 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Múčniky - Kysnuté |
4 lžíce rumu, 150 g rozinek
42 g droždí
400 ml vlažného mléka
200 g krupicové cukru
1 kg hladké mouky
1/2 lžičky citronové kůry, 1/2 lžičky soli
40 g másla + vrchovatá lžíce sádla + 4 lžíce slunečnicového oleje, plátky mandlí na posypání.
Rum přelijte do misky a namočte do něj rozinky, aby alkohol pořádně nasákly. Pusťte se do kvásku: droždí, část vlažného mléka a trochu cukru rozmíchejte a nechte vykvasit. V míse smíchejte mouku, zbylý cukr i mléko, rozinky s rumem, citronovou kůru, tři vajíčka, sůl, rozpuštěný tuk (másko, sádlo)i olej. Přidejte hotový kvásek a vypracujte těsto, přemístěte na vál, propracujte ho a pak nechte vykynout. Po vykynutí ho rozdělte na dva díly a vypracujte bochníky. Ty dejte na plech a nechte ještě třicet minut kynout. Poté je pomažte rozšlehaným vajíčkem a zasypte plátky mandlí. Pečte při 180 stupních pětatřicet až čtyřicet minut.
|
Autor: Romana |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
zizala:Já dávám těsto do pekárny na program příprava a pak udělam bochánky a nechám ešte kynout.
Tak ty jsou teda parádní 
Jen se chci zeptat: Ty děláš rovnou bochníčky? Já nechám těsto kynout v míse, někdy i jednou přetužím, pak dělám bochníky a znovu kynout už na plechu. Určitě někdy vyzkouším podle Tebe 
A malá rada: z tak velkého množství těsta je lépe péct každý bochník zvlášť na plechu, aby se neslepily 
ty jsou krásné, jestli bude čas, tak je asi upeču
mazanec z tvarohového těsta mazanec vláčný mazanec recept vlacny mazanec s rumem vláčný velikonoční mazanec tvarohový mazanec top mazanec s oleje mazanec - recept mazanec recepty mazanec z hladké mouky top recepty mazanec velikonoční mazance recepty vláčný mazanec mazanec ze ze sádla tvarohový mazanec recept mazanec mazanec jak upéct mazanec domácí mazanec se sádlem recept na mazanec mazanc mazanec recept se sádlem mazanec s hladké mouky mazanec z oleje recept na vláčný mazanec vláčný mazanec recept recepty na mazanec mazanec ze sadla vláčný bochánek vláčný mazanec recept na mazanec s olejem recepty mazanec recept na mazanec s hladke mouky vláčný tvarohový mazanec mazanec s olejem top mazanec vláčný mazanec se sádlem recept na mazanec ze sádla mazanec se sádlem mazanec sádlo vláčný mazanec mazanec recept
