![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Hydinové mäso |
![]() |
Čas prípravy: 150 min + priprava |
![]() |
Počet porcií (kusov): 4 porcie |
Husacie stehna a prsia, asi 7 cm dlhy zazvorovy koren, cesnakove struciky, velka cibula, velka lyzica bravcovej masti (kto ma tak nech da husaciu, alebo kacacsiu), majoranka, sol.
Prsia vykostime, stehna som nechala aj s kostou, len preto, ze je to na mise efektnejsie, prsia sa ale s kostou nakrajat pekne nedaju, tak preto ich vykostujem a kost pridam do mraznicky ku kostiam z kuracich stehien a z nich varim polievku.
Zazvor a cesnak ocistime a nakrajame na kusky. Kuskami prespikujeme maso a bola som prekvapena, ze ako to tazko islo, fakt dost tazko.
Do koze votrieme sol a hojne majoranku.
cibulu ocistime a nakrajame nahrubo.
Na panvici rozohrejeme mast a a casti husy opeciem z obidvoch stran. Opecene kusky prelozime do pekacika.
Na tuku po opekani, orestujeme cibulu. cibulu aj vypek pridame do pekacika a pridame tam aj ostatok cesnaku a zazvoru. zazvor ale predtym pokrajajte na drobne kusky, nema tendenciu sa rozvarit, ako cesnak a cibula.
Prikryjeme alobalom a dame do vyhriatej rury, ale na max. 200 stupnov, aby sa hus nevysusila. Obcas maso otocime a prelejeme vypekom. Ak sa vypecie vela masti, tak uprostred pecenia opatrne cast zlejeme.
Ked je hus makka, tak odstranime alobal a cas s kozou nechame hore a nechame zapiect . Po upeceni vyberieme casti husy a pekacik nahneme....vypecenu mast opatrne pozbierame naberackou. Vypek je dostatocne husty a polievame nim knedliky.
takto som hus piekla prvykrat a je uzasna.
recetp je z dadalovej kucharky, ale som ho prekopala po svojom.
![]() |
Autor: vybusna |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
5 kladných ohodnotení | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Moc pěkný receptík+1
+ parádny recept, krásne foto ... určite by sa takto dala urobiť aj kačka (tá je pre mňa dostupnejšia ako hus), vyskúšam
mám všetko,len tá hus mi chýba
Super mňamka
+
+
Páni to musí být ale dobrota.
Ach jaj, to je uzasny recept a budem mat od kamarata kackohus tak urcite to idem takto skusit. Kde Ty na to chodis? V buducom zivote chcem byt Tvojim stravnikom
Popismenkuj aka bola dovolenka a preco mas lezat.
"pecena koza" pečená husa jak upect husu recept na pečenou husu pečená cibule recept recepty pecena husa recepty na pečená husí stehna recept pečená husí stehna husa recept hus recepti jak udělat husu maso pečené 7 hodin pečená cibule pečená husa recept bahula pečení foto pečená husí stehna recept pečena husa recepty recepty-pečena husa recepta na husu pečena husi stehna husy recpty pečené stehna výborné husi recepty pačená husa pecena husa v remosce recepty na husu pecena hus recepty husa pečená recept husa recept na husu husa husí stehno pečené v remosce pečené husí stehno recept kackohus recept pečená husa husí stehno pečené pecena hus videorecept husa recepty husa pečená husí stehna husa pečená recept husa v remosce