Viac ako  4 000  receptov

Broskyňové rezy /Broskvové řezy

Broskyňové rezy /Broskvové řezy
nahoru
Broskyňové rezy /Broskvové řezy Broskyňové rezy /Broskvové řezy Broskyňové rezy /Broskvové řezy Broskyňové rezy /Broskvové řezy Broskyňové rezy /Broskvové řezy Broskyňové rezy /Broskvové řezy Broskyňové rezy /Broskvové řezy Broskyňové rezy /Broskvové řezy Broskyňové rezy /Broskvové řezy
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Múčniky - Rezy s ovocím, bublaniny
Čas prípravy Čas prípravy: 1-1,5 hodiny
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 30 - 50-záleží jak velké kousky nakrajeme

Suroviny:

Piškotový základ:
5 vajec
7 polévkových lžic cukr krystal(krupice)- vrchovaté
7 polévkových lžic polohrubé mouky- vrchovaté
5 polévkových lžic oleje
1/4 balíčku prášku do pečiva

Krém:
200 g másla
500 ml mléka
4 polévkové lžíce kukuřičný škrob( maizena)-vrchovaté
cukr moučka
mandlové aróma-nemusí být

Želatina:
3 balíčky čiré želatiny
2 polévkové lžíce cukr moučka
1 plechovka broskvový kompot- 820 g
voda

Postup

Vejce s cukrem dáme do vyšší nádoby a našleháme-asi minutu. Zašleháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec zašleháme olej. Nalejeme na plech s pečícím papírem, stejnoměrně rozetřeme, dáme do předehřáté trouby na 180°C na prostřední mřížku, upečeme a necháme vychladnout. Z vychladlého piškotu stáhneme škraloup, papír na pečení a rozetřeme po celé ploše připravený krém.
Broskve ocedíme, nakrájíme na tenké plátky a rozložíme na připravený piškot s krémem. Zalejeme vychladlou želatinou a necháme v chladnu ztuhnout. Po ztuhnutí nakrájíme.

Krém:
-----
Do hrnce dáme polovinu mléka a jak začne vařit přidáme škrob rozmíchaný ve zbytku mléka. Za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Necháme vychladit, občas promícháme. Máslo rozšleháme a po částech zašleháváme vychladlou kaši. Máslo i kaše musí mít stejnou teplotu, ať se krém nesrazí. Podle své chuti zašleháme cukr a aróma.

Želatina:
---------
Šťávu z broskví odměříme a dolejeme vodou, tak abychom měli 1 litr tekutiny. Dáme do kastrolku, přidáme cukr podle své chuti a ohřejeme k bodu varu-nesmí vařit- jen aby byla horká. Sundáme z ohně, nasypeme 1 balíček želatiny, mícháme až se rozpustí a tak to uděláme i se zbývajícími balíčky. Kastrólek dáme do studené vodní lázně a občas promícháme.Až začne želatina tuhnout ihned zalejeme připravený piškot s broskvemi.

Poznámka

Recept rychlovka od oka.
Pekla jsem na plechu 28 x 37 cm.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
6 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Broskyňové rezy /Broskvové řezy"

autor: eva hubova
vložené: 16. 05. 2012 19:10:56  nahlásiť  reagovať
 

Lea: Lea, tak to je mi líto, že Ti ta želatina sjela dolů...já jí liju až začína úplně tuhnout, jako by rosolovatět...někdy když spěchám, tak si udělám kolem dokola takový rantlík z krému a jak začíná želatina tuhnout tak naleju.

autor: Lea (neregistrovaný/á)
vložené: 16. 05. 2012 18:12:12  nahlásiť  reagovať
 

Práve som dokončila tento koláčik, ale nepiekla by som ho už na papieri na pečenie, radšej by som vymastila plech, lebo keď sa mi na napieri upiekol, kraje koláča neboli až celkom pri plechu a keď som liala želatínu, veľa mi jej zbytočne vytieklo po prázdnych krajoch a tým pádom menej na koláč. Ináč ok.

autor: Romana
vložené: 02. 04. 2012 14:46:13  nahlásiť  reagovať
 

Skusím to jeto heskésmajliksmajlik

autor: Yanah
vložené: 26. 11. 2011 09:20:09  nahlásiť  reagovať
 

krásna rýchlovka, ovocné zákusky pečiem najradšej smajlik

autor: iva.gaj.
vložené: 22. 11. 2011 21:18:00  nahlásiť  reagovať
 

smajlikvyzerajú vynikajúco a chutne,mňam...smajliksmajliksmajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 21. 11. 2011 08:12:13  nahlásiť  reagovať
 

Milu nepodceňuj se, Tvoje moučníky jsou pohádkové...tady na tom mojem je z toho nejhorší, když musíš čekat na to, až ta želatina začne rosolovatět, aby jsi to mohla nalít na plech...

autor: vybusna
vložené: 20. 11. 2011 16:47:41  nahlásiť  reagovať
 

no..pre teba rychlovka...ja by som sa na to chystala tyzden a robila cely densmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

broskvovou koláč broskvovy moucnik řezy na plech z broskvemi broskvová buchta z kompotu broskvové řezy s želatinou broskvový koláč s želatinou řezy broskvový koláč se želatinou moučník s broskvemi zelatinou broskvový krém broskvové moučníky broskvovy rez řezy recepty koláč s broskvemi a želatinou piškot s broskví broskyňové rezy jemné broskvové řezy piškot s broskvemi a želatinou broskvové řezy se želatinou piškotové řezy s krémem želatinou moučník s broskvemi krémové řezy broskvové řezy s broskvemi a želatinou piškot s broskvemi broskvova buchta s zelatinou broskvový koláč na plech se želatinou buchta s broskvemi a žělatinou piškotové řezy s broskvemi broskvová buchta se želatinou broskove rezy moučníky a řezy recepty s broskvemi buchta s broskvemi broskvový řez s želatinou moučníky s broskvemi pohádkové řezy broskvová buchta řezy s broskvemi broskvovy zakusek broskvové moučníky recepty broskvové řezy s krémem broskvové řezy buchta s broskvi a želatinou


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz