 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Domáca pekáreň |
200 ml (g) vody, 100 g změklé Hery, žloutek, 80 g cukru, 2 lžičky citrónové šťávy, 2 lžičky citrónové kůry, špetka soli, 500 g hladké mouky, 21 g droždí
Náplň: strouhaná jablka, rozinky, cukr, skořice
Suroviny na těsto uložíme do formy pekárny v pořadí tekuté - suché a použijeme program Těsto.
Vykynuté těsto vytáhneme, rozdělíme na dva díly a z každého vyválíme tenký plát. První plát uložíme na plech s pečícím papírem, poklademe strouhanými jablky, rozinkami, posypeme cukrem a skořicí a to vše zakryjeme druhým plátem těsta. Okraje přimáčkneme, aby při pečení nevytekla šťáva a celý koláč necháme asi 30 minut kynout.
Povrch pak lehce potřeme zbylým bílkem nebo rozšlehaným vejcem, posypeme plátky mandlí a koláč upečeme ve vyhřáté troubě (asi 180-190°C/25-30min).
Vychladlý koláč nakrájíme na kostky a podáváme pocukrovaný.
Zdroj: http://www.primapekarna.estranky.cz/clanky/kynute-...
|
Autor: cathleen |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
rebeka: chtěla jsem dělat něco s jablky, třeba závin....ale tam mi vadí (nelíbí se) ty vzduchové kapsy mezi těstem a jablky, tak jsem to dala na plech jako řezy a dozdobila plátkovanými mandlemi.
tot dělávala manželova babička, byla to neskutečná lahoda.. díky za připomenutí
Hned teď bych si jeden kousek dala.
kynutý jablkový závin bez kynutí jablečný závin kynutý kynutý jablkový závin jablkové knedlíky kynutá bábovka z domácí pekárny kynutý jablečný závin z domácí pekárny kynuté buchty s jablky jablečna buchta s posýpkou kynuta testa recepty kolace s jablky jablková kapsa kynuté buchty jako od babičky kynutá jablečná buchta kynuté koláče naší babičky kynutá jablečná kapsa jablkové kynuté záviny recepty jabkove kolace kynutá bábovka s jablky kynuté kapsy kynute kolacky s jablky kynutý závin s jablky jablkový závin kynutý jablkové kynuté kostky kynutá bábovka se skořicí jablečná kapsa jablkové řezy mé babičky kynuté knedlíky s jablky kynuté jablkové řezy kynuty jablkova buchta kynuté s jablky jablkový koláč z kynuteho těsta kynutý jablečný závin jablkové kynuté knedlíky kynutý jablkový koláč kynutý koláč s jablky kynuté knedlíky od babičky kynuté jablkové knedlíky kynuté jablečné kostky kynuté jablečné knedlíky jablečny závin kynutý od babičky jablečné kynuté knedlíky kynuté koláče s jablky kynutá buchta s posypkou z domácí pekárny
