 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Hydinové mäso |
500 g vykoštěného krůtího stehna bez kůže,
2 PL slunečnicový olej s příchutí uzené chilli papričky chipotle,(koupeno v Lídlu)
2 PL olej Wok,(koupeno v Kauflandu)
2 snítky rozmarýnu,
3 stroužky českého česneku,
1 cibuli,
1/4 červené, žluté, zelené papriky,
1 malou cuketu,
400 g konzervovaných rajčátek,
150 ml bílého vína,
150 ml vývaru,
sůl, 1/2 KL citronového pepře,
bazalka,
1/2 chilli papričky,
Opláchnuté maso nakrájíme na kousky. Do pánve dáme rozehřát oba oleje. Vložíme nakrájené maso, osolíme, opepříme, přidáme nakrájenou chilli papričku, rozmarýn a ze všech stran opečeme. Opečené maso vyndáme na talíř.
Oloupanou cibuli nakrájíme na kousky, česnek prolisujeme. Cuketu a papriky nakrájíme na menší kousky. Všechno dáme na výpek z masa a orestujeme. Vrátíme maso, podlijeme vínem a krátce provaříme.
Přidáme konzervovaná rajčata, podle potřeby podlijeme vývarem, přiklopíme a dusíme do měkka.
Ke konci přidáme nasekanou bazalku, podle potřeby dosolíme, dopepříme a podáváme. Podávala jsem s bramborem.
|
Autor: suslajda (Hana) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Hezká fotka a prima recept. Akorát pro mne
