 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
|
Čas prípravy: 60 min + priprava |
Bravcove platky
Na kazdy platok
drvena rasca, susena majoranka, sol, mleta sladka paprika, hladka muka na obalenie
olej
Platky masa naklepeme medzi foliou. Hojne ju orascujeme, posolime, opaprikujeme a nakoniec pridame susenu majoranku. Vsetky koreniny, rukou zatlacime do masa a nakoniec obalime v hladkej muke.
Obalujeme regulerne, ako ked obalujeme rezne …. v tomto pripade sa nejedna len o poprasenie mukou.
Do rajnice dame 6 PL oleja a rozohrejeme ho. Na rozohriatom tuku, opekame maso z obidvoch stran, tak aby sa nam vytvorila pekna tmavozlata koricka.
Maso vyberieme a odlozime bokom. Na vypeku orestujeme na tenke rebra, nakrajanu cibulu.
Do rajnice vratime maso a zalejeme vriacou vodou tak, aby bolo takme ponorene.
Privedieme k varu, stisime zdroj tepla a dusime, kym nie je maso makke. Moje bolo ako dusa , do 50 minut.
Pocas dusena som raz doliala horucou vodu….asi salku.
Hotovu omacku nezahustujem.. Este som dosolila.
Tento s fotopostupom a moje dalsie rcp najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=4962
|
Autor: vybusna |
|
Dátum vloženia: |
 
|
8 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
a ja som toto robila v pondelok podla tvojho receptu, a bolo to fajne fajne, a chutilo to aj Jankovi, no kde toto napisat!
Klasika nezklame nikdy 
V jednoduchosti je síla
+3
Výbušná
to je báječná klasika, kterou u nás milujeme - manžel s bramborem a já s dětmi s těstovinou (kolínka). Máš je .
Tak na tohle mám zrovna obrovskou chuť+
bravčové mäso na rasci bravcove platky na bravčove maso na rasci recept bravčové karé na plátky recept dobry recept bravcove platky bravcove na rasci stara dobra klasika bravčové plátky na rasci brav?ov? stehno na rasci bravčové stehno na rasci bravcove rezne na prirodno bravcove na rasci-recept bravcove na kmine mäso na rasci bravcove platky na prirodno recept na rasci bravčové karé na rasci bravčové karé na prírodno bravcovy platok s tarhonou bravcove na uhorkach recepty na bravcove platky bravcove maso na prirodno maso na rasci s tarhonou bravcove rezne prirodno bravcovi platok na rasci postup bravčové na prírodno kare na prirodno bravčové na rasci dobry recept na bravčove stehno bravčové plátky bravčové nz rasci bravcove maso na kmine recept na bravčové karé na rasci dobry recept na bravcove rezne na rasci recwpt na bravcove platy kare na prirodno recept rasci kare na rasci bravcovenarasci bravcove na razci bravčové karé bravcove na rezne na prirodno bravčové na rasci recept
