![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Múčniky - Torty |
![]() |
Čas prípravy: 90 min. |
![]() |
Počet porcií (kusov): 12 |
4 bielka
stipka soli
240 g jemneho krystaloveho cukru ( 60g na 1 bielko)
2 KL Solamylu
1 KL matoveho extraktu
150 g tmavej cokolady
300 ml slahackovej smotany ( u mna Double cream)
1-2 PL preosiateho praskoveho cukru
na ozdobu:
zrniecka s granatoveho jablcka a matove listky
Pripravime si plech na pecenie. Na papier na pecenie ( na opacnu stranu ) obkreslime kruh o priemere 22 cm. Papier polozime na plech. Bielka slahame so stipkou soli. Ked zacnu beliet, pridame po lyziciach krystalovy cukor a slahame kym su bielka pekne leskle,biele a metlicky zanechavaju stopy. Potom zaslahame preosiaty Solamyl a matovy extrakt. 1/3 z bielkov odoberieme do cukrarenskeho vrecka a do zbytku bielkov opatrne zamiesame 70 g nadrobno posekanej cokolady (moze byt aj postruhana na velkych ockach). Na predkresleny kruh nanesieme cokoladovu penu a okolo cukrarenskym vreckom urobime pusinky. Ruru predhrejeme na 120 stupnov C a susime tortu minimalne 50 minut alebo aj hodinu. Ruru vypneme a tortu nechame v rure vychladnut. Dvierka mierne pootvorime. Potom roztopime nad parou zbytok cokolady . Ak je cokolada velmi husta, mozete pridat kusok cery ( asi vo velkosti vlasskeho orecha). Pokvapkame korpus aj pusinky cokoladou a nechame ju stuhnut. Mozete vlozit do chladnicky, skor stuhne.
Medzitym vyslahame slahackovu smotanu. Pred koncom pridame preosiaty praskovy cukor. Slahackou potrieme korpus a navrch poukladame snehove pusinky. Dozdobime zrnieckami granatoveho jablcka a matovymi listkami.
http://adkas-tastyfood.blogspot.co.uk/2012/09/pavl...
![]() |
Autor: adkas |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
3 kladné ohodnotenia | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
luxusní moučník.. krásné obrázky.. toto musím někdy vyzkoušet
fuuha, ja teda snehove pecivo velmi rada nemam, ale to mi nebrani, aby som vedela ocenit krasu mucnika
Další krása chuťová i vizuální
snehove pusinky so slahackou dort pavlova recept pavlovo dort dort pavl pavlova pusinka čokoládový dort pavlova dort pavlovo recept - pavlova pavlova recept pavlova pusinka mátový dort sk pavlova s cokoladou pavlovo moučník snehove pusinky s cokoladou pavlovo recept pavlova recept na dort pavlova jak se delaji pusinky snehove recept dort pavlova obrazky recepty online moučníky pusinky čoko pusinky pusinky pavlova recept na cokoladovu penu dort pavlova recept na pavlova cokoladovy