 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Domáca pekáreň |
200 ml (g) vody, 100 g změklé Hery, žloutek, 80 g cukru, 2 lžičky citrónové šťávy, 2 lžičky citrónové kůry, špetka soli, 500 g hladké mouky, 21 g droždí
Náplň: strouhaná jablka, rozinky, cukr, skořice
Suroviny na těsto uložíme do formy pekárny v pořadí tekuté - suché a použijeme program Těsto.
Vykynuté těsto vytáhneme, rozdělíme na dva díly a z každého vyválíme tenký plát. První plát uložíme na plech s pečícím papírem, poklademe strouhanými jablky, rozinkami, posypeme cukrem a skořicí a to vše zakryjeme druhým plátem těsta. Okraje přimáčkneme, aby při pečení nevytekla šťáva a celý koláč necháme asi 30 minut kynout.
Povrch pak lehce potřeme zbylým bílkem nebo rozšlehaným vejcem, posypeme plátky mandlí a koláč upečeme ve vyhřáté troubě (asi 180-190°C/25-30min).
Vychladlý koláč nakrájíme na kostky a podáváme pocukrovaný.
Zdroj: http://www.primapekarna.estranky.cz/clanky/kynute-...
|
Autor: cathleen |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
rebeka: chtěla jsem dělat něco s jablky, třeba závin....ale tam mi vadí (nelíbí se) ty vzduchové kapsy mezi těstem a jablky, tak jsem to dala na plech jako řezy a dozdobila plátkovanými mandlemi.
tot dělávala manželova babička, byla to neskutečná lahoda.. díky za připomenutí
Hned teď bych si jeden kousek dala.
kynuté jablečné kostky kynutý jablkový závin kynutá bábovka se skořicí kynutý jablečný závin kynutá bábovka z domácí pekárny kynuté s jablky kynutá jablečná kapsa kynuté knedlíky s jablky kynutá jablečná buchta kynutý jablkový koláč kynutý jablkový závin bez kynutí jablková kapsa jablkový závin kynutý kynuté buchty jako od babičky jablkové kynuté kostky kynutý závin s jablky kynutý jablečný závin z domácí pekárny jablečný závin kynutý kynuté kapsy jablkové knedlíky jablečna buchta s posýpkou jablkový koláč z kynuteho těsta kynutý koláč s jablky kynuté koláče s jablky kynuta testa recepty kolace s jablky jablečny závin kynutý od babičky jablkové řezy mé babičky kynuté jablkové řezy kynuté koláče naší babičky kynutá buchta s posypkou z domácí pekárny kynute kolacky s jablky jablečné kynuté knedlíky kynuté jablkové knedlíky jablkové kynuté knedlíky kynutá bábovka s jablky recepty jabkove kolace kynuté buchty s jablky jablkové kynuté záviny kynuté jablečné knedlíky kynuty jablkova buchta kynuté knedlíky od babičky jablečná kapsa
