 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
|
Čas prípravy: 60 min + priprava |
Bravcove platky
Na kazdy platok
drvena rasca, susena majoranka, sol, mleta sladka paprika, hladka muka na obalenie
olej
Platky masa naklepeme medzi foliou. Hojne ju orascujeme, posolime, opaprikujeme a nakoniec pridame susenu majoranku. Vsetky koreniny, rukou zatlacime do masa a nakoniec obalime v hladkej muke.
Obalujeme regulerne, ako ked obalujeme rezne …. v tomto pripade sa nejedna len o poprasenie mukou.
Do rajnice dame 6 PL oleja a rozohrejeme ho. Na rozohriatom tuku, opekame maso z obidvoch stran, tak aby sa nam vytvorila pekna tmavozlata koricka.
Maso vyberieme a odlozime bokom. Na vypeku orestujeme na tenke rebra, nakrajanu cibulu.
Do rajnice vratime maso a zalejeme vriacou vodou tak, aby bolo takme ponorene.
Privedieme k varu, stisime zdroj tepla a dusime, kym nie je maso makke. Moje bolo ako dusa , do 50 minut.
Pocas dusena som raz doliala horucou vodu….asi salku.
Hotovu omacku nezahustujem.. Este som dosolila.
Tento s fotopostupom a moje dalsie rcp najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=4962
|
Autor: vybusna |
|
Dátum vloženia: |
 
|
8 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
a ja som toto robila v pondelok podla tvojho receptu, a bolo to fajne fajne, a chutilo to aj Jankovi, no kde toto napisat!
Klasika nezklame nikdy 
V jednoduchosti je síla
+3
Výbušná
to je báječná klasika, kterou u nás milujeme - manžel s bramborem a já s dětmi s těstovinou (kolínka). Máš je .
Tak na tohle mám zrovna obrovskou chuť+
recept na bravčové karé na rasci bravčové na prírodno bravčove maso na rasci recept maso na rasci s tarhonou bravcovenarasci bravčové karé na plátky recept recept na rasci bravcove na uhorkach bravcove rezne na rasci dobry recept bravcove platky bravcove na razci bravčové na rasci recept bravcove na rasci-recept kare na rasci rasci bravcove na rasci stara dobra klasika bravčové plátky bravčové mäso na rasci bravcovy platok s tarhonou brav?ov? stehno na rasci kare na prirodno recept recepty na bravcove platky bravčové na rasci bravcove maso na kmine bravcovi platok na rasci postup bravcove rezne prirodno mäso na rasci recwpt na bravcove platy bravcove platky na prirodno bravčové karé na prírodno bravcove na rezne na prirodno dobry recept na bravcove rezne na rasci bravčové stehno na rasci bravčové plátky na rasci bravcove rezne na prirodno bravcove platky na bravčové karé na rasci bravcove na kmine bravcove maso na prirodno bravčové nz rasci kare na prirodno dobry recept na bravčove stehno
