Viac ako  4 000  receptov

Kuracie stehna zo Sorrenta

Kuracie stehna zo Sorrenta
nahoru
Kuracie stehna zo Sorrenta Kuracie stehna zo Sorrenta Kuracie stehna zo Sorrenta Kuracie stehna zo Sorrenta Kuracie stehna zo Sorrenta
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hydinové mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 60 min + priprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 3 porcie

Suroviny:

4 velke kuracie stehna, 2 limety, pol lyzicky suseny rozmarin, pol lyzicky suseny ligurcek, pol lyzicky mleta cervena paprika, 8 velkych strucikov cesnaku, 100 ml biele vino, 150 g cierne olivy bez kostky, sol, mlete biele korenie, vetvicka cerstveho rozmarinu, 2 lyzice olivovy olej, maslo, alebo tekuta rama.

Postup

Vecer kuracie stehna vykostime a kosti si odlozime na vyvarovu polievku. Dve lyzice olivoveho oleja rozmiesame so susenym rozmarinom, ligurcekom, paprikou a stavou z dvoch limiet. Touto marinadou dobre ponatierame maso a odlozime ho na noc do chladnicky. Mne marinada neostala, ale ak vam ostane, tak si ju odlozme.
Panvicu s troskou oleja rozohrejeme a maso z obidvoch stran dobre oprazime.
Na dno pekacika pokladieme platy masla, alebo nalejeme tekutu ramu. Pokladieme oprazene rezne zo stehien. Ak vypek v panvici nie je spaleny, tak do panvice nalejeme trosku horucej vody a vlejeme do pekacika k masu. Ak Vam ostala marinada, aj tu pridajte do pekacika. Ocistene struciky cesnaku nahrubo nakrajame a vhodime do pekacika. Nakoniec podlejeme vinom , dame pod alobal a vlozime do vyhriatej rury. Ked je maso skoro hotove, prihodime do pekaca olivy a nechame dopiect uz bez alobalu.

Ako prilohu som podavala spagety, ktore som vymiesala so stavou po peceni.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
7 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Kuracie stehna zo Sorrenta"

autor: Klaris
vložené: 23. 08. 2011 11:07:14  nahlásiť  reagovať
 

tie stehná som robila, napriek tomu, že som nemala ten ligurček, ani olivy, dokonca limetku som nahradila citrónom. Nemalo to chybusmajliksmajliksmajlik. Podávala som to s dusenými zemiakmi na petrželke, s uhorkami a s jablkovým kompótom, kto, čo chcel. Škoda, že nemôžem dať ďalší bod.smajliksmajliksmajlik

autor: Dana (neregistrovaný/á)
vložené: 22. 08. 2011 22:21:20  nahlásiť  reagovať
 

Klaris:Daj vegetusmajlik

autor: Klaris
vložené: 18. 08. 2011 16:07:07  nahlásiť  reagovať
 

vybušna, namiesto ligurčeka čo môžem dať? ten nemám. Recept vypadá vynikajúco, o nedelný obed mám postaranésmajliksmajliksmajlik+b

autor: eva hubova
vložené: 17. 08. 2011 13:43:56  nahlásiť  reagovať
 

Kubik:tak to věřím i já bych nepohrdlasmajliksmajliksmajlik+4

autor: vybusna
vložené: 16. 08. 2011 15:09:01  nahlásiť  reagovať
 

bahula....povodny recept je s citronovou stavou, ale u nas frci limeta. Zda sa nam, ze je vonavejsia a jemnejsia.

autor: Bahula
vložené: 16. 08. 2011 15:05:56  nahlásiť  reagovať
 

Pěkný recept smajliksmajliksmajlik+ S limetkou jsem kuřecí maso ještě nezkoušela, dávám citron a maso je pak krásně křehké. Musím vyzkoušet, protože z obrázku je velmi jedlé smajlik

autor: Kubik (neregistrovaný/á)
vložené: 16. 08. 2011 12:17:09  nahlásiť  reagovať
 

A musim rict, ze to byla velka fajnotka! Osobne bych ty olivy nakrajel na mensi kousky, ale kdo ma olivy rad, at je necha vcelku.

vložené: 16. 08. 2011 09:07:13  nahlásiť  reagovať
 

spagetka: nápodobně.. Bych se fakt vyfackalasmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajlik

autor: spagetka
vložené: 15. 08. 2011 22:17:59  nahlásiť  reagovať
 

Žejá sem lezu takhle pozděsmajlik, mňam smajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

franfurtská omáčka recept franfurtská omáčka kuracie rezne zo stehien kuracie stehna zo stavou marináda na kuřecí stehna "franfurtská omáčka recept" kuracie rezne zo stehien


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz