![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Polievky |
![]() |
Čas prípravy: 1,5 hodiny |
![]() |
Počet porcií (kusov): 6 |
600 g hovězí srdce
1 cibule
1/2 větší mrkve
kousek celeru
1/2 velké rajče
1/4 červené papriky kápie
kousek pórku
4 větší kuličky nové koření
6 celých pepřů
trochu natě libečku
sůl
zelená petrželka
pažitka
Noky:
-----
2 vejce
hladká mouka
sůl
Srdce umyjeme, dáme do hrnce, zalejeme 3 l vody, přidáme zeleninu, koření, osolíme, přikryjeme poklicí a uvedeme do varu a pomalu vaříme, až je srdce měkké. Já jsem vařila 45 minut v tlakovém hrnci. Po uvaření polévku přecedíme, část mrkve a celeru nastrouháme nebo nasekáme na malé kousky a dáme zpět do polévky. Přidáme trochu nasekané zelené petrželky a pažitky a dochutíme.
Pokud chceme mít více polévky přidáme trochu vody a krátce povaříme.
Do polévky dáme nudle nebo vaječné nočky, které jsme si uvařili zvlášť v osolené vodě.
Uvařené srdce můžeme nakrájet na malé kostičky a přidat do polévky.
Noky:
------
Vejce rozšleháme,mírně osolíme a přidáme tolik mouky, aby nám vzniklo husté těstíčko, ale né moc tuhé. Do hrnce dáme vodu, osolíme a uvedeme do varu. Přes cedník na halušky protlačujeme připravené těsto do vařící vody a krátce povaříme. Uvařené noky ocedíme přes sítko a propláchneme vodou. Dáme do uvařené polévky.
Nočky můžeme taky protlačovat přímo do polévky a krátce povařit.
![]() |
Autor: eva hubova |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
1 kladné ohodnotenie | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
hovězí srdce recepty polévka ze srdcí hovězí srdce polévka s hovězího srdce polevka ze srdce hovězí polévka srdce hovězí jak uvařit hovězí srdce hovězí srdce na plátky h. srdce recept recept hovězí srdce recepty na srdce polévka hovězí hovězí srdce polévka recept recepty na srdce hovězí hovězí polévka srdce hovězí plévka srdce recepty recepty hovězí srdce srdce recepty na hovězí srdce hovězí srdce vařené polevka recept na hovezi srdce hovězí srdce recept polévka co uvarit ze srdce hovězí srdce vařené hovězí srdce polévka hovězí srdce recept polévka z hovězího srdce vaječné noky do polévky recept srdce polévka recepty z hovězího srdce hovezi srdce-recepty srdce recept uvařit hovezi polévka hovězí polévka ze srdce vaječné noky do polévky recepty srdce recept srdce recept na srdce hovězí srdce - recept recept z hovězího srdce