 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Domáca pekáreň |
200 ml (g) vody, 100 g změklé Hery, žloutek, 80 g cukru, 2 lžičky citrónové šťávy, 2 lžičky citrónové kůry, špetka soli, 500 g hladké mouky, 21 g droždí
Náplň: strouhaná jablka, rozinky, cukr, skořice
Suroviny na těsto uložíme do formy pekárny v pořadí tekuté - suché a použijeme program Těsto.
Vykynuté těsto vytáhneme, rozdělíme na dva díly a z každého vyválíme tenký plát. První plát uložíme na plech s pečícím papírem, poklademe strouhanými jablky, rozinkami, posypeme cukrem a skořicí a to vše zakryjeme druhým plátem těsta. Okraje přimáčkneme, aby při pečení nevytekla šťáva a celý koláč necháme asi 30 minut kynout.
Povrch pak lehce potřeme zbylým bílkem nebo rozšlehaným vejcem, posypeme plátky mandlí a koláč upečeme ve vyhřáté troubě (asi 180-190°C/25-30min).
Vychladlý koláč nakrájíme na kostky a podáváme pocukrovaný.
Zdroj: http://www.primapekarna.estranky.cz/clanky/kynute-...
|
Autor: cathleen |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
rebeka: chtěla jsem dělat něco s jablky, třeba závin....ale tam mi vadí (nelíbí se) ty vzduchové kapsy mezi těstem a jablky, tak jsem to dala na plech jako řezy a dozdobila plátkovanými mandlemi.
tot dělávala manželova babička, byla to neskutečná lahoda.. díky za připomenutí
Hned teď bych si jeden kousek dala.
kynutá bábovka se skořicí kynuté jablkové řezy kynuté jablkové knedlíky jablečny závin kynutý od babičky recepty jabkove kolace jablkové řezy mé babičky kynuté knedlíky od babičky kynuté buchty jako od babičky kynutý jablečný závin z domácí pekárny jablkové knedlíky jablečné kynuté knedlíky kynuté s jablky jablkový závin kynutý kynuté knedlíky s jablky kynutý jablkový koláč kynuté jablečné knedlíky kynuté koláče naší babičky kynutý jablkový závin jablková kapsa kynute kolacky s jablky jablečný závin kynutý jablkové kynuté záviny kynutý koláč s jablky kynutý závin s jablky kynuta testa recepty kolace s jablky kynuty jablkova buchta jablečna buchta s posýpkou kynuté buchty s jablky kynutá jablečná buchta kynutá bábovka z domácí pekárny jablkové kynuté knedlíky kynutý jablečný závin kynuté jablečné kostky kynutá jablečná kapsa kynutá bábovka s jablky kynuté kapsy kynutá buchta s posypkou z domácí pekárny jablkové kynuté kostky jablečná kapsa kynutý jablkový závin bez kynutí kynuté koláče s jablky jablkový koláč z kynuteho těsta
