Viac ako  4 000  receptov

Ovarová zabíjačková polievka bez zabíjačky

Ovarová zabíjačková polievka bez zabíjačky
nahoru
Ovarová zabíjačková polievka bez zabíjačky Ovarová zabíjačková polievka bez zabíjačky Ovarová zabíjačková polievka bez zabíjačky Ovarová zabíjačková polievka bez zabíjačky
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Polievky

Suroviny:

500 g bravcove nozicky, 700g bravcove kosti po vykostovani kare, rebierok a pod., kus bravcovej pecienky (alebo inej bravcovej vnutornosti), 120 g jacmenne krupy (po nasom gersna), 5 strucikov cesnaku, lyzica majoranky, nove korenie, sol, cibula.

Postup

Najprv si uvarime ovar. Umyte kosti, nozicky a nepokrajanu pecen dame do studenej vody. Hodime tam par zrniek noveho korenia, celu cibulu, sol a varime pokial maso neodpada od kosti, aby sa dobre oberalo.
Ked je maso makke, tak ho vyberieme a odlozime nabok.
Hotovy ovar prelejeme cez sito, ak je prilis zredukovany, tak dolejeme vodou(ja som prilievala asi 400 ml)a dame do neho varit premyte krupy.
Maso oberieme, vnutornosti pokrajame.
Cesnak ocistime.
Ked su krupy makke tak do ovaru prelisujeme cesnak, pridame maso a majoranku. Park guliciek noveho korenia rozbijeme v maziariku a tiez ho tam prihodime. Na zaver podla chuti prisolime a nechame prevriet.

Poznámka

Co sa tyka varenia krup, tak sa nazory lisia ci ich varit priamo v ovare, alebo vedla a do ovaru nasypat makke. Ja vychadzam z toho, ze na zabijackach sa varia krupy osobitne kvoli tomu, ze sa pridavaju do jaternic a preto ich nevaria v ovare. akokeby si ulahcili v tom zhone pracu. Ja radsej davam varit do ovaru aj kvoli tomu, ze ho potom nemusim nicim zahustovat.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Ovarová zabíjačková polievka bez zabíjačky"

autor: bysťo (neregistrovaný/á)
vložené: 26. 10. 2014 09:37:22  nahlásiť  reagovať
 

však ak sa krúpy, či ryža varia v ovare, nasajú chuť ovaru a výsledný produkt je tak lepší. my to robíme tak.

autor: vybusna
vložené: 08. 01. 2013 18:47:25  nahlásiť  reagovať
 

Robo: clovece...tak ja som na zabijacke nebola uz ani nepamatam....a uz vobec ani nepamatam, kedy sa zabijalo normalne zive zviera....tie ci si pamatam naposledy, tak to boli len kupovanie polky

autor: Robo (neregistrovaný/á)
vložené: 08. 01. 2013 18:40:50  nahlásiť  reagovať
 

Chystáme sa vo februári zabíjať prasiatko, no ovarová polievka tam určite nebude chýbať. Už sa teším na všetky zabíjačkové špeciality :

vložené: 24. 07. 2011 23:14:43  nahlásiť  reagovať
 

Kdo by si nedal?smajlik

autor: Yanah
vložené: 24. 07. 2011 06:45:38  nahlásiť  reagovať
 

+smajlik krááásny recept ... táto polievka sa u nás robila vždy iba na zabíjačke, veru som ju už dávno nejedla ...

autor: eva hubova
vložené: 22. 07. 2011 13:42:35  nahlásiť  reagovať
 

Krásná polévečkasmajliksmajlik+1

autor: Bahula
vložené: 22. 07. 2011 10:09:10  nahlásiť  reagovať
 

Právě na takovou polévku mám chuťsmajlik Krásný obrázek smajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

www zabijacka sk. zabijačková polévka recept ovarova polievka recepty-ovar ovarova paštika recepty na zabijačku recepty ze zabijačky obarova polievka zabijačky recepty ovarkove polievki zabijačková polévka ovarová zabijackova polievka jak se dělá ovar zabijačková játrová paštika recept zabijackova polievka recept recepti zabijačky zabijacky ovar polievka paštika z ovaru zabíjačky sk. zabiackova polevka zabiackova kapusta recepti na polievki recept na ovar recepty zabíjačky zabjakov polievka recepty zabíjačková obarová polievka ovarova polievka recept jak uvařit ovar zabijačka 2013 zabijackove polievky z masa a kosti ovarová polievka recept na zabíjačku ovarová polévka ze zabijačky zabijačková ovarová polévka ovarova kapusta paprikový ovar ovarová polévka zabiackova pastika ovar recept ovarová ovarova zabijackova polievka recept


Copyright © 2008 - 2018 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz