Viac ako  4 000  receptov

Ovarová zabíjačková polievka bez zabíjačky

Ovarová zabíjačková polievka bez zabíjačky
nahoru
Ovarová zabíjačková polievka bez zabíjačky Ovarová zabíjačková polievka bez zabíjačky Ovarová zabíjačková polievka bez zabíjačky Ovarová zabíjačková polievka bez zabíjačky
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Polievky

Suroviny:

500 g bravcove nozicky, 700g bravcove kosti po vykostovani kare, rebierok a pod., kus bravcovej pecienky (alebo inej bravcovej vnutornosti), 120 g jacmenne krupy (po nasom gersna), 5 strucikov cesnaku, lyzica majoranky, nove korenie, sol, cibula.

Postup

Najprv si uvarime ovar. Umyte kosti, nozicky a nepokrajanu pecen dame do studenej vody. Hodime tam par zrniek noveho korenia, celu cibulu, sol a varime pokial maso neodpada od kosti, aby sa dobre oberalo.
Ked je maso makke, tak ho vyberieme a odlozime nabok.
Hotovy ovar prelejeme cez sito, ak je prilis zredukovany, tak dolejeme vodou(ja som prilievala asi 400 ml)a dame do neho varit premyte krupy.
Maso oberieme, vnutornosti pokrajame.
Cesnak ocistime.
Ked su krupy makke tak do ovaru prelisujeme cesnak, pridame maso a majoranku. Park guliciek noveho korenia rozbijeme v maziariku a tiez ho tam prihodime. Na zaver podla chuti prisolime a nechame prevriet.

Poznámka

Co sa tyka varenia krup, tak sa nazory lisia ci ich varit priamo v ovare, alebo vedla a do ovaru nasypat makke. Ja vychadzam z toho, ze na zabijackach sa varia krupy osobitne kvoli tomu, ze sa pridavaju do jaternic a preto ich nevaria v ovare. akokeby si ulahcili v tom zhone pracu. Ja radsej davam varit do ovaru aj kvoli tomu, ze ho potom nemusim nicim zahustovat.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Ovarová zabíjačková polievka bez zabíjačky"

autor: Lubo (neregistrovaný/á)
vložené: 16. 06. 2020 15:13:58  nahlásiť  reagovať
 

výborný recept. presne toto som hľadal. vďaka

autor: bysťo (neregistrovaný/á)
vložené: 26. 10. 2014 09:37:22  nahlásiť  reagovať
 

však ak sa krúpy, či ryža varia v ovare, nasajú chuť ovaru a výsledný produkt je tak lepší. my to robíme tak.

autor: vybusna
vložené: 08. 01. 2013 18:47:25  nahlásiť  reagovať
 

Robo: clovece...tak ja som na zabijacke nebola uz ani nepamatam....a uz vobec ani nepamatam, kedy sa zabijalo normalne zive zviera....tie ci si pamatam naposledy, tak to boli len kupovanie polky

autor: Robo (neregistrovaný/á)
vložené: 08. 01. 2013 18:40:50  nahlásiť  reagovať
 

Chystáme sa vo februári zabíjať prasiatko, no ovarová polievka tam určite nebude chýbať. Už sa teším na všetky zabíjačkové špeciality :

vložené: 24. 07. 2011 23:14:43  nahlásiť  reagovať
 

Kdo by si nedal?smajlik

autor: Yanah
vložené: 24. 07. 2011 06:45:38  nahlásiť  reagovať
 

+smajlik krááásny recept ... táto polievka sa u nás robila vždy iba na zabíjačke, veru som ju už dávno nejedla ...

autor: eva hubova
vložené: 22. 07. 2011 13:42:35  nahlásiť  reagovať
 

Krásná polévečkasmajliksmajlik+1

autor: Bahula
vložené: 22. 07. 2011 10:09:10  nahlásiť  reagovať
 

Právě na takovou polévku mám chuťsmajlik Krásný obrázek smajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

ovarová zabíjačková polievka ovar recept zabijackova polievka www zabijacka sk. paštika z ovaru ovarova zabijackova polievka recept zabijačková ovarová polévka recepty na zabijačku ovarkove polievki obarova polievka ovarová polévka ze zabijačky ovarova paštika grejzupa polievka gersna jedlo recepti na polievki ovarová polievka zabijačková játrová paštika recept recept na ovar recept ovarova polievka zabijackove polievky z masa a kosti zabijačková polévka ovarová ovarava polievka recepty zabíjačky ovarová polévka jak se dělá ovar zabiackova kapusta krupová zabijačková polievka ovarová ovar polievka rajcupa zabijačková polévka zabijackova polievka recept ovarova kapusta zabijacky recepty ze zabijačky zabíjačky sk. ovarova polievka recept zabjakov polievka recepty recept na zabíjačku recepty-ovar zabijačka 2013 zabiackova polevka


Copyright © 2008 - 2021 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz