Viac ako  4 000  receptov

Hovädzí guláš Lubíka Majera

Hovädzí guláš Lubíka Majera
nahoru
Hovädzí guláš Lubíka Majera Hovädzí guláš Lubíka Majera
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bravčové mäso
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 5 porcii

Suroviny:

1 kg hovadzieho masa na gulas
1 PL mast
2 velké, alebo 3 mensie cibule
2 velke papriky
3 letne paradajky (alebo 200 ml pasirovane paradajky)
(v zime miesto papriky a paradajok mozeme dat 7 dck keci)
velká konzerva hrášku 250 g, alebo mrazeny hrasok
2 velke PL lyžice paradajkoveho pretlaku
poharik Moravanky (pouzite jedine tuto znacku)
1 stiplava papricka
po 1 CL s kopcekom mleta paprika sladka aj stiplava (podla seba)
sol, cerstvo mlete korenie
cerstve bylinky (tymian, rozmarin, majoranka)

Postup

Maso pokrajame na kocky .
Na rozohriatom tuku opecieme maso zo vsetkych stran. Odhrnieme ho do stran a do stredu dame nasekanu ocistenu cibulu a stiplavu papricku.
Nechame ju od spodu orestovat a premiesame s masom.
Vsetko osolime, okorenime, opaprikujeme a podlejeme vriacou vodou.
Ak pouzijeme pasirovane paradajky, tak kludne ich vylejte k vode.
Dusime pod pokrievkou , na stisenom zdroji tepla, nejakych 45 minutl
Ak nepouzivame leco, ale cerstvu zeleninu, tak pridame teraz ocistenu a nakrajanu papriku a osupane a nakrajane paradajky. Pridame vetvicky cestvych byliniek.
Dolejeme , podla potreby, horucu vodu a dusime kym nie je maso, takmer uvarene.
Ak nepouzivame cerstve bylinky, tak teraz by som vsypala aspon susene.
Ja som prestala pouzivat konzervovany hrasok a davam mrazeny. Teraz prisiel jeho cas na vhodenie do gulasu.
Mrazeny hrasok znizi teplotu, takze pred jeho pridanim, privedieme gulas do varu. Uz s hraskom ho nechame este vriet na jednu, dve bubliny a znovu stisime o kusok zdroj tepla, pridame paradajkovy pretlak a dodusime uz do uplneho makka.
Na zaver vlejeme do gulasu moravanku, aj s tym nalevom, podla potreby dolejeme horucu vodu ak treba, dochutime a privedieme k varu.
Akonahle zacne vriet, vypneme.
Gulas sa moze varit aj z pol na pol hovadzie a bravcove maso. Pokial budete pridavat aj bravcove, tak na zaver prelistujte do gulasu 2 cesnakove struciky.
Moja priatelka , robieva tento gulas aj z diviacieho masa a ze je prenesmierne dobry....takze smelo do toho.
Ako priloha, su skvele , zemiakove pagace

Poznámka

Tento a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=3889

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Hovädzí guláš Lubíka Majera"

autor: cathleen
vložené: 06. 06. 2011 06:45:22  nahlásiť  reagovať
 

smajlik musím vyzkoušet!smajlikUkládám si, díky!smajlik

autor: michsamant
vložené: 21. 04. 2010 08:00:41  nahlásiť  reagovať
 

smajlik

autor: vybusna
vložené: 21. 04. 2010 07:52:17  nahlásiť  reagovať
 

tentokrat som ho robila z masa z diviaka a chuti fantasticky


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

bravčový guláš recept segedýn buřtíkový guláš bravcove maso s lečom bravcove na kmine gulas recept kotlikovi gulas guláš z vepřové konzervy guláš bravčový gulas s lecom vepřový guláš z plecka hřibový guláš bez masa recepty recept gulas z bravcoveho masa top recep hřibový guláš recept výborný fazolový guláš vepřový segedýn drzkovy gulas recepty guláš recept na buřtíkový guláš klobásovy gulas segedýn recept jelenní guláš top recepty guláš recepty na vepřový guláš+videorecept gulaz recept na gulaš gulas recepty majerov gulas guláš z diviaka jak uvařit vepřový guláš vyborny veprovy guláš hřibový guláš recepty z diviaka bravcovy gulas bravcovy gulas s lecom burtikovy gulas recept bravčové s lečom gulas madarsky gulas z bravcoveho masa top gulas guláš z bravčového mäsa


Copyright © 2008 - 2018 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz