 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Hovädzie mäso |
|
Čas prípravy: 60 minut |
|
Počet porcií (kusov): 6 |
600 g hovězího masa zadního
200 ml smetany na vaření
1 střední mrkev
1/2 středního celeru
1 větší cibule
1 střední bobkový list
4 větší kuličky nové koření
6 kuliček celý pepř
sůl
1 kostka drůbeží bujón (nemusí být)
cukr moučka na dochucení
ocet nebo citrónová šťáva na dochucení
2 - 3 polévkové lžíce kukuřičný škrob
Maso umyjeme, dáme do hrnce, zalejeme 1 a 1/5 litrem vody, přidáme očištěnou mrkev, celer, cibuli, bujón, koření a osolíme. Vaříme až je maso měkké, já jsem vše vařila v tlakovém hrnci 1/2 hodiny. Maso z vývaru vytáhneme, vývar přecedíme, mrkev, celer, cibuli rozmixujeme s troškou vody a nalejeme do oceděného vývaru. Uvedeme do varu, podle toho kolik chceme mít omáčky přidáme vody a přidáme smetanu. Krátce povaříme, zahustíme škrobem, rozmíchaným v trošce vody a ještě krátce povaříme. Dochutíme cukrem, octem (citrónovou šťávou)a podle chuti dosolíme. Maso nakrájíme na porce a dáme zpět do omáčky.
Příloha: knedlík, těstoviny.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Krásná jemňoučká omáčka
...+
Patricie:dík...to je taková rychlovka, když není moc času
No, a to bych si dala taky a hned.+
recepty hovězí maso we zeleninou recepty hovezi maso s omackou hovězí maso kostky recept omacka na maso recepty hovězí maso se zeleninou hovězí omáčka se zeleninou dochucení hovězího masa hovadzie maso recepty hovězí zadní se zeleninou hovězí kostky se zeleninou vaření z hovězího masa hovězí maso se zeleninou maso ze zeleninovou omackou recepty hovězí maso zadní omacka na hovadzue maso smotanove omacky k masu hovězí zadní v tlakovém hrnci hovezi maso s zeleninou hovězí se zeleninou hovezi zadni se zeleninou hovězí v tlakovém hrnci se zeleninou hovezi maso s omackou omáčka s masem rychlovka z hovězího masa čas vaření v tlakovém hrnci hovězího zadního masa hovezi zadni recept omacka na hovadzie maso maso se zeleninou recepty z hovadzieho masa hovězí zadní s omačkou recept hovězí s omáčkou zeleninova omacka s masom recepty hovězí maso s octem hovězí maso zadní recepty recepty na hovězi maso s omáčkou hovězí kostky recept hovězí steak se zeleninou recepty z hovězího masa se zeleninou maso s omáčkou zeleninova omacka na maso hovězí se zeleninovou omáčku hovadzie maso s omackou
