 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Domáca pekáreň |
200 ml (g) vody, 100 g změklé Hery, žloutek, 80 g cukru, 2 lžičky citrónové šťávy, 2 lžičky citrónové kůry, špetka soli, 500 g hladké mouky, 21 g droždí
Náplň: strouhaná jablka, rozinky, cukr, skořice
Suroviny na těsto uložíme do formy pekárny v pořadí tekuté - suché a použijeme program Těsto.
Vykynuté těsto vytáhneme, rozdělíme na dva díly a z každého vyválíme tenký plát. První plát uložíme na plech s pečícím papírem, poklademe strouhanými jablky, rozinkami, posypeme cukrem a skořicí a to vše zakryjeme druhým plátem těsta. Okraje přimáčkneme, aby při pečení nevytekla šťáva a celý koláč necháme asi 30 minut kynout.
Povrch pak lehce potřeme zbylým bílkem nebo rozšlehaným vejcem, posypeme plátky mandlí a koláč upečeme ve vyhřáté troubě (asi 180-190°C/25-30min).
Vychladlý koláč nakrájíme na kostky a podáváme pocukrovaný.
Zdroj: http://www.primapekarna.estranky.cz/clanky/kynute-...
|
Autor: cathleen |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
rebeka: chtěla jsem dělat něco s jablky, třeba závin....ale tam mi vadí (nelíbí se) ty vzduchové kapsy mezi těstem a jablky, tak jsem to dala na plech jako řezy a dozdobila plátkovanými mandlemi.
tot dělávala manželova babička, byla to neskutečná lahoda.. díky za připomenutí
Hned teď bych si jeden kousek dala.
jablkové řezy mé babičky kynutá buchta s posypkou z domácí pekárny kynuté koláče naší babičky jablečná kapsa kynutý jablkový závin kynute kolacky s jablky kynutá jablečná kapsa kynuté knedlíky od babičky kynuté kapsy kynutý jablkový koláč kynuté buchty jako od babičky kynuté buchty s jablky jablková kapsa jablečné kynuté knedlíky kynutý závin s jablky kynutá bábovka z domácí pekárny kynutá jablečná buchta jablkový závin kynutý kynuté s jablky jablečny závin kynutý od babičky kynuté knedlíky s jablky kynutá bábovka s jablky kynuta testa recepty kolace s jablky jablkové knedlíky jablkové kynuté kostky kynuté jablečné knedlíky jablečný závin kynutý kynutá bábovka se skořicí kynutý jablečný závin z domácí pekárny kynutý závin v pekárně kynutý jablkový závin bez kynutí kynuté jablkové řezy kynuté jablkové knedlíky jablečna buchta s posýpkou jablkové kynuté záviny kynuté koláče s jablky jablkový koláč z kynuteho těsta kynutý jablečný závin kynuté jablečné kostky jablkové kynuté knedlíky jablkový koláč z domácí pekárny kynutý koláč s jablky
