Viac ako  4 000  receptov

Mexická fazuľová polievka

Mexická fazuľová polievka
nahoru
Mexická fazuľová polievka Mexická fazuľová polievka
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Polievky
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 3 porcie

Suroviny:

1 plechovka cervenej fazule, alebo 200 ml suchej fazule
1 mala plechovka kukurice (140g)
200g oravska slanina
1 cibula
5 strucikov cesnaku
1 mrkva
1 stopka stopkateho zeleru
4 paradajky
1 stiplava papricka (podla vlastnej chuti)
100 ml paradajovej stavy (tej z krabicky)
lyzicka rimskej rasce
lyzicka koriandroveho prasku
pol lyzicky mletej skorice
1 lyzicka cervena mleta paprika
kvapky tabasca (podla chuti)
sol
mlete korenie
stipka trstinoveho cukru
3 lyzice repkoveho oleja

Postup

Ak nechceme pouzit uvarenu fazulu z plechovky, tak ako prve si uvarime suchu fazulu. Den pred varenim ju namocime a na druhy den ju uvarime spolu s 2 bobkovymi listami, 5 rozdrvenymi klincekmi a kuskom skoricoveho drievka. Ked je fazula uz skoro makka, tak ju aj osolime. Po uvareni fazulu scedime, ale nechame si cca 100ml vody v ktorej sa varila.
Paradajky na minutu ponorime do vriacej vody, olupeme ich, zbavime ich mokreho stredu so semienkami a nakrajame na kocky.
Ocistenu cibulu , mrkvu, stopkaty zeler a oravsku slaninu nakrajame na kocky a 2 struciky cesnaku na platky. Stiplavu papricku nakrajame na pruzky.
V hrnci rozohrejeme olej a rozprazime na nom slaninu.
Pridame do hrnca cibulu a nechame ju restovat do svetlozlata.
Vhodime stiplavu papricku, mrkvu, zeler a cesnak, vsetko dobre premiesame. Zasypeme koreninami (koriander, rimska rasca, mlete korenie, cervena paprika, mleta skorica) a posolime. Vhodime pokrajane paradajky, premiesame, podlejeme trochou horucej vody a nechame dusit asi 10 minut pod pokrievkou.
Pridame paradajkovu stavu, ak je to velmi huste, pridame aj trochu horucej vody.
Nechame znovu dusit na miernom zdroji tepla pod pokrievkou asi 15 minut.
Po tomto case dame do hrnca fazulu (aj s nalevom, resp. ostatkom vody v kt. sa varila) a kukuricu.
Pretlacime do polievky zvysny cesnak.
Nechame vsetko prevriet a hned vypneme. Podla chuti este dochutime solou, tabaskom, mletym korenim. Ak to mate kysle, tak pridajte stipku cukru.
Mala by tam ist nasekana koriandrova vnat, ale ja som mala vnat zo zeleru, tak som nasekala tu.
Navrch by mal ist kopcek kyslej smotany, ale nam to chuti viac bez nej.
Velmi sme si oblubili, miesto chleba , jest to s tortillovymi makkymi plackami, alebo s tortilovymi chipsami.

Poznámka

....ak som sa nenajedla tejto fazuli, ktoru zboznujem, tak to s tym chudnutim naozaj myslim vazne.

tento a dalsie moje recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=397

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
4 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Mexická fazuľová polievka"

autor: Jakub (neregistrovaný/á)
vložené: 28. 05. 2013 23:02:08  nahlásiť  reagovať
 

fajnová polievočka smajlik

autor: Rebelka
vložené: 18. 07. 2012 21:00:43  nahlásiť  reagovať
 

Tohle by si s chutí vychutnal manžel smajlik. Vypadá náramně smajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

mexická fazuľa recept polievka oravská fazuľová polievka meksicka fazulova polievka v chlebje mexická fazuľová polievka www-mexická polievka mexicka polievka fazulami mexické fazule polievka mexická fazuľa recept mexická pol mexicka polievka recept mexick polievka fazulova polievka s kukuricou polievka recept mexicka polievks polievka mexicka fazula mexicka fazula recept na mexicku fazulu mexická polievka mexicka polieevka fazulova mexicka polievka mexická polievka fazulova mexico polievka recepty fazulovica mexicka fazulova recept meksická kuchařka fazuľová polievka pikantna mexicka polievka mexicka pikantna polievka mexicka fazulova polievka kukurica mexicka polievka fazulova mexicke fazule fazulova polievka na mexicky sposob mexická fazuľová polievka recept fazulova polievka recept fazula indicky recept mexicka fazulova fazulova polievka mexicka fazuov polievka


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz