 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Domáca pekáreň |
200 ml (g) vody, 100 g změklé Hery, žloutek, 80 g cukru, 2 lžičky citrónové šťávy, 2 lžičky citrónové kůry, špetka soli, 500 g hladké mouky, 21 g droždí
Náplň: strouhaná jablka, rozinky, cukr, skořice
Suroviny na těsto uložíme do formy pekárny v pořadí tekuté - suché a použijeme program Těsto.
Vykynuté těsto vytáhneme, rozdělíme na dva díly a z každého vyválíme tenký plát. První plát uložíme na plech s pečícím papírem, poklademe strouhanými jablky, rozinkami, posypeme cukrem a skořicí a to vše zakryjeme druhým plátem těsta. Okraje přimáčkneme, aby při pečení nevytekla šťáva a celý koláč necháme asi 30 minut kynout.
Povrch pak lehce potřeme zbylým bílkem nebo rozšlehaným vejcem, posypeme plátky mandlí a koláč upečeme ve vyhřáté troubě (asi 180-190°C/25-30min).
Vychladlý koláč nakrájíme na kostky a podáváme pocukrovaný.
Zdroj: http://www.primapekarna.estranky.cz/clanky/kynute-...
|
Autor: cathleen |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
rebeka: chtěla jsem dělat něco s jablky, třeba závin....ale tam mi vadí (nelíbí se) ty vzduchové kapsy mezi těstem a jablky, tak jsem to dala na plech jako řezy a dozdobila plátkovanými mandlemi.
tot dělávala manželova babička, byla to neskutečná lahoda.. díky za připomenutí
Hned teď bych si jeden kousek dala.
jablkový závin kynutý jablečné kynuté knedlíky jablkové kynuté knedlíky jablečna buchta s posýpkou jablkové řezy mé babičky kynute kolacky s jablky kynuta testa recepty kolace s jablky kynutá buchta s posypkou z domácí pekárny jablečný závin kynutý kynuté jablečné knedlíky recepty jabkove kolace kynutá jablečná kapsa jablkový koláč z kynuteho těsta jablečná kapsa kynuté knedlíky od babičky kynutá bábovka se skořicí jablková kapsa kynute jablkové kynutý závin s jablky kynutá bábovka z domácí pekárny kynuté jablečné kostky kynuté knedlíky s jablky kynuté koláče s jablky kynutý jablečný závin z domácí pekárny kynutá jablečná buchta kynuté buchty s jablky kynutý jablkový koláč jablkové knedlíky kynutý jablkový závin bez kynutí jablkové kynuté záviny kynutý koláč s jablky kynuté koláče naší babičky kynuté jablkové knedlíky jablkové kynuté kostky kynuté s jablky kynuté jablkové řezy kynuté buchty jako od babičky kynutý jablkový závin jablečny závin kynutý od babičky kynutý jablečný závin kynutá bábovka s jablky kynuté kapsy
