oleja dame zopar kruzkov ocistenej ostruhanej mrkvy alebo zemiakov, ktore zabranuju prepalovaniu oleja. Vymenime kruzky mrkvy alebo zemiakov podla potreby. Polozime langos, stiahneme olej a smazime ho z kazdej strany do zlatista. Ihned po vybrati potrieme langos cesnakovou polevou. Pred podavanim potrieme smotanou a posypeme postruhanym syrom. Z tejto davky vyjde 10 langosov. Mnozstvo zavisi od toho, v akej velkosti ich urobite. Ak nespotrebujete cele cesto, kludne ho mozete v mikrotenovom sacku odlozit do chladnicky. Cesto v chladnicke postoji aj 3-4 dni. Dobru chut!
http://adkas-tastyfood.blogspot.co.uk/2012/09/robi...
![]() |
Autor: adkas |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
2 kladné ohodnotenia | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Zuzana:ide tam 1 vajce....pri kopirovani reeptu z mojho blogu mi tato polozka akosi vypadla :)....v poznamkach mate uvedeney rozklikavaci linka na blog....stacilo iba kliknut a mate to aj s fotopostupom :)
Erika: Nedajte do nich to vajce a mali by zostať mäkšie. Inak sú famozne
V rozpisu surovin není uvedené vejce a v postupu práce ano, tak kolik jich tam přijde?
Neviete mi poradiť, keď langoše odložím do mrazničky a potom ich chcem zohriať, tak mi vždy ostanú tvrdé. Neviete mi poradiť ako ich spraviť aby boli mäkké skoro ako ked ich vypražím?
langose recept ktore kysnu v chladnicke langoše muka do langosov langose muka recept langose co kysnu v chladnicke recept mäkké langoše recept mnamkové recepty langose susene drozdie langose bez drozdia z chladnicky langose-recepty.sk langose z chladnicky recept na langose zo suseneho drozdia meke langose langose bez kysnutia langose v sacku langoše do mrzničky polevy na langoše langos recepty sk langos recepty poleva na langoše langose zo suseneho drozdia makke langose langoše zo suseneho drozdia bez kysnutia lanhose xo siseneho drozfia recept na langose s kyslou smotanou bez kysnutia langoše zo sušeného droždia recept langose suche drozdie langos suche drozdie recept sk mekucke langose langose recepty