Viac ako  4 000  receptov

Predný králik, zajac...s omáčkou zo *Zadnej Indie*

Predný králik, zajac...s omáčkou zo *Zadnej Indie*
nahoru
Predný králik, zajac...s omáčkou zo *Zadnej Indie* Predný králik, zajac...s omáčkou zo *Zadnej Indie* Predný králik, zajac...s omáčkou zo *Zadnej Indie* Predný králik, zajac...s omáčkou zo *Zadnej Indie* Predný králik, zajac...s omáčkou zo *Zadnej Indie* Predný králik, zajac...s omáčkou zo *Zadnej Indie*
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Iné mäso

Suroviny:

Predna cast kralika, zajaca (predne nozky, chrbtovina, rebra), 2 lyzice prepustene maslo (ghee), mozno nahradit aj olejom, 100ml kondenzovane nesladene mlieko, 1 velka lyzica struhany kokos, 2 velke lyzice nesladeny biely jogurt, 150 ml biele vino, velka cibula, lyzica nasekany cerstvy zazvor, 5 strucikov cesnak, stiplava paprika.
Zmes korenia :
1 lyzicka kari korenie
stvrt lyzicky kardamon
stvrt lyzicky mleta rasca
stvrt lyzicky skorica
stvrt lyzicky cayanske korenie
stvrt lyzicky rimska rasca / cumin
stvrt lyzicky semienka horcice
stvrt lyzicky podrvene klinceky
stvrt lyzicky kurkuma
stvrt lyzicky mlete korenie
stvrt lyzicky mlety koriander

Postup

Kralika naporcujeme a osolime. Koreniny zmiesame s dvoma bobkovymi listami. Cibulu, cesnka a zazvor nakrajame na drobne kocky. Papriku na tenke pruzky...semienka neodstranujeme, ak chceme stiplave.
Vo woku rozohrejeme maslo, alebo olej. Rozpalime ho uplne, az tak, ze s neho dymi. Zmes korenia vysypeme do horuceho tuku a minutu miesame.
Pridame cibulu a zazvor, oprazime. Pridame cesnak a hned aj maso. Maso dobre opecieme zo vsetkych stran.
Vsypeme kokos a zalejeme mliekom, vymiesame a podusime. Potom podlejeme vinom a dusime pod pokrievkou az kym maso nebude makke.
Ked je maso hotove, vyberieme ho z omacky a do omacky pridame jogurt, dobre premiesame, nechame prehriat. Ak treba tak prisolime.
Ja som kralika obrala od kosti a podavala v omacke. Ako prilohu doporucujem nejake placky.

Poznámka

no...je to cista improvizacia. na tie placky som uz nemala cas, takze som uvarila prachobycajne cestoviny...co uz. nie je to vobec indicke kari...tam urcite nedavaju do jedla vino a uz vobec nie zajaca.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
2 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Predný králik, zajac...s omáčkou zo *Zadnej Indie*"

vložené: 13. 08. 2011 22:48:21  nahlásiť  reagovať
 

Hooodně zajímavý recept!!smajlik

autor: Bahula
vložené: 04. 08. 2011 22:22:24  nahlásiť  reagovať
 

Hmm, zajímavý receptsmajlik smajlik+


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

králík recepty recepty zajac na kari recepty z indie kari z kralika kralik s bylinkovu omackou králik zajac paprikaš zo zajaca omacky z kralika


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz