 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Domáca pekáreň |
200 ml (g) vody, 100 g změklé Hery, žloutek, 80 g cukru, 2 lžičky citrónové šťávy, 2 lžičky citrónové kůry, špetka soli, 500 g hladké mouky, 21 g droždí
Náplň: strouhaná jablka, rozinky, cukr, skořice
Suroviny na těsto uložíme do formy pekárny v pořadí tekuté - suché a použijeme program Těsto.
Vykynuté těsto vytáhneme, rozdělíme na dva díly a z každého vyválíme tenký plát. První plát uložíme na plech s pečícím papírem, poklademe strouhanými jablky, rozinkami, posypeme cukrem a skořicí a to vše zakryjeme druhým plátem těsta. Okraje přimáčkneme, aby při pečení nevytekla šťáva a celý koláč necháme asi 30 minut kynout.
Povrch pak lehce potřeme zbylým bílkem nebo rozšlehaným vejcem, posypeme plátky mandlí a koláč upečeme ve vyhřáté troubě (asi 180-190°C/25-30min).
Vychladlý koláč nakrájíme na kostky a podáváme pocukrovaný.
Zdroj: http://www.primapekarna.estranky.cz/clanky/kynute-...
|
Autor: cathleen |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
rebeka: chtěla jsem dělat něco s jablky, třeba závin....ale tam mi vadí (nelíbí se) ty vzduchové kapsy mezi těstem a jablky, tak jsem to dala na plech jako řezy a dozdobila plátkovanými mandlemi.
tot dělávala manželova babička, byla to neskutečná lahoda.. díky za připomenutí
Hned teď bych si jeden kousek dala.
recepty jabkove kolace kynuté jablkové řezy jablkové kynuté záviny kynuté s jablky jablkový koláč z kynuteho těsta jablkové kynuté knedlíky kynuta testa recepty kolace s jablky kynutá buchta s posypkou z domácí pekárny jablkové řezy mé babičky jablečný závin kynutý kynutá bábovka se skořicí kynutý jablečný závin kynute kolacky s jablky kynutý koláč s jablky kynuté knedlíky od babičky jablková kapsa jablkový závin kynutý kynutý jablkový závin kynuté buchty jako od babičky jablečna buchta s posýpkou kynuté jablkové knedlíky kynutý jablkový závin bez kynutí kynute jablkové kynuté kapsy kynuté knedlíky s jablky kynutá bábovka s jablky kynutá bábovka z domácí pekárny jablkové knedlíky kynutá jablečná buchta kynuté koláče s jablky kynutá jablečná kapsa kynuté buchty s jablky kynutý jablkový koláč jablkové kynuté kostky kynutý závin s jablky kynuté jablečné kostky jablečny závin kynutý od babičky kynutý jablečný závin z domácí pekárny jablečná kapsa kynuté koláče naší babičky kynuté jablečné knedlíky jablečné kynuté knedlíky
