 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Domáca pekáreň |
|
Počet porcií (kusov): 10 kusů |
Na omládek 100 g vlažné vody, lžička sladěnky nebo sladovitu, 18-21 g droždí, 130 g hladké mouky
Dále 90 ml (g) vody, 20 g oleje, vejce, špetka soli, 100 g cukru, 360 g hladké mouky.
(Vodu i olej vážím, přijde mi to přesnější. Odměrky velice často přesné nebývají.)
Na potření a posyp těsta 100 g másla, mletou skořici nebo vanilkový cukr
Suroviny na omládek necháme pekárnou jen vymíchat, bez předehřevu a pak, v zavřené pekárně, i 45 minut nakynout.
Přidáme zbytek všech surovin ( vajíčko rozšleháme a než ho vylijeme do těsta, odebereme z něj asi dvě lžíce na potření hřebenů před pečením ) a opět necháme bez předehřevu těsto jen umíchat a pak vykynout. Vykynuté vytáhneme na pracovní desku, propracujeme a lehoulince podsypnuté vyválíme.
Potřeme změklým máslem, posypeme skořicí a na čtyřikrát složíme. Mírně rozválíme, nakrájíme na 10 dílků, každému nakrájíme "zuby" jako na hřebenu a všechny dáme vykynout na plech s pečícím papírem nebo fólií.
Vykynuté potřeme odloženým vejcem, posypeme lupínky mandlí a upečeme (190°C/17-20min) - při pečení hlídáme, není dobré vypéct dokřupava.
Hotové na talíři pocukrujeme.
Hřebeny jsou lehounké, nadýchané, nepřeslazené a krásně voní.
Zdroj:http://www.primapekarna.estranky.cz/clanky/kynute-...
|
Autor: cathleen |
|
Dátum vloženia: |
 
|
7 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Už od pohledu vypadají dobroučké. Určitě vyzkouším.
Z vlastní zkušeností mohu doporučit
díky...vyzkoušejte, složité to není a výsledek stojí za to!
No sú úplne dokonalé.
Jsou nádherné
Vypadají skvěle ! 
Skořici miluju, tak určitě vyzkouším
kynutý ořechový hřeben kynuté hrebeny s tvarohem recept se skořicí recept na tvarohové hřebeny tvarohový hřeben makové hřebeny kynuté hřebeny pecene hrebeny ořechový hřeben makové hřebeny recept hřeben z kynutého hreben-recept hřebeny kynuté recept na ořechové hřebeny recept na makove hrebeny maslove hrebenz jak se dělají hřebeny hřeben se skořicí recepy na hřebeni hreben recept vanilkový hřeben tvarohové hřebeny recept hřeben hřeben ořechový recepty recept na hreben hřebeny recepty kynuté ořechové hřebeny recept na hřebeny skoricou maslove knedliky kynute hrbeny s tvarohem nadychane hrebeny ořechové hřebeny hřebeny recept recepty se skořicí jablkový hřeben máslové hřebeny máslové hřebeny se skořicí recept hřebeny hřebeny s tvarohem makový hřeben kynutý recept kynuté hřebeny ořechové bez kynutí
