Viac ako  4 000  receptov

Wok -thajské hovädzie kari

Wok -thajské hovädzie kari
nahoru
Wok -thajské hovädzie kari Wok -thajské hovädzie kari
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hovädzie mäso
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 3 porcie

Suroviny:

400g hovadzie zo stehna
1 mensia cervena cibula
3 struciky cesnak
1 stiplava paprika (podla svojej vlastnej chuti)
1 mensia cervena paprika
mala lyzicka kumin (mleta rimska rasca)
mala lyzicka mlety koriander
lyzicka sojova omacka kikkoman
lyzicka mlete korenie
lyzicka nasekany dumbier
stava z 1 limety
medzi prsty cukor
5 lyzic kokosove mlieko (ja som vynechala, lebo som nemala)
100ml pasirovane paradajky
hrst mrazeneho hrasku
male sampinony

Postup

Cibulu, cesnak, dumbier a papriku ocistime. Cibulu s cesnakom naplatkujeme. Dumbier nasekame a papriku pokrajame na velmi malicke kocky, naozaj velmi male. Stiplavu papriku nakrajame na pruzky.
Ocistene maso, nakrajame na hranolky.

Vo woku (samozrejme ak nemate, tak v oblubenej rajnici) rozohrejme 3 lyzice oleja

Na olej vhodime rimsku rascu, koriander, mlete korenie a za staleho miesania orestujeme, kym koreniny nezavonaju. Podlejeme trochou horucej vody a nechame vytvorit kasicku.
Pridame cibulu, cesnak a stiplavu papriku, porestujeme.
Nakoniec vhodime nasekany dumbier a cervenu papriku, znovu podlejeme horucou vodou.
Pridame maso, premiesame a dochutime sojovou omackou, osolime, pridame stavu z pol limety a dolejeme pasirovane paradajky.
Vsetko premiesame a dame dusit.
Mrkvu ocistime a nakrajame na velmi tenke kolieska. Ja som ich nakrajala na uhorkovom struhadle.
Zampiky nakrajame na stvrtky.
Ked je maso makke pridame k nemu hrasok, zampiky a mrkvu.
Pridame stavu z druhej casti limety, trosku cukru, a kokosove mlieko....ak treba tak este dolejeme horucou vodou. Nechame vriet max 10 minut. Ak je stavy vela tak nechame vriet bez pokrievky aby sme ju trochu zredukovali.
Podavame so sirokymi rezancami

Poznámka

Tento a dalsie moje recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=405

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
5 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Wok -thajské hovädzie kari"

autor: vybusna
vložené: 03. 09. 2012 22:43:19  nahlásiť  reagovať
 

Ladislav:fuuha...tak ani netusite ako ma velmi potesila taka pochvala....dakujemsmajlik

autor: Ladislav (neregistrovaný/á)
vložené: 03. 09. 2012 21:52:45  nahlásiť  reagovať
 

Vážená paní, dnes jsem to uvařil podle Vašeho receptu a smekám před Vámi klobouk. Bylo to excelentní. Velmi vyvážené chutě, barevné (barva=chuť)a současně pikantní, ale přijatelné i pro mého 4-letého synka.(Já osobně chroustám i syrové habanery,to však ostatním moc nedoporučuji).Děkuji Vám za recept, přesně to jsem dnes hledal.

autor: Iljusa
vložené: 18. 07. 2012 15:47:30  nahlásiť  reagovať
 

smajlik to můžu smajlik

autor: eva hubova
vložené: 17. 07. 2012 21:57:51  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajlik

autor: cathleen
vložené: 17. 07. 2012 11:26:21  nahlásiť  reagovať
 

smajliknemůže to být vynikající, pokud to neleží na talíři přede mnou....smajlikrnNemohla bych k vám chodit na obědy? Budu s sebou na oplátku brávat pečivo na vaši večeři....smajlikrnNádherné a určitě moc dobrésmajliksmajlik

autor: Patricie
vložené: 16. 07. 2012 19:41:03  nahlásiť  reagovať
 

smajlikTak to musí být vynikajícísmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

recepty thajské karí hovadzie kari kokosove mlieko hovadzie maso na kari thajské recepty kari thajské hovedzie na kari thajské kari recept thajské kari kari wok hovedzie na cervenom kari recepty wok thajský wok thajské hovädzie so zeleninou hovadzie kari hovadzie curry hovädzie na kari thajské recepty videorecepty recepty na thajske kari recept na thajské kari thajské kari recept


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz