 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Hovädzie mäso |
|
Čas prípravy: 1,5 hodiny |
|
Počet porcií (kusov): 8 |
13OO g hovězí kližky
1/2 cibule
3 stroužky česnek
150 ml kondenzované mléko neslazené
5 kuliček jalovec
2 kávové lžičky koření Divočina
špetku mletý kmín
1 kostka Masox
sádlo asi 50 g
sůl
1 - 2 polévkové lžíce kukuřičný škrob nebo hladká mouka
Do tlakového hrnce dáme sádlo, rozpustíme a orestujeme na něm drobně nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na menší kousky a krátce opečeme. Zalejeme vodou, přidáme česnek nakrájený na plátky, kmín, masox, jalovec, koření Divočina, podle chuti osolíme, hrnec uzavřeme a vaříme 45 minut od bodu varu na stupni 1. Necháme asi 10 minut v uzavřeném hrnci, sundáme poklici, maso vytáhneme a omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem. Přilejeme mléko, povaříme a zahustíme škrobem (moukou)rozmíchaným v trošce vody. Krátce povaříme a podle své chuti dosolíme a dokořeníme a maso vložíme zpět do omáčky.
Kondenzované mléko můžeme nahradit smetanou na vaření.
Knedlíčky:
http://www.toprecepty.sk/recept/3272-knedlicky/
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
roman:v poznamke pod rcp, je odkaz na recept, ako sa ma robit priloha...
A prilohu si kupila v obchode?alebo ako to mam rozumiet....na fotke je aj prwww.toprecepty.skiloha ale k tej recept nevidim.....
eva hubova:Myslíš, že bych sem měla něco dát? Aby se neříkalo, že se cpu někam, kam nepatřím
1974andrea: díky...já mléko mívám doma v zásobě a když nemám smetanu, tak mléko je vždy po ruce
Andrejko, na cz. je takových receptů fůra nebo podobných a já dávám recepty už jen tady ...je tu taková pohoda, klídek, tabaček
....a z top.cz vařím jen recepty bez fotky, nebo když mě recept zaujme...ale Ty by jsi sem mohla taky něco přihodit občas, co už na cz. je a tu né
Evi, to bude dobrota, já ještě s kondenzovaným mlékem nevařila, ale prubnu to, na divoko já ráda
A pročpak nedáš recept do placu taky na Topky.cz
a kolko som ja mala starosti, kym som zistila ako sa povie po slovensky klizka
, recept evka nadherny...
Patricie: díky, pak dej vědět jak chutnalo, jestli budeš vařit já Ti mám tolik receptů daných na vyzkoušení, ale nevím kdy to vše zvládnu uvařit
Už si ukládám. Určitě vyzkouším.
