Viac ako  4 000  receptov

Hovädzia roláda s hlivou /Hovězí roláda s hlívou

Hovädzia roláda s hlivou /Hovězí roláda s hlívou
nahoru
Hovädzia roláda s hlivou /Hovězí roláda s hlívou Hovädzia roláda s hlivou /Hovězí roláda s hlívou Hovädzia roláda s hlivou /Hovězí roláda s hlívou Hovädzia roláda s hlivou /Hovězí roláda s hlívou Hovädzia roláda s hlivou /Hovězí roláda s hlívou Hovädzia roláda s hlivou /Hovězí roláda s hlívou Hovädzia roláda s hlivou /Hovězí roláda s hlívou
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hovädzie mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 1 - 1,5 hodiny
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4 - 6

Suroviny:

600 g hovězí maso z kýty
170 g hlívy ústřičné
2 rohlíky
1 vejce
1 cibule
9 plátků anglické slaniny
mletý 4 barevný pepř
zelená petrželka
olej
500 ml vývaru z kostí nebo voda
1 - 2 kávové lžičky kukuřičný škrob

Postup

Z masa nakrájíme 2 pláty a z obou dvou stran naklepeme. Osolíme , opepříme, poklademe plátky slaniny, rozprostřeme nádivku a stočíme do rolády. Převážeme nití nebo spíchneme kovovými jehlami na závitky. Na pánev dáme trochu oleje, rolády na něm z každé strany opečeme a dáme do tlakového hrnce. Na výpeku z rolád orestujeme 1/2 cibule nakrájené na tenké plátky a přidáme k masu. Zalejeme vývarem, podle chuti osolíme, opepříme, přikryjeme poklicí a dusíme až je maso měkké - 30 minut. Maso vytáhneme a šťávu zahustíme škrobem rozmíchaným v trošce vody, krátce povaříme a dochutíme. Z masa odstraníme niti a jehly, maso nakrájíme na porce a vložíme zpět do omáčky.
Podle toho kolik chceme mít omáčky, přidáme před zahuštěním vývar nebo vodu.

Nádivka:
Rohlíky nakrájíme na malé kostičky. Na pánev dáme trochu oleje a orestujeme na něm 1/2 drobně nakrájené cibule společně s hlívou, nakrájenou na malé kousky. Orestovanou směs ještě horkou přidáme k nakrájeným rohlíkům, promícháme a necháme vychladnout. Přidáme vejce, petrželku, podle chuti osolíme, opepříme a dobře promícháme.

Poznámka

Momentální nápad.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
5 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Hovädzia roláda s hlivou /Hovězí roláda s hlívou"

autor: eva hubova
vložené: 22. 04. 2012 15:22:34  nahlásiť  reagovať
 

zizala: Jaru, já hovězí dělávám hodně v tlakovém hrnci a pak je maso měkoučké a taky mám maso z 1 roční domácí kravky, takže to je hned hotové.
Díky holkysmajlik

autor: zizala
vložené: 21. 04. 2012 07:57:17  nahlásiť  reagovať
 

Máš to Evi krásně úhlednésmajlik Já osobně hovězí moc nemusím, to je averze díky naší jídelně, protože ho mají většinou tvrdé. Ale rolády mám ráda smajlik

autor: vybusna
vložené: 20. 04. 2012 20:36:35  nahlásiť  reagovať
 

evka pripajam s k patricii....roladka vyzera nadherne stavnato....smajlik

autor: Patricie
vložené: 19. 04. 2012 19:17:48  nahlásiť  reagovať
 

smajlikEvičko, ta roláda vypadá moc hezky. smajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

recept s hlívou hovězí s hlívou recept hovězí roláda recepty na hovězí roládu recepty online hovezi rolada jednoduchá roláda recept hovězí roládky z kýty recept hovězí roládky z kýty rolada z hoveziho recept z hlivou hovez kyta hovězí na hlívě ústřičné nádivka do hovězího recepty.hovězí rolády nádivka do rolády rolada hovezi hovězí kýta bez kosti recepty nádívka s hlívou recept na hovězí rolády hovězí na hlívě hovězi kyta rolady recept na hovezi roladu hovězí roláda recepty recepty hovezi rolada hovězí roládky recepty hovězí na anglicke slanině rolada z hovezího masa hovězí rolády recepty nádivka do hovězí rolády nadivka na hovezi roladu hovězí roláda recepty s hlívou recepty hovězího rolády cz hovězí roláda hovezi roladky nádivka hovězí hovězí roláda recept hovězí s hlívou recept hovězí rolady hovězí maso s hlívou hovjezi maso recept hovezi roladka


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz