Viac ako  4 000  receptov

Králik na bielom víne a šalvii

Králik na bielom víne a šalvii
nahoru
Králik na bielom víne a šalvii Králik na bielom víne a šalvii Králik na bielom víne a šalvii Králik na bielom víne a šalvii Králik na bielom víne a šalvii
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Iné mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 70 min + priprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 2 porcie

Suroviny:

Porcie králika..ja som mala stehno a prednu nohu, cerstve salviove listky (mozno 7 kusov) cierne olivy bez kostok, 300 ml biele vino, 2 struciky cesnak, 1 cibula, hladka muka, mlete biele korenie, sol, orech masla, olej.

Postup

Vecer odkvapkane olivy, pokrajame na kolieska, dame do misky a zakvapneme ich olivovym olejom, citronovou stavou a posypeme troskou tymianu, premiesame a v chladnicke nechame do druheho dna.

Porcie kralika umyjeme, osusime a zlahka obalime v hladkej muke.
Na panvici rozhorejeme dobre olej a maso dobre opecieme z obidvoch stran...cca 5 + 5 min.
V kastrole rozohrejeme maslo a 3 lyzice oleja. Cibulu nakrajame na kocky a poprazime ju.
Opecene maso, preniesieme do kastrola a az teraz ho dobre osolime a okorenime zo vsetkych stran. Podlejme 2/3 bieleho vina a dame par listkov salvie. Ked vino zacne bublat, stiahneme teplotu a dusime pod pokrievkou. Ked je maso skoro makke, pridame ostatok vina a dodusime.
Ked je maso makke, vyberieme ho a odlozime na teple miesto.
Ak mame omacky malo, prilejeme trosku horucej vody.
Ostatok salvie posekame na drobno, cesnak ocistime a naplatkujeme.
Olivy, salviu a cesnak vlozime do omacky a nechame prevriet. Podla potreby ju este osolime.
Ja som podavala s celozrnnymi spagetami. Po uvareni som ich vlozila priamo do omacky a vymiesala. Maso som vykostila a poukladala na porcie spagiet.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
6 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Králik na bielom víne a šalvii"

vložené: 18. 10. 2011 22:45:33  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 18. 10. 2011 12:33:54  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajlik+5

autor: cathleen
vložené: 17. 10. 2011 10:30:57  nahlásiť  reagovať
 

smajliknádhera!smajliksmajliksmajlik

autor: 1974andrea
vložené: 17. 10. 2011 08:05:27  nahlásiť  reagovať
 

Krásný recept na králíčka. Dělám podobně s šalvějí a česnekem, takže vím, že chutná výborněsmajliksmajlik

autor: vybusna
vložené: 16. 10. 2011 20:17:49  nahlásiť  reagovať
 

iva.gaj.: ee, nerobila. kralik sa mi strasne zle vykostuje a nejako sa mi to prieci vyprazat to aj s kostami...kvoli jedlu..Ale urcite raz dojde aj na to....btw...u nas kraliky velmi idu a ja som vyskusala uz fakt vsetky mozne rcp, ale tento mi chutil zatial najviac....fakt bol skvely.

autor: iva.gaj.
vložené: 16. 10. 2011 20:15:51  nahlásiť  reagovať
 

smajlikvýborný recept,to mám rada:smajliksmajlikrobila si úž aj vyprážaného králika?Tiež je vynikajúcismajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz