 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Hovädzie mäso |
|
Čas prípravy: 60 minut |
|
Počet porcií (kusov): 6 |
600 g hovězího masa zadního
200 ml smetany na vaření
1 střední mrkev
1/2 středního celeru
1 větší cibule
1 střední bobkový list
4 větší kuličky nové koření
6 kuliček celý pepř
sůl
1 kostka drůbeží bujón (nemusí být)
cukr moučka na dochucení
ocet nebo citrónová šťáva na dochucení
2 - 3 polévkové lžíce kukuřičný škrob
Maso umyjeme, dáme do hrnce, zalejeme 1 a 1/5 litrem vody, přidáme očištěnou mrkev, celer, cibuli, bujón, koření a osolíme. Vaříme až je maso měkké, já jsem vše vařila v tlakovém hrnci 1/2 hodiny. Maso z vývaru vytáhneme, vývar přecedíme, mrkev, celer, cibuli rozmixujeme s troškou vody a nalejeme do oceděného vývaru. Uvedeme do varu, podle toho kolik chceme mít omáčky přidáme vody a přidáme smetanu. Krátce povaříme, zahustíme škrobem, rozmíchaným v trošce vody a ještě krátce povaříme. Dochutíme cukrem, octem (citrónovou šťávou)a podle chuti dosolíme. Maso nakrájíme na porce a dáme zpět do omáčky.
Příloha: knedlík, těstoviny.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Krásná jemňoučká omáčka
...+
Patricie:dík...to je taková rychlovka, když není moc času
No, a to bych si dala taky a hned.+
hovězí maso se zeleninou hovězí kostky se zeleninou hovezi zadni se zeleninou rychlovka z hovězího masa recepty hovezi maso s omackou omacka na maso hovadzie maso zeleninova omacka recepty z hovadzieho masa hovězí maso zadní recepty hovezi zadni recept maso s omáčkou hovadzie maso recepty hovadzie maso s omackou dochucení hovězího masa čas vaření v tlakovém hrnci hovězího zadního masa hovězí v tlakovém hrnci se zeleninou hovězí zadní v tlakovém hrnci hovězí zadní se zeleninou hovězí maso kostky recept hovězí kostky recept hovězí se zeleninou recepty z hovězího masa se zeleninou recepty hovězí maso s octem omacka na hovadzue maso hovězí zadní s omačkou recept recepty hovězí maso we zeleninou maso se zeleninou maso ze zeleninovou omackou hovězí omáčka se zeleninou hovězí se zeleninovou omáčku recepty hovězí maso zadní recepty hovězí maso se zeleninou zeleninova omacka s masom omáčka s masem hovezi maso s zeleninou zeleninova omacka na maso hovězí s omáčkou omacka na hovadzie maso hovezi maso s omackou vaření z hovězího masa hovězí steak se zeleninou recepty na hovězi maso s omáčkou
