Viac ako  4 000  receptov

Cokoladovo-marcipanova torta

Cokoladovo-marcipanova torta
nahoru
Cokoladovo-marcipanova torta Cokoladovo-marcipanova torta Cokoladovo-marcipanova torta
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Múčniky - Torty

Suroviny:

rozpis na tortovu formu o priemere 24 cm
korpus
3 vajcia
100 g krystaloveho cukru
70 g polohrubej muky
20 g kakaa
1 KL prasku do peciva
2 PL oleja
3 PL vody

Plnka:
500 g jogurtu Greek style ( alebo pochutkovej smotany alebo bieleho jogurtu)
1 slahackova smotana
2 PL praskoveho cukru
15 g zelatiny
100 ml vody
100 g horkej cokolady
100 g Golden marcipan ( mozno nahradit tycinkou Margot)
okrem toho
cokoladove hoblinky, prip. postruhana cokolada

Postup

cele vajcia slahame s krystalovym cukrom cca 5 minut. Postupne pridavame vodu a potom olej. Zakazdym dobre preslahame. Rucne vmiesame preosiatu muku zmiesanu s kakaom a praskom do peciva. Rovnomerne rozotrieme do tortovej formy, ktorej dno sme vylozili papierom na pecenie. Pecieme vo vyhriatej rure pri 180 stupnoch C cca 15-20 minut. Skuska spajlou. Korpus nechame postat v tortovej forme asi 5 minut a potom ho vyberieme z tortovej formy.Nechame uplne vychladnut na mriezke. Ked je korpus vychladnuty, odstranime papier zo spodu a korpus vratime spat do cistej, umytej formy.
Medzitym, kym korpus chladne dame napucat zelatinu do 100 ml vody. Ked je napucana, tak ju zahrejeme, ale nesmie sa varit. Z nepriesvitnej masy sa zelatina stane priehladnou tekutinou, to znamena, ze uz nezahrievame dalej.Odstavime a nechame trochu ochladit. Cokoladu nasekame nozom na drobne kusky. Ja som struhala na struhadle a nozom som nasekala iba ten zbytok, co som uz nevedela postruhat. Vidi sa mi vsak lepsie cokoladu nasekat . Ked bola torta hotova, tak nastruhana cokolada bola velmi jemna a ziadaju sa v torte chrumkave kusky cokolady.Nastruhame marcipan, premiesavame s cokoladovymi hoblinkami, aby sa nam nelepil. Jogurt rozmiesame s praskovym cukrom. Slahackovu smotanu vyslahame. Za staleho miesania vlievame do jogurtu mierne ochladenu zelatinu, rucne vmiesame vyslahanu slahacku Nakoniec vmiesame posekanu cokoladu zmiesanu s postruhanym marcipanom. Celu zmes nanesieme na korpus v tortovej forme. Postruhame cokoladu na ozdobu a tortu odlozime do chladnicky, aby dobre zatuhla. Najlepsie na celu noc.

Poznámka

Recept aj s fotopostupom najdete u mna na blogu http://adkas-tastyfood.blogspot.com/2012/02/cokola...

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
7 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Cokoladovo-marcipanova torta"

autor: betka11
vložené: 09. 03. 2012 18:44:31  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajlik

autor: adkas
vložené: 03. 03. 2012 00:09:16  nahlásiť  reagovať
 

Dievcence dakujem za vase mile komentariky, velmi ste ma potesilismajlik

autor: zizala
vložené: 02. 03. 2012 08:03:27  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik

autor: Patricie
vložené: 26. 02. 2012 21:10:26  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlikKrásný dortsmajliksmajlik

autor: Jitka B
vložené: 26. 02. 2012 08:59:38  nahlásiť  reagovať
 

Vypadá to výborně smajliksmajlik.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz