Viac ako  4 000  receptov

Zemiaková zapekanka so smotanou/Bramborová zapekanka se smetanou

Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bezmäsité jedlá
Čas prípravy Čas prípravy: 40
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

1 kg brambor
0,5 l smetany 33%
0,5 kg žampionů
1 středně velká cibule
2 – 4 zoubky česneku
1 PL másla
50 g žlutého strouhaného sýra (gouda, krolewski…)
Strouhanka na vysypání

Postup

Brambory oloupu, pokrájím na plátky, nechám chvilku ve studené vodě, sliji, osuším a cca 15 minut osmažím na pánvi do zrůžovění.
V hrnku na pomalém ohni přivedu smetanu do varu, sem tam promíchám, aby neutekla.
Pokrájím cibulku a očištěné žampiony, dám je na pánev a za stálého míchání z nich vydusím vodu. Ve větším kastrolu promíchám (opatrně) brambory s žampiony a uvařenou smetanou: Přivedu k varu a velmi delikátně vařím cca 10 minut. Přidám třený česnek, sůl, pepř.
Rozpálím troubu na 180. Pekáč nebo žáruvzdornou mísu vytřu máslem vysypu strouhankou. Obsah hrnce nasypu opatrně do připraveného pekáče a peču cca 25 minut v troubě. Pět minut před koncem pečení posypu strouhaným sýrem.

V poslední době jsem přešel na několik menších (jednoporcových) zapékacích misek. Brambory jsou dost nasáklé smetanou a při nakládání porcí na talíř z velkého pekáče zlobí.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
2 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Zemiaková zapekanka so smotanou/Bramborová zapekanka se smetanou"

autor: amalia
vložené: 06. 02. 2012 00:50:34  nahlásiť  reagovať
 

Cocottes sú naozaj krásne a všestranné (ako ich menovkyne, koketné radodajky...smajlik):smajlik môžete ich zo sporáka šupnúť rovno do rúry, nemusíte jedlo prekladať do zapekacej misysmajliksmajlik

autor: Korona
vložené: 05. 02. 2012 23:04:32  nahlásiť  reagovať
 

vybusna, fakt sú tie "kokotky" všelijaké krásne, takéto pomenovanie si veru nezaslúžia smajliksmajliksmajlik

autor: vybusna
vložené: 05. 02. 2012 21:39:55  nahlásiť  reagovať
 

Korona: ale naozaj sa to tak vola....som to prvykrat pocula v takej ceskej variacej relacii davno davno *kluci v akci*
Si mala vidiet, s akou chutou v kazdej vete to slovo povedalismajlik Pravdu povediac, ja to slovo tiez radsej napisem, ako vyslovimsmajlik
a tu je aj nejaky odkaz ku kokotkam, jednak ich povodny nazov a jednak aj ake pekne mozu byt
http://olivovakucharka.webgarden.cz/kokotkovani/ko...

autor: Korona
vložené: 05. 02. 2012 21:27:14  nahlásiť  reagovať
 

Recept vyzerá lákavo, určite sú zemiaky výborné, len tie "kokotky" smajlik, to sú nejaké malé zapekacie misky, alebo čo?, to vidím prvýkrát, žeby sa to po slovensky tak volalo? smajliksmajliksmajlik

autor: gmptop
vložené: 05. 02. 2012 09:39:46  nahlásiť  reagovať
 

vybusna: Je to zřejmě nějaký překladatelský oříšek smajlik. Sotva jsem se manželce zmínil, že bych rád utratil nějaké peníze za "kokotky" měl jsem zbalené kufry než jsem se stačil ohlídnout smajlik

autor: vybusna
vložené: 05. 02. 2012 08:38:16  nahlásiť  reagovať
 

ten problem pri servirovani velmi dobre poznam, vzdy ma to znechuti. Na taniery to vyzera hrozne. Takze si si nakupil kokotky smajlik. Nejake som si kupila aj ja a velmi ich vyuzivam. Moj muz zapekane zemiaky nema rad, takze si velmi rada urobim jednu porciu.

autor: Yanah
vložené: 05. 02. 2012 08:25:08  nahlásiť  reagovať
 

+smajlik to musí byť dobrota ... robím podobné zapekané zemiaky, ale dávam ich surové a potom sa to veľmi dlho pečie, skúsim podľa teba smajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

recepty do zapékacích misek kokotek zemiakova zapekanka zapekanka brambory zapečené se smetanou recept na kokotky recepty na zapečené kokotky recepty na kokotky kokotka recepty cz brabory na smotane kokotky recept zapékací misky kokotky kokotky recepty kokotka - zapékací mísa co je to kokotka bramborova zapekanka recepty do kokotky kokotky kokotky - recepty zapékací misky kokotky recept recept kokotky sem smetanou kokotkování zapekanka recept hrnec kokotek zapečene brabory recept recepty zapecene kokotky dobroty v pekaci z brambor


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz