Viac ako  4 000  receptov

Grilovací chlebík so zemiakom a syrovátkou /Grilovací chlebík s bramborem a syrovátkou

Grilovací chlebík so zemiakom a syrovátkou /Grilovací chlebík s bramborem a syrovátkou
nahoru
Grilovací chlebík so zemiakom a syrovátkou /Grilovací chlebík s bramborem a syrovátkou Grilovací chlebík so zemiakom a syrovátkou /Grilovací chlebík s bramborem a syrovátkou Grilovací chlebík so zemiakom a syrovátkou /Grilovací chlebík s bramborem a syrovátkou
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Slané pečivo

Suroviny:

250 ml vody, 150 g syrovátky, lžíce oleje, 2 lžičky cukru, 3 lžičky chlebového koření (nebo aspoň kmínu), 2,5-3 rovné lžičky soli, 100 g strouhaných vařených brambor, 30 g žitných otrub, 200 g žitné celozrnné mouky jemné, 530-550 g hladké mouky, 25 g droždí

Postup

Těsto jsem míchala v robotu - z trochy vody, cukru a droždí jsem udělala kvásek, když vzešel, přidala jsem zbytek surovin a vymíchala těsto. Mouku je třeba dosypávat postupně, díky bramborám těsto během kynutí trochu zřídne - je tedy třeba, aby bylo zpočátku dost husté a pevné.

Po vykynutí je těsto třeba prohníst, vytvořit bochník a ten nechat na plechu s pečícím papírem nebo fólií znovu vykynout.

Upečeme ve vyhřáté troubě (200-210°C/asi 45-50min).

Poznámka

http://www.primapekarna.estranky.cz/clanky/chleby_...

Syrovátku získávám třeba překapáním jogurtu, když připravuji tzatziky - také velice vhodné ke grilovanému masu http://www.toprecepty.sk/recept/3501-tzatziky/

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Grilovací chlebík so zemiakom a syrovátkou /Grilovací chlebík s bramborem a syrovátkou"

autor: cathleen
vložené: 26. 07. 2012 07:01:55  nahlásiť  reagovať
 

vybusna: smajliknikdo neví všechno...a kdo to tvrdí, kecásmajlik
Ale vážně - syrovátky v "mokrém", tekutém stavu mívám doma poměrně dost, nejvíce z jogurtu, překapaného na výrobu tzatziky - přidám recept, jestli tu nejsou.smajlik Zatím přidávám fotku syrovátky sem, k receptu.

autor: vybusna
vložené: 25. 07. 2012 15:53:14  nahlásiť  reagovať
 

cathleen : poznam slovo syrovatka, ale netusim co to je. Pokusila som sa to vyguglit na sk strankach a nasla som syrovatku susenu. mozno sa pytam hlupo..ty si pouzivala aku syrovatku..susenu? existuje syrovatka mokra?


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2023 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz