Viac ako  4 000  receptov

Hovädzí guláš Lubíka Majera

Hovädzí guláš Lubíka Majera
nahoru
Hovädzí guláš Lubíka Majera Hovädzí guláš Lubíka Majera
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bravčové mäso
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 5 porcii

Suroviny:

1 kg hovadzieho masa na gulas
1 PL mast
2 velké, alebo 3 mensie cibule
2 velke papriky
3 letne paradajky (alebo 200 ml pasirovane paradajky)
(v zime miesto papriky a paradajok mozeme dat 7 dck keci)
velká konzerva hrášku 250 g, alebo mrazeny hrasok
2 velke PL lyžice paradajkoveho pretlaku
poharik Moravanky (pouzite jedine tuto znacku)
1 stiplava papricka
po 1 CL s kopcekom mleta paprika sladka aj stiplava (podla seba)
sol, cerstvo mlete korenie
cerstve bylinky (tymian, rozmarin, majoranka)

Postup

Maso pokrajame na kocky .
Na rozohriatom tuku opecieme maso zo vsetkych stran. Odhrnieme ho do stran a do stredu dame nasekanu ocistenu cibulu a stiplavu papricku.
Nechame ju od spodu orestovat a premiesame s masom.
Vsetko osolime, okorenime, opaprikujeme a podlejeme vriacou vodou.
Ak pouzijeme pasirovane paradajky, tak kludne ich vylejte k vode.
Dusime pod pokrievkou , na stisenom zdroji tepla, nejakych 45 minutl
Ak nepouzivame leco, ale cerstvu zeleninu, tak pridame teraz ocistenu a nakrajanu papriku a osupane a nakrajane paradajky. Pridame vetvicky cestvych byliniek.
Dolejeme , podla potreby, horucu vodu a dusime kym nie je maso, takmer uvarene.
Ak nepouzivame cerstve bylinky, tak teraz by som vsypala aspon susene.
Ja som prestala pouzivat konzervovany hrasok a davam mrazeny. Teraz prisiel jeho cas na vhodenie do gulasu.
Mrazeny hrasok znizi teplotu, takze pred jeho pridanim, privedieme gulas do varu. Uz s hraskom ho nechame este vriet na jednu, dve bubliny a znovu stisime o kusok zdroj tepla, pridame paradajkovy pretlak a dodusime uz do uplneho makka.
Na zaver vlejeme do gulasu moravanku, aj s tym nalevom, podla potreby dolejeme horucu vodu ak treba, dochutime a privedieme k varu.
Akonahle zacne vriet, vypneme.
Gulas sa moze varit aj z pol na pol hovadzie a bravcove maso. Pokial budete pridavat aj bravcove, tak na zaver prelistujte do gulasu 2 cesnakove struciky.
Moja priatelka , robieva tento gulas aj z diviacieho masa a ze je prenesmierne dobry....takze smelo do toho.
Ako priloha, su skvele , zemiakove pagace

Poznámka

Tento a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=3889

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Hovädzí guláš Lubíka Majera"

autor: cathleen
vložené: 06. 06. 2011 06:45:22  nahlásiť  reagovať
 

smajlik musím vyzkoušet!smajlikUkládám si, díky!smajlik

autor: michsamant
vložené: 21. 04. 2010 08:00:41  nahlásiť  reagovať
 

smajlik

autor: vybusna
vložené: 21. 04. 2010 07:52:17  nahlásiť  reagovať
 

tentokrat som ho robila z masa z diviaka a chuti fantasticky


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

recept na buřtíkový guláš klobásovy gulas výborný fazolový guláš guláš bravčový hřibový guláš bez masa recepty gulaz jelenní guláš gulas s lecom recepty z diviaka top gulas drzkovy gulas guláš z bravčového mäsa jak uvařit vepřový guláš burtikovy gulas recept recepty na vepřový guláš+videorecept top recep hřibový guláš recept guláš z diviaka bravcove na kmine gulas recepty madarsky gulas s lecom bravcovy gulas s lecom recept na gulaš madarsky gulas z bravcoveho masa bravčové s lečom hřibový guláš gulas recept recepty guláš gulas vepřový guláš z plecka bravcovy gulas kotlikovi gulas vyborny veprovy guláš segedýn bravčový guláš recept recept na segedýn top recepty guláš segedýn recept buřtíkový guláš recept na gulas z bravcoveho masa majerov gulas vepřový segedýn


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz