 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Domáca pekáreň |
200 ml (g) vody, 100 g změklé Hery, žloutek, 80 g cukru, 2 lžičky citrónové šťávy, 2 lžičky citrónové kůry, špetka soli, 500 g hladké mouky, 21 g droždí
Náplň: strouhaná jablka, rozinky, cukr, skořice
Suroviny na těsto uložíme do formy pekárny v pořadí tekuté - suché a použijeme program Těsto.
Vykynuté těsto vytáhneme, rozdělíme na dva díly a z každého vyválíme tenký plát. První plát uložíme na plech s pečícím papírem, poklademe strouhanými jablky, rozinkami, posypeme cukrem a skořicí a to vše zakryjeme druhým plátem těsta. Okraje přimáčkneme, aby při pečení nevytekla šťáva a celý koláč necháme asi 30 minut kynout.
Povrch pak lehce potřeme zbylým bílkem nebo rozšlehaným vejcem, posypeme plátky mandlí a koláč upečeme ve vyhřáté troubě (asi 180-190°C/25-30min).
Vychladlý koláč nakrájíme na kostky a podáváme pocukrovaný.
Zdroj: http://www.primapekarna.estranky.cz/clanky/kynute-...
|
Autor: cathleen |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
rebeka: chtěla jsem dělat něco s jablky, třeba závin....ale tam mi vadí (nelíbí se) ty vzduchové kapsy mezi těstem a jablky, tak jsem to dala na plech jako řezy a dozdobila plátkovanými mandlemi.
tot dělávala manželova babička, byla to neskutečná lahoda.. díky za připomenutí
Hned teď bych si jeden kousek dala.
kynuté buchty jako od babičky jablečný závin kynutý kynutý jablkový závin kynutý jablečný závin z domácí pekárny jablečná kapsa kynutá bábovka se skořicí kynuté jablečné knedlíky kynutá jablečná buchta jablkové kynuté kostky kynuté buchty s jablky jablkové kynuté záviny jablkové kynuté knedlíky kynuté kapsy jablková kapsa kynuté jablkové řezy kynuté jablkové knedlíky kynutý závin v pekárně jablečny závin kynutý od babičky kynutý koláč s jablky kynutý jablečný závin kynutá buchta s posypkou z domácí pekárny jablkový koláč z domácí pekárny kynuta testa recepty kolace s jablky kynutý závin s jablky jablečné kynuté knedlíky kynuté knedlíky od babičky kynutá bábovka s jablky jablkové řezy mé babičky jablkový koláč z kynuteho těsta jablkové knedlíky kynutý jablkový závin bez kynutí jablkový závin kynutý jablečna buchta s posýpkou kynuté s jablky kynutá bábovka z domácí pekárny kynutá jablečná kapsa kynuté koláče naší babičky kynuté knedlíky s jablky kynutý jablkový koláč kynuté jablečné kostky kynuté koláče s jablky kynute kolacky s jablky
