Viac ako  4 000  receptov

Králik na smotane /Králík na smetaně

Králik na smotane /Králík  na smetaně
nahoru
Králik na smotane /Králík  na smetaně
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Iné mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 1,5 hodiny

Suroviny:

600g králičího masa
50g uzené slaniny
2 lžíce octa
sůl
pepř
1ks petržel
4 ks mrkev
200g celeru
1 cibule
1lžíce cukru
80g sádla
2,5dl kysaná smetana
2 kuličky nového koření
2 kuličky pepře
bobkový list
citrónová šťáva, cukr
2lžíce hladká mouka

Postup

Králíka naložíme den předem. Maso omyjeme, osušíme, vložíme do pekáče, osolíme, opepříme a obložíme ho plátky slaniny. Přidáme nakrájenou zeleninu a cibuli, koření, ocet a cukr. Maso necháme odležet.
Druhý den přidáme sádlo a za neustálého podlévání maso pečeme až změkne. Potom maso vyjmeme, vybereme koření, zeleninu propasírujeme. Přilijeme smetanu, zahustíme moukou a chvíli povaříme. Nakonec omáčku trochu osladíme, okyselíme citrónovou šťávou a přidáme lžičku hořčice.

Poznámka

Domácí klasika, výborný je mladý, zvláště z domácích zdrojů.

Autor Autor: ( Bahula)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
4 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Králik na smotane /Králík na smetaně"

autor: iva.gaj.
vložené: 28. 06. 2013 23:35:32  nahlásiť  reagovať
 

smajliknedávno som robila,ale pečeného v rúre....chutné...smajliksmajliksmajlik

autor: Patricie
vložené: 07. 07. 2011 21:35:26  nahlásiť  reagovať
 

smajlikMoc krásná fotka a pěkný recept+smajliksmajlik

autor: Bahula
vložené: 05. 07. 2011 22:24:10  nahlásiť  reagovať
 

Děkuji. Králíka mám od své hodné tchýně. Dnes volala, že máme nachystaného dalšího. Přemýšlím, jak ho udělám.smajlik

autor: Bahula
vložené: 05. 07. 2011 22:20:46  nahlásiť  reagovať
 

Já jsem rozmixovala tyčovým mixérem a pak propasírovala.

vložené: 05. 07. 2011 21:00:01  nahlásiť  reagovať
 

Muže se ta zelenina rozmixovat,já to dělám,že tam nechám i koření kromě bobkovýho listu ten vyberu! Jednou jsem to propasírovala a nikomu to nechutnalo /zajíc na divoko/ teď vždy zmixuju i s kořením.

autor: Yanah
vložené: 05. 07. 2011 19:51:35  nahlásiť  reagovať
 

+smajlik krásne ... aj receptík aj foto smajlik

autor: Merylas
vložené: 05. 07. 2011 15:12:04  nahlásiť  reagovať
 

Klasika, ale moc dobrásmajliksmajlik Jen škoda, že nemám žádný domácí zdrojsmajlik

autor: eva hubova
vložené: 05. 07. 2011 13:44:49  nahlásiť  reagovať
 

Krásné foto a ještě hezčí kytkasmajliksmajliksmajlik+1


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2023 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz