Viac ako  4 000  receptov

Bravcove medailonky z panenky s bazalkovou omackou

Bravcove medailonky z panenky s bazalkovou omackou
nahoru
Bravcove medailonky z panenky s bazalkovou omackou Bravcove medailonky z panenky s bazalkovou omackou Bravcove medailonky z panenky s bazalkovou omackou
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bravčové mäso

Suroviny:

bravcova panenka
tenke platky slaniny ( u mna Pancetta)
1PL oleja
steakove korenie, sol

na omacku:
50 g masla
2-3 struciky cesnaku
1 PL hladkej muky
150 ml vyvaru
200 ml mlieka
2-3 PL kyslej smotany
100 g nastruhaneho tvrdeho syra ( u mna chedar)
2 PL cerstvej nadrobno posekanej bazalky
sol, biele mlete korenie,
par kvapiek citronovej stavy

Postup

Bravcovu panenku umyjeme, osusime. Maso odblanime a narezeme na cca 3,5 cm "bochnicky". Kazdy bochnicek obalime v slanine a prstami maso jemne roztlacime (splastime). Posypeme steakovym korenim. Mozeme aj velmi jemne osolit. Naozaj velmi jemne, aby sme ich nepresolili.
Ideme na omacku. Na panvici rozpustime maslo a pridame prelisovany cesnak. Na miernom ohni ho orestujeme a poprasime lyzicou muky. Opat porestujeme cca 2 minuty a podlejeme vyvarom. Odstavime z ohna. Prilejeme mlieko, pridame smotanu a dobre premiesame. Vratime na ohen, nechame zovriet . Ochutime solou, bielym mletym korenim a citronovu stavou. Ak by bola omacka velmi riedka, tak mozete este 1/2 PL hladkej muky rozmiesat v troche vody a este zahustit. Samozrejme po zahusteni nechame opat zovriet. Nezabudnite stale miesat, aby omacka neprihorela. Pridame nastruhany syr a bazalku , zamiesame a odstavime z ohna.
Maso opecieme na panvici z kazdej strany cca 3 minuty a mame hotovo.
Podavame s varenymi zemiakmi . Zelam vam dobru chut!

Poznámka

recept s fotopostupom najdete u mna na blogu
http://adkas-tastyfood.blogspot.com/2011/11/bravco...

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
2 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Bravcove medailonky z panenky s bazalkovou omackou"

autor: kukucka (neregistrovaný/á)
vložené: 20. 11. 2013 22:43:52  nahlásiť  reagovať
 

a bolo to surove az az az....bravcove sa take neda..hovadzie ano...

autor: adkas
vložené: 03. 03. 2012 00:15:43  nahlásiť  reagovať
 

zizala: som presvedcena, ze anosmajlik

autor: adkas
vložené: 03. 03. 2012 00:15:12  nahlásiť  reagovať
 

Patricie: dakujem za pochvalu, si velmi milasmajlik

autor: adkas
vložené: 03. 03. 2012 00:14:30  nahlásiť  reagovať
 

vybusna: dakujem velmi peknesmajlik

autor: adkas
vložené: 03. 03. 2012 00:14:07  nahlásiť  reagovať
 

Patricie: dakujem velmi pekne. Budem len rada, ak vyskusassmajlik

autor: zizala
vložené: 02. 03. 2012 08:00:38  nahlásiť  reagovať
 

To by mi chutnalo smajliksmajliksmajlik

autor: vybusna
vložené: 27. 02. 2012 13:42:05  nahlásiť  reagovať
 

adkas ...vari ti to prekrasne...

autor: Patricie
vložené: 26. 02. 2012 21:28:48  nahlásiť  reagovať
 

smajlikUrčitě vyzkoušímsmajliksmajlik
Máš nádherné recepty i fotkysmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

recepty na bravčovú panenku brav?ov? panenka recepty medailonky s panenky recept na panenku medailonky recept recept medailonky z panenky recepty na medailonky panenka recept bravov medajlnky medailonky z panenky bazalková omáčka recept panenka recepty recepty z panenky bravcova panenka jak udelat bazalkovou omacku jak uvarit panenku recépt z panenky recepty bravov panenka recepty panenka bravcove medailonky recepty s panenky recepty z bravčovej panenky bazalkova omacka medailonky panenka medailonky recepty jak se peče panenka recept na medailonky bravov panenka recepty panenka s bazalkovou omáčkou medailonky recept medailonky jak udelat panenku bravcova panenka recepty jak upect panenku panenka s omackou recept na bravcovu panenku recepty na panenku bravov medailonky bravcove medajlonky z panenky recept s panenky recept panenka bravcove medajlonky


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz