Viac ako  4 000  receptov

Bravcove medailonky z panenky s bazalkovou omackou

Bravcove medailonky z panenky s bazalkovou omackou
nahoru
Bravcove medailonky z panenky s bazalkovou omackou Bravcove medailonky z panenky s bazalkovou omackou Bravcove medailonky z panenky s bazalkovou omackou
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bravčové mäso

Suroviny:

bravcova panenka
tenke platky slaniny ( u mna Pancetta)
1PL oleja
steakove korenie, sol

na omacku:
50 g masla
2-3 struciky cesnaku
1 PL hladkej muky
150 ml vyvaru
200 ml mlieka
2-3 PL kyslej smotany
100 g nastruhaneho tvrdeho syra ( u mna chedar)
2 PL cerstvej nadrobno posekanej bazalky
sol, biele mlete korenie,
par kvapiek citronovej stavy

Postup

Bravcovu panenku umyjeme, osusime. Maso odblanime a narezeme na cca 3,5 cm "bochnicky". Kazdy bochnicek obalime v slanine a prstami maso jemne roztlacime (splastime). Posypeme steakovym korenim. Mozeme aj velmi jemne osolit. Naozaj velmi jemne, aby sme ich nepresolili.
Ideme na omacku. Na panvici rozpustime maslo a pridame prelisovany cesnak. Na miernom ohni ho orestujeme a poprasime lyzicou muky. Opat porestujeme cca 2 minuty a podlejeme vyvarom. Odstavime z ohna. Prilejeme mlieko, pridame smotanu a dobre premiesame. Vratime na ohen, nechame zovriet . Ochutime solou, bielym mletym korenim a citronovu stavou. Ak by bola omacka velmi riedka, tak mozete este 1/2 PL hladkej muky rozmiesat v troche vody a este zahustit. Samozrejme po zahusteni nechame opat zovriet. Nezabudnite stale miesat, aby omacka neprihorela. Pridame nastruhany syr a bazalku , zamiesame a odstavime z ohna.
Maso opecieme na panvici z kazdej strany cca 3 minuty a mame hotovo.
Podavame s varenymi zemiakmi . Zelam vam dobru chut!

Poznámka

recept s fotopostupom najdete u mna na blogu
http://adkas-tastyfood.blogspot.com/2011/11/bravco...

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
2 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Bravcove medailonky z panenky s bazalkovou omackou"

autor: kukucka (neregistrovaný/á)
vložené: 20. 11. 2013 22:43:52  nahlásiť  reagovať
 

a bolo to surove az az az....bravcove sa take neda..hovadzie ano...

autor: adkas
vložené: 03. 03. 2012 00:15:43  nahlásiť  reagovať
 

zizala: som presvedcena, ze anosmajlik

autor: adkas
vložené: 03. 03. 2012 00:15:12  nahlásiť  reagovať
 

Patricie: dakujem za pochvalu, si velmi milasmajlik

autor: adkas
vložené: 03. 03. 2012 00:14:30  nahlásiť  reagovať
 

vybusna: dakujem velmi peknesmajlik

autor: adkas
vložené: 03. 03. 2012 00:14:07  nahlásiť  reagovať
 

Patricie: dakujem velmi pekne. Budem len rada, ak vyskusassmajlik

autor: zizala
vložené: 02. 03. 2012 08:00:38  nahlásiť  reagovať
 

To by mi chutnalo smajliksmajliksmajlik

autor: vybusna
vložené: 27. 02. 2012 13:42:05  nahlásiť  reagovať
 

adkas ...vari ti to prekrasne...

autor: Patricie
vložené: 26. 02. 2012 21:28:48  nahlásiť  reagovať
 

smajlikUrčitě vyzkoušímsmajliksmajlik
Máš nádherné recepty i fotkysmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

panenka recepty panenka s omackou recepty z bravčovej panenky recepty na bravčovú panenku recepty s panenky bravov medajlnky jak upect panenku recepty na panenku recept na panenku bravov panenka recepty medailonky recepty recepty na medailonky medailonky z panenky recept s panenky jak udelat panenku medailonky recept medailonky s panenky bravcova panenka recepty recept na bravcovu panenku panenka s bazalkovou omáčkou recept panenka jak udelat bazalkovou omacku brav?ov? panenka recepty bazalková omáčka recept bazalkova omacka bravov panenka recept bravov medailonky recepty online panenka recept medailonky bravcove medajlonky jak se peče panenka recépt z panenky recepty panenka recept medailonky z panenky recepty bravov panenka bravcova panenka bravcove medailonky medailonky panenka recept na medailonky medailonky recepty z panenky panenka recept


Copyright © 2008 - 2018 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz