Viac ako  4 000  receptov

Hovädzia roláda s hlivou /Hovězí roláda s hlívou

Hovädzia roláda s hlivou /Hovězí roláda s hlívou
nahoru
Hovädzia roláda s hlivou /Hovězí roláda s hlívou Hovädzia roláda s hlivou /Hovězí roláda s hlívou Hovädzia roláda s hlivou /Hovězí roláda s hlívou Hovädzia roláda s hlivou /Hovězí roláda s hlívou Hovädzia roláda s hlivou /Hovězí roláda s hlívou Hovädzia roláda s hlivou /Hovězí roláda s hlívou Hovädzia roláda s hlivou /Hovězí roláda s hlívou
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hovädzie mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 1 - 1,5 hodiny
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4 - 6

Suroviny:

600 g hovězí maso z kýty
170 g hlívy ústřičné
2 rohlíky
1 vejce
1 cibule
9 plátků anglické slaniny
mletý 4 barevný pepř
zelená petrželka
olej
500 ml vývaru z kostí nebo voda
1 - 2 kávové lžičky kukuřičný škrob

Postup

Z masa nakrájíme 2 pláty a z obou dvou stran naklepeme. Osolíme , opepříme, poklademe plátky slaniny, rozprostřeme nádivku a stočíme do rolády. Převážeme nití nebo spíchneme kovovými jehlami na závitky. Na pánev dáme trochu oleje, rolády na něm z každé strany opečeme a dáme do tlakového hrnce. Na výpeku z rolád orestujeme 1/2 cibule nakrájené na tenké plátky a přidáme k masu. Zalejeme vývarem, podle chuti osolíme, opepříme, přikryjeme poklicí a dusíme až je maso měkké - 30 minut. Maso vytáhneme a šťávu zahustíme škrobem rozmíchaným v trošce vody, krátce povaříme a dochutíme. Z masa odstraníme niti a jehly, maso nakrájíme na porce a vložíme zpět do omáčky.
Podle toho kolik chceme mít omáčky, přidáme před zahuštěním vývar nebo vodu.

Nádivka:
Rohlíky nakrájíme na malé kostičky. Na pánev dáme trochu oleje a orestujeme na něm 1/2 drobně nakrájené cibule společně s hlívou, nakrájenou na malé kousky. Orestovanou směs ještě horkou přidáme k nakrájeným rohlíkům, promícháme a necháme vychladnout. Přidáme vejce, petrželku, podle chuti osolíme, opepříme a dobře promícháme.

Poznámka

Momentální nápad.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
4 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Hovädzia roláda s hlivou /Hovězí roláda s hlívou"

autor: eva hubova
vložené: 22. 04. 2012 15:22:34  nahlásiť  reagovať
 

zizala: Jaru, já hovězí dělávám hodně v tlakovém hrnci a pak je maso měkoučké a taky mám maso z 1 roční domácí kravky, takže to je hned hotové.
Díky holkysmajlik

autor: zizala
vložené: 21. 04. 2012 07:57:17  nahlásiť  reagovať
 

Máš to Evi krásně úhlednésmajlik Já osobně hovězí moc nemusím, to je averze díky naší jídelně, protože ho mají většinou tvrdé. Ale rolády mám ráda smajlik

autor: vybusna
vložené: 20. 04. 2012 20:36:35  nahlásiť  reagovať
 

evka pripajam s k patricii....roladka vyzera nadherne stavnato....smajlik

autor: Patricie
vložené: 19. 04. 2012 19:17:48  nahlásiť  reagovať
 

smajlikEvičko, ta roláda vypadá moc hezky. smajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

recept s hlívou hovězí rolady hovězí na hlívě ústřičné nadivka na hovezi roladu hovězí roládky z kýty recepty hovezi rolada hovjezi maso recept hovězí maso na hlívě nadivky do rolad recepty na hovězí roládu recept na hovězí rolády recept hovězí roláda hovězí maso s hlívou hovězí maso na hlívě ústřičné hovězí a hlíva ustřičná recept jednoduchá roláda recept recept z hlivou hovězí s hlívou hovadzie rolady roláda s hlivou nádívka s hlívou nádivka do hovězí rolády hovězí kýta bez kosti recepty hovězí roládky z kýty recept hovez kyta rolada z hoveziho hovězí roláda recepty hovězí na hlívě hovězi kyta rolady hovězí roláda nádivka do rolády recept na hovezi roladu recept ne hovězi roladu hovězí maso a hlíva ustřičná hovezi roladky recept na roládu,z hovězího masa rolada z hovezího masa hovězí roláda hovězí roláda recept recepty s hlívou recept hovězí kýta bez kosti rolada hovezi


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz