Viac ako  4 000  receptov

Bananita- mandľovo-banánový dezert

Bananita- mandľovo-banánový dezert
banany a mandle, skvela kombinacia
nahoru
Bananita- mandľovo-banánový dezert Bananita- mandľovo-banánový dezert Bananita- mandľovo-banánový dezert
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Múčniky - Dezerty, zákusky, poháre

Suroviny:

rozpis je na plech 23x33 cm

5 bielkov
120 g krystaloveho cukru
80 g mletych mandli ( mozu byt aj orechy alebo lieskovce)
2 PL lyzice polohrubej muky
1/2 prasku do peciva
stipka soli

Krem:
500 ml mlieka
1 zlaty klas ( prip. vanilkovy puding)
2 PL kopcovite maizeny- Gustin ( u mna cornflour)
1 vanilkovy cukror, prip. 1 KL vanilkoveho extraktu
170 g masla
150 g praskoveho cukru ( prip. podla chuti)
5 zltkov
Amaretto liker, prip. mandlova esencia

Cokoladova poleva:
120 g horkej cokolady
80 g masla
6 PL slahackovej smotany

Okrem toho:
3 banany
slahackova smotana ( ak chcete mozete pousit aj dve , ja som dala iba jednu a 6 PL som odobrala do coko polevy. Pouzila som Elmea-modru)

Postup

Bielka vyslahame so stipkou soli. Ked su pekne biele, pridame cukor a dobre slahame , kym sa cukor nerozpusti a metlicky zanechavaju vo vyslahanych bielkach stopy. Pridame preosiatu muku zmiesanu s mletymi mandlami a praskom do peciva.Premiesame opatrne , uz iba rucne. Vylejem na papierom vystlaty plech a upecieme vo vyhriatej rure pri teplote 180 stupnov C cca 15 minut. Skuska spajlou. Vyberieme z rury a nechame vychladit na mriezke.
Z mlieka, zltkov, zlateho klasu , maizeny (alebo Gustin), vanilkoveho cukru uvarime velmi hustu kasu. Ak pouzijete vanilkovy extrakt pridajte ho do masla s cukrom. Maslo s praskovym cukrom vymiesame dopesnista. Za obcasneho premiesania nechame kasu vychladnut. Vychladnutu po castiach zmiesame s vyslahanym maslom. Pridavame po castiach a zakazdym dobre preslahame. Oba musia mat rovnaku teplotu ( aj kasa aj maslo), inak sa zrazi krem.Dame si rozpustit nad paru cokoladu, maslo a smotanu. Dobre premiesame, aby bola cokoladova poleva hladka. Odstavime z tepla, nech sa trochu ochladi. Chladenim mierne zhustne. Upecenu piskotu rozrezeme po dlzke ( takze budeme mat 2 platy 21,5x16,5cm) a natrieme polovicou kremu. Prilozime druhy plat z piskoty a natrieme druhu polovicu kremu. Myslim, ze aj z tohto mnozstva kremu (uz po znizeni davky z povodneho receptu) by stacilo pouzit 2/3 mnozstva. Mozno niekto ma rad take velmi kremove. Tato plnka, aj ked jej bolo hodne, nebola tazka, skor taka pudingova. Krem dochutime Amarettom, pripadne mandlovou esenciou. Banany osupeme, rozrezeme pozdlzne na polovice, ulozime na krem a zalejeme ich cokoladovou polevou .Banany musia byt dobre zaliate cokoladou, aby nescernali. Z alobalu si urobime dookola zabranu, , taky ram, nech cokoladova poleva nesteka po stranach mucnika. Ja som si pomohla tak, ze som oblozila alobalom cely mucnik, vlozila ho do plechu a z jednej strany som vystuzila aj kuchynskymi utierkami. Ak mate nastavitelnu formu, mate o starost vystarane, ak nie, musite si pomoct sami:).
Odlozime do chladnicky stuhnut. Vyslahame slahackovu smotanu. Ak chcete sladke, pridajte 1-2 PL praskoveho cukru. Na stuhnutu cokoladovu polevu nanesieme slahacku a zdobime podla lubovole. Ak mate radi bohatu slahackovu nadielku, vyslahajte si dve slahackove smotany. Pre mna to bolo tak akurat.

Poznámka

fotopostup najdete tu : http://adkas-tastyfood.blogspot.co.uk/2012/08/bana...

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
7 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Bananita- mandľovo-banánový dezert"

autor: ena (neregistrovaný/á)
vložené: 15. 03. 2013 14:07:13  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajlikuž som ho piekla dva krát a verím, že to neblo naposledy. Je úžasný. Vrelo odporúčam. Urobila som ho hned "akože" z dvoch dávok, teda Dve cestá po 5 vajec, aj množstvo plnky som prispôsobila, pretože moji papkáči sa nikdy neuspokoja len s jedným kýskom koláča.

autor: jahoda
vložené: 14. 10. 2012 09:07:35  nahlásiť  reagovať
 

Tento zákusek jsem nedávno pekla a je to neskutečná mňamkasmajliksmajlik.
Opravdu výborný, i druhý den stejný...
Nestačila jsem ani vyfotit, protože tím, jak se piškot přepůlí, tak je ho vlastně celkově méně.
Nedělala jsem rozhodně naposledy, tak snad příště bude i foto. Dnes velkýsmajlik6 a díky za receptsmajlik

autor: zizala
vložené: 18. 09. 2012 10:27:51  nahlásiť  reagovať
 

Tento zákusek bude chuťově skvělý, úplně cítím tu chuť na jazykusmajlik Vzhledově je taky krásný smajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 17. 09. 2012 23:03:26  nahlásiť  reagovať
 

smajlik krásný dezertsmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

výborný banánový dezert dezerty z bananu deserty bananita recept výborný banánový zákusek banánový banánový dezert cokoladovo banánový dezert banánový dezert na plech dezerty recepty banánové dezerty bananita banánový desert banánový zákusek recept zákusek bananita banánový dezert recept zákusek s banány banánový zákusek recept na dezeret dezerty na plech mandlovo bananovy zakusek dezert z bananu banánové zákusky mandlová bananita bananita - mandlovo bananovy dezert recept - bananovy zakusek dezert s banány neskutečný zákusek výborný dezert recept na banánový dezert zákusek z banánu řezy bananita jak udelat aby nescernali banany banánový krém z másla recepty na deserty deyert s banany bananova bananita zákusek s bananem banánový dezerty recept bananita bananovo - mandlovo bananovy dezert nove dezerty recepty


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz