 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Domáca pekáreň |
|
Počet porcií (kusov): 10 kusů |
Na omládek 100 g vlažné vody, lžička sladěnky nebo sladovitu, 18-21 g droždí, 130 g hladké mouky
Dále 90 ml (g) vody, 20 g oleje, vejce, špetka soli, 100 g cukru, 360 g hladké mouky.
(Vodu i olej vážím, přijde mi to přesnější. Odměrky velice často přesné nebývají.)
Na potření a posyp těsta 100 g másla, mletou skořici nebo vanilkový cukr
Suroviny na omládek necháme pekárnou jen vymíchat, bez předehřevu a pak, v zavřené pekárně, i 45 minut nakynout.
Přidáme zbytek všech surovin ( vajíčko rozšleháme a než ho vylijeme do těsta, odebereme z něj asi dvě lžíce na potření hřebenů před pečením ) a opět necháme bez předehřevu těsto jen umíchat a pak vykynout. Vykynuté vytáhneme na pracovní desku, propracujeme a lehoulince podsypnuté vyválíme.
Potřeme změklým máslem, posypeme skořicí a na čtyřikrát složíme. Mírně rozválíme, nakrájíme na 10 dílků, každému nakrájíme "zuby" jako na hřebenu a všechny dáme vykynout na plech s pečícím papírem nebo fólií.
Vykynuté potřeme odloženým vejcem, posypeme lupínky mandlí a upečeme (190°C/17-20min) - při pečení hlídáme, není dobré vypéct dokřupava.
Hotové na talíři pocukrujeme.
Hřebeny jsou lehounké, nadýchané, nepřeslazené a krásně voní.
Zdroj:http://www.primapekarna.estranky.cz/clanky/kynute-...
|
Autor: cathleen |
|
Dátum vloženia: |
 
|
7 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Už od pohledu vypadají dobroučké. Určitě vyzkouším.
Z vlastní zkušeností mohu doporučit
díky...vyzkoušejte, složité to není a výsledek stojí za to!
No sú úplne dokonalé.
Jsou nádherné
Vypadají skvěle ! 
Skořici miluju, tak určitě vyzkouším
ořechové hřebeny kynuté hrebeny s tvarohem hřebeny recept hreben-recept hřebeny kynuté recept se skořicí recept na tvarohové hřebeny recept hřebeny tvarohové hřebeny hřebeny s tvarohem hřeben z kynutého maslove hrebenz kynute hrbeny s tvarohem recept na makove hrebeny pecene hrebeny kynuté ořechové hřebeny hreben recept hřeben se skořicí kynuté hřebeny ořechové bez kynutí kynutý ořechový hřeben recepty se skořicí jak se dělají hřebeny recepy na hřebeni nadychane hrebeny makové hřebeny recept makové hřebeny máslové hřebeny hřebeny recepty recept na ořechové hřebeny jablkový hřeben recept na hřebeny kynuté hřebeny vanilkový hřeben maslove knedliky tvarohový hřeben skoricou máslové hřebeny se skořicí recept hřeben hřeben ořechový recepty recept na hreben ořechový hřeben makový hřeben kynutý recept
