 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Domáca pekáreň |
|
Počet porcií (kusov): 10 kusů |
Na omládek 100 g vlažné vody, lžička sladěnky nebo sladovitu, 18-21 g droždí, 130 g hladké mouky
Dále 90 ml (g) vody, 20 g oleje, vejce, špetka soli, 100 g cukru, 360 g hladké mouky.
(Vodu i olej vážím, přijde mi to přesnější. Odměrky velice často přesné nebývají.)
Na potření a posyp těsta 100 g másla, mletou skořici nebo vanilkový cukr
Suroviny na omládek necháme pekárnou jen vymíchat, bez předehřevu a pak, v zavřené pekárně, i 45 minut nakynout.
Přidáme zbytek všech surovin ( vajíčko rozšleháme a než ho vylijeme do těsta, odebereme z něj asi dvě lžíce na potření hřebenů před pečením ) a opět necháme bez předehřevu těsto jen umíchat a pak vykynout. Vykynuté vytáhneme na pracovní desku, propracujeme a lehoulince podsypnuté vyválíme.
Potřeme změklým máslem, posypeme skořicí a na čtyřikrát složíme. Mírně rozválíme, nakrájíme na 10 dílků, každému nakrájíme "zuby" jako na hřebenu a všechny dáme vykynout na plech s pečícím papírem nebo fólií.
Vykynuté potřeme odloženým vejcem, posypeme lupínky mandlí a upečeme (190°C/17-20min) - při pečení hlídáme, není dobré vypéct dokřupava.
Hotové na talíři pocukrujeme.
Hřebeny jsou lehounké, nadýchané, nepřeslazené a krásně voní.
Zdroj:http://www.primapekarna.estranky.cz/clanky/kynute-...
|
Autor: cathleen |
|
Dátum vloženia: |
 
|
7 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Už od pohledu vypadají dobroučké. Určitě vyzkouším.
Z vlastní zkušeností mohu doporučit
díky...vyzkoušejte, složité to není a výsledek stojí za to!
No sú úplne dokonalé.
Jsou nádherné
Vypadají skvěle ! 
Skořici miluju, tak určitě vyzkouším
recept hřebeny hřeben z kynutého tvarohový hřeben kynuté hrebeny s tvarohem nadychane hrebeny recept hřeben kynuté hřebeny skoricou makové hřebeny maslove hrebenz pecene hrebeny hřebeny kynuté ořechové hřebeny recept na ořechové hřebeny hřebeny recepty jablkový hřeben makové hřebeny recept kynute hrbeny s tvarohem recept na tvarohové hřebeny recept na hřebeny hřebeny recept kynuté hřebeny ořechové bez kynutí recepy na hřebeni hřebeny s tvarohem makový hřeben kynutý recept recepty se skořicí hreben-recept recept na hreben máslové hřebeny se skořicí hřeben ořechový recepty hreben recept máslové hřebeny tvarohové hřebeny maslove knedliky hřeben se skořicí recept na makove hrebeny kynuté ořechové hřebeny kynutý ořechový hřeben vanilkový hřeben recept se skořicí jak se dělají hřebeny ořechový hřeben
