Viac ako  4 000  receptov

Citrónové kuriatko

Citrónové kuriatko
nahoru
Citrónové kuriatko Citrónové kuriatko Citrónové kuriatko Citrónové kuriatko Citrónové kuriatko
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hydinové mäso
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 3-4

Suroviny:

3-4 celé kuracie stehná, 2 citróny, 100 g sušených paradajok nakladaných v olivovom oleji, 2 strúčiky cesnaku, mletá sladká paprika, 4-5 pl hustej kyslej smotany, čerstvá bazalka, soľ

Postup

Zo stehien stiahneme kožu a prebytočný tuk a vykostíme ich. Prepolíme, hornú časť prekrojíme na 2 alebo 3 kusy, z dolnej časti stehien vytiahneme šľachy. Pripravíme si marinádu: zmiešame 2 pl olivového oleja, 2 pl oleja z nakladaných paradajok, šťavu z 2 veľkých citrónov, prelisovaný cesnak a mletú papriku. Do tejto zmesi naložíme stehná a dáme na 2 hodiny do chladničky. Keď je kuriatko nasiaknuté chuťami a vôňami, rozpálime panvicu a vložíme na ňu mäso aj s marinádou. Chvíľku opekáme, aby sa mäso zatiahlo, potom zmiernime plameň a dusíme približne 20 minút, pričom nezabúdame občas pomiešať, aby neprihorelo. Nakoniec pridáme sušené paradajky - ak sú veľké, prekrojíme ich - a smotanu. Premiešame a krátko povaríme, aby omáčka zhustla. K citrónovému kuriatku som dala ryžu varenú 13 minút vo väčšom množstve vody. Pridala som listy ľadového šalátu pokvapkané citrónom a voňavú bazalku.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
5 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Citrónové kuriatko"

autor: Yanah
vložené: 26. 11. 2011 08:58:10  nahlásiť  reagovať
 

+smajlik takéto kuriatko som veru ešte nerobila, recept ukladám smajlik

autor: eva hubova
vložené: 25. 11. 2011 05:10:38  nahlásiť  reagovať
 

smajlikvypadá to dobřesmajliksmajlik2

autor: vybusna
vložené: 23. 11. 2011 22:42:46  nahlásiť  reagovať
 

ja v poslednej dobe vobec nie som schopna urobit ryzu aby mi drzala tvar.....ta tvoja ma zrnko vsade tam kde ma byt...


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

sušene kuriatka recept


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz