Lístkové kolieska so šunkou /Listová kolečka se šunkou.

	Kategorie receptu: Slané pečivo
	Čas prípravy: 1,5 hodiny
	Počet porcií (kusov): 34 ks

Suroviny:

800 g listového těsta(2 balíčky)
150 g šunky
100 g sýr eidam
1 malé vejce
2 polévkové lžíce zakysané smetany (asi 100g)
kousek papriky-kápie (já jsem měla žlutou+červenou)
trochu zelené petrželky
větší špetku koření Gyros
sůl
1 vejce na potření

Postup

Listové těsto na pomoučněném vále rozválíme (asi 1,5mm), vykrajujeme kolečka, doprostřed dáme nádivku, kolečka přehneme, okraje přitlačíme rukou a pak vidličkou (viz.foto). Dáme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a dáme do vyhřáté trouby na 250°C. Pečeme dočervena.
Kdo nechce vykrajovat kolečka může nakrájet čtverce, plnit nádivkou a pak postup stejný.

Nádivka:
Do misky dáme nastrouhaný sýr, nakrájenou šunku,drobně nakrájenou papriku a petrželku, přidáme smetanu, vejce, koření a podle své chuti osolíme. Vše dobře promícháme a plníme.
Podle své chuti můžeme přidat své oblíbené koření a uzeninu.
Taky by to nebylo špatné s podušenými houbami.

Poznámka

Nedávno jsem dělala jeden recept toprecepty.cz.
http://www.toprecepty.cz/recept/21479-plnene-listo...
S tou zakysanou smetanou nám to chutnalo, tak jsem si náplň upravila podle své chuti.

	Autor: eva hubova
	Dátum vloženia: 23.09.2011 17:03