Viac ako  4 000  receptov

Hrušky v kávovom sirupe /Hrušky v kávovém sirupu

Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Sladké jedlá
Čas prípravy Čas prípravy: 40

Suroviny:

20 hrušek stejné velikosti
1,5 l silné černé kávy – bez fousů – logru
750 g cukru
1 vanilkový lusk
1 l smetany 33%
1 tabulka extra hořké čokolády

Postup

Připravíme si kastrol, do kterého se nám hrušky vejdou bez toho aby se kácely.
Hrušky na spodu (bubáku) seřízneme na plocho. Dutou škrabkou na brambory opatrně vybereme jádřinec.
V hrnku rozpustíme cukr, až začne řetízkovat přidáme vodu, mírným varem necháme rozpustit karamel, přidáme kávu (pozor ať neuteče z hrnce) necháme ji vzkypět. Přecedíme. Pokud vaříme rozpustnou, tak samozřejmě je cezení bezpředmětné.
Oloupané hrušky nastavíme do kastrolu - stopku (anténku, ohonek) neodstraňujeme - zalijeme kávovým sirupem, přidáme lusk vanilky a pomalu vaříme do změknutí. Nesmí se rozvařit! Hrušky by měly být celkovitě potopené. Po uvaření vyjmeme na tác a odložíme stranou.
Kávový sirup necháme ještě povařit, až se zredukuje na hustý sos. Přelijeme sosem hrušky. Necháme v lednici vychladnout.
Podáváme na talířku bohatě vylepšené bitou šlehačkou, kterou překryjeme (opět bohatě) strouhanou čokoládou.

Poznámka

Množství surovin nechť si každý upraví - toto bylo připraveno pro více maškrtníků.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
4 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Hrušky v kávovom sirupe /Hrušky v kávovém sirupu"

autor: Silvia K.
vložené: 07. 10. 2011 14:48:09  nahlásiť  reagovať
 

zaujímavé,ukladám na vyskúšanie +smajlik

autor: allis
vložené: 07. 10. 2011 14:42:10  nahlásiť  reagovať
 

Množství jak pro malou svatbu :D
Ale recept originální a zajímavý, dávám bod smajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

hruška v karamelu sirup z hrušek hruškovi sirup recept recept hrušky hrušky v karamelu recept hruškový sirup recept recept na brambory od hrusky kávový sirup recept z hrusek recepty hrušky povarene hrušky hrušky recepty brambory recept z hrušek recept recepty u hrušek vaříme z hrušek recepty s hrusek l hruška recepty sirup ze hrusek hrušky recepty recepty na hrušky recepty z hrusky hrušky recept hruška ve vanilkovém sirupu recepty l.hrušky kávová hruška recepty z hrušek hruškovi recepty hrušky-recepty recept na hrušky sos kavovy recept hruškovy sirup hruškovi recepty.cz nápady z hrušek hrušky-recept koláčky l.hrusky hrušky v karamelu recepty hruška vaříme z hrušek recept na sirup z hrušek recepty z hrušek hrušky v sirupu recepty hrušky


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz