Viac ako  4 000  receptov

Kura hanáckej sedliačky /Kuře hanácké selky

Kura hanáckej sedliačky /Kuře hanácké selky
nahoru
Kura hanáckej sedliačky /Kuře hanácké selky Kura hanáckej sedliačky /Kuře hanácké selky Kura hanáckej sedliačky /Kuře hanácké selky Kura hanáckej sedliačky /Kuře hanácké selky Kura hanáckej sedliačky /Kuře hanácké selky
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hydinové mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 30minut + pečení
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

1ks kuře
sůl, pepř, paprika
1ks cibule
2ks rajče
2ks paprika (červená a zelená)
750g brambor
1/8 másla
trochu olivového oleje
1ks šlehačka
nasekaná petrželka

Postup

Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a opaprikujeme. Část másla rozhřejeme s olejem a porce kuřete osmahneme ze všech stran dočervena. Maso vyjmeme a na tuk vhodíme jemně nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájené papriky, chvíli je opékáme a pak přidáme pokrájená rajčata.
Předem uvařené, oloupané a vychladlé brambory pokrájíme na silnější plátky a vyložíme jimi dno máslem vymaštěného pekáčku. Osolíme a mírně posypeme drceným kmínem. Na brambory rozložíme opečené porce kuřecího masa, přelijeme rozdušenými paprikami s cibulí a rajčaty, vše zalijeme šlehačkou, vložíme do trouby a zprvu přikryté alobalem a poté odryté pečeme asi 40 minut.
Podáváme posypané nasekanou petrželkou.

Poznámka

Zdroj: Nejlepší české a zahraniční recepty.

Autor Autor: ( Bahula)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Kura hanáckej sedliačky /Kuře hanácké selky"

autor: Yanah
vložené: 24. 07. 2011 07:11:59  nahlásiť  reagovať
 

+smajlik parádny recept, krásne foto smajlik

autor: Silvia K.
vložené: 20. 07. 2011 14:25:00  nahlásiť  reagovať
 

vyzerá to vysoko jedlésmajliksmajlik+smajlik

autor: Bahula
vložené: 18. 07. 2011 13:28:32  nahlásiť  reagovať
 

Simča:smajliksmajlik

vložené: 18. 07. 2011 12:43:09  nahlásiť  reagovať
 

Bahula:doufám,že se nezlobíš,to jsou komentáře,keré si myslím k receptu patří.Je to o zkušenostech a jak kdo vyzkouší.smajlik
Ale recept se mi líbísmajliksmajlik+1

výbušná:Milu,asi je to tedy sporákem,já dávám syrové a 40minut pod alobalem,pak už jen asi tak 10minut na barvu.smajlikMne by se vařené za 40minut v troubě rozpadly.smajliksmajlik

autor: Bahula
vložené: 18. 07. 2011 10:45:50  nahlásiť  reagovať
 

Holky možná by to šlo i ze syrových, ale nezkoušela jsem. Pečené brambory také dělám ze syrových, ale odkryté. V tomto receptu ty brambory jsou celé přikryté. Když zvážíte, že kuře a zelenina pustí šťávu, navíc jsou zalité šlehačkou a přikryté alobalem, tak se zpočátku víceméně dusí. Recept je k inspiraci a je na každém jak si ho podle své chuti upraví. Zdraví Bahula smajlik

vložené: 18. 07. 2011 09:56:53  nahlásiť  reagovať
 

vybusna:Jsem na tom stejně, jestli máš pocit, že jen ty tak dlouho vaříš-pečešsmajlik. Kolikrát je u receptu přidaná informace o délce vaření, ale já ji musím vždycky prodloužit, jinak to mám tvrdé. No a mám taky sporák s horkým vzduchem, ale ten používím až na dopečení, na barvu. S ním je to rychlejší, ale bojím se, abych zase nepřipálila. Brambory dělám běžně hodinusmajlikv trouběsmajlik, ale ne uvařené, mluvím o syrových bramborách.

autor: vybusna
vložené: 17. 07. 2011 18:18:20  nahlásiť  reagovať
 

a ospravedlnujem sa za svoj slovnik..vyjadrujem sa ako dlazdicsmajlik

autor: Bahula
vložené: 17. 07. 2011 17:52:40  nahlásiť  reagovať
 

Simčo: nedříve se peče pod alobalem a pak odkryté. Brambory jsou na silnější kolečka. Pokud jsou brambory na zapečení, nikdy se nevaří úplně do měkka. Pekla jsem ještě déle jak 40minut, doba je orientační a brambory byly dobrésmajliksmajlik

autor: vybusna
vložené: 17. 07. 2011 17:13:36  nahlásiť  reagovať
 

simca mne by sa zase za 40 minut surove neurobili co by sa co robilo. tych 40 minut je podla mna v pohode....aspon pre moju ruru.
S tymto casom pecenia ja mam vo vseobecnosti vela problemov. Ja musim pridat minimalne hodinu naviac, ako je uvedene, pretoze mam vzdy vsetko tvrde. Zemiaky pecene na plechu v rure....uplne vazne peciem hodinu....a to nie su vobec nejako na sebe na kope. ja to nechapem. a to mam tu v mnichove plynovu ruru a sporak je sto rocny a mozem na nom piect len na plne gule, ak stiahnem plyn, tak uplne zdochne. Ale v bystrici mam klasiku teplovzdusnu a tak som sa tesila, ze sa to vsetko zmeni a prd...to iste.
Manzelova maminka v jihlave ta strcila pekac do rury a do polhodiny sme jedli....zemiaky krasne makke a este aj zapecene...
Tak neviem co mam robit....

vložené: 17. 07. 2011 16:35:28  nahlásiť  reagovať
 

Není to dlouho na uvařené brambory ještě 40minut v troubě ????smajlikDělám s kuřecími prsíčky podobně,ale dávám brambory syrové.smajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz