Viac ako  4 000  receptov

Morčacie knedličky v pekáči

Morčacie knedličky v pekáči
nahoru
Morčacie knedličky v pekáči Morčacie knedličky v pekáči Morčacie knedličky v pekáči Morčacie knedličky v pekáči
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hydinové mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 30 min + priprava

Suroviny:

400g morčacie prsia, 2 vajcia, velka viazanicka zelerova vnat, 100 g oravska slanina, 100g sampiony, mleta stiplava paprika, sol, mlete korenie, maslo, struhanka
Omacka na fettucciny : oriesok masla, necelych 100ml sladka smotana, bujonova kocka s hubovou prichutou, trochu horucej vody.

Postup

Morcacie (myslim, ze spokojne mozu byt aj kuracie) prsia v robote posekame. Zelerovu vnat pokrajame na kusocky.
V mise dobre vymiesame maso s 2 vajciami, posekanymi bylinkami, osolime, okorenime a pridame aj trochu stiplavej papriky. Povodny recept bol na 600g masa + 2 vajcia, takze ja som mala zmes trochu riedku a preto som zahustovala struhankou..asi mala lyzicka.
Pekacik dobre vytrieme maslom a po dne rozdrobime mensiu polovicku bujonovej kocky. Mokrymi rukami robime knedlicky a hned ich obalujeme zlahka v struhanke a kladieme vedla seba do pekacika.
Huby nakrajame na hrubsie platky, slaninu na hranolceky a posypeme po povrchu. Podlejeme trochou horucej vody, prikryjeme alobalom a vlozime do dobre predhriatej rury. Pecieme cca 30 min, potom alobal odstranime a nechame kratko zapiect. Pokial treba, tak pocas pecenia podlejeme.
Ja som podavala s fettuccinami t.j. rezance ktore su o nieco sirsie, ako normalne.
Kedze som to prilohovala cestovinou, tak som si musela urobit omacku.
Na panvici som rozpustila oriesok masla a zaliala smotanou, rozdrobila ostatok bujonovej kocky a zaliala trochou horucej vody. Nechame prevriet, podla potreby si iste dochutime bylinkami.
Po upeceni, som knedlicky vybrala, do pekaca vlozila uvarene fettucciny a zaliala omackou z panvice. Vsetko dobre vymiesame.

Poznámka

Ja osobne som si na tomto jedle velmi pochutila, muz tvrdil, zeby tie knedlicky zniesli nieco vyrazne, takze preto som do receptu dala aj tu stiplavu papriku, hoci som uvazovala aj o prelisovanom cesnaku.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Morčacie knedličky v pekáči"

autor: eva hubova
vložené: 15. 05. 2011 15:04:24  nahlásiť  reagovať
 

To budu muset vyzkoušet vypadá to moc dobřesmajliksmajlik+3

autor: Merylas
vložené: 14. 05. 2011 22:49:51  nahlásiť  reagovať
 

Vaříš samé dobrůtkysmajliksmajlik

autor: Silvia K.
vložené: 14. 05. 2011 13:48:38  nahlásiť  reagovať
 

aj keď huby nejem,určite to vyskúšam smajlik+smajlikukladám smajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

morčacie knedličky v pekáči


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz